コショウの価格が1kgあたり1,000ドン上昇

今日の国産胡椒価格

2024年11月24日現在の胡椒価格。国内胡椒価格は昨日（2024年11月23日）と比較して全面的に上昇しました。これに伴い、バリア・ブンタウ省、ダクラク省、ダクノン省の平均胡椒価格は1kgあたり14万ドンです。ザライ省では1kgあたり13万9,500ドン、ビンフオック省では1kgあたり13万9,000ドンと最も安くなっています。

Giá tiêu hôm nay 24/11/2024: Giá tiêu tăng đồng loạt 1.000 đồng/kg

本日、2024年11月24日の胡椒価格は1,000ドン/kg上昇しました

本日（2024年11月24日）の胡椒の平均価格は139,700 VND/kgで、昨日（2024年11月23日）と比べて約1,000 VND/kg上昇しました。

コショウの価格に影響を与える要因としては、主要な栽培地域における豊富な供給が挙げられる。ダクラク、ジャライ、ビンフオックなどの主要産地で新たに収穫された唐辛子によって供給量が増加し、販売価格に圧力がかかっている。

年末の需要はまだ突破していない：年末であるにもかかわらず、国内消費と輸出需要はまだそれほど強くなく、価格が上昇しにくい状況です。

国際市場からの影響: インドネシアやブラジルなどの主要市場での胡椒価格の安定により、世界市場での価格上昇の可能性は低減し、ベトナムの胡椒価格に直接影響を与えます。

市場心理: 特に欧州と米国の主要輸入国の様子見姿勢により、貿易活動が鈍化している。

胡椒の生産者や企業は、年末の需要のチャンスを活かすために生産・事業戦略を柔軟に展開するとともに、国際市場の予期せぬ変動にも備える必要があります。

2024年11月24日現在の国産胡椒価格

今日の世界の胡椒価格

国内の胡椒価格は下落したものの、国際胡椒協会（IPC）による直近の取引終了時点の世界胡椒価格の最新情報によると、市場は前回の更新から変わらず安定を維持した。IPCは、インドネシア産ランプン産黒胡椒の価格を1トンあたり6,470米ドル、ムントク産白胡椒の価格を1トンあたり9,055米ドルと発表している。

ブラジル産ASTA570黒コショウの価格は1トンあたり6,000米ドル、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,400米ドル、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,500米ドルです。

そのうち、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lが6,200米ドル/トンで安定しており、550g/lは6,500米ドル/トンのままです。白コショウの価格は9,400米ドル/トンで変化はありません。

現在、純粋な胡椒畑は徐々に減少し、コーヒーノキや果樹との混作モデルに取って代わられています。これにより、土壌の栄養状態が向上し、害虫の防除にも効果的です。ベトナムは胡椒の生産と輸出において世界をリードする地位を維持しており、約200社の企業が参加しています。そのうち上位15社が輸出量の70%を占め、外資系企業5社が市場シェアの約30%を占めています。業界全体では14の深加工工場があり、ASTA、ESA、JSSAなどの国際基準を満たしています。

加工技術の発展にもかかわらず、ベトナムの胡椒は依然として主に生の状態で輸出されており、インドやマレーシアに比べて輸出額は低い。輸出額を増やすには、企業は高度な加工とクリーン生産への投資を強化し、製品と市場の多様化を図る必要がある。ベトナム胡椒協会（VPSA）は、栽培段階から製品の品質向上に重点を置き、世界の胡椒サプライチェーンへのより深い浸透を目指すことを推奨している。