カマウの海と川で採れた産物は、美味しいだけでなく、地元の個性が豊かで、大切な人への意味深く思い出に残る贈り物となるでしょう。
カイヌオックシダ
カイヌオックボンボンは、 特にギフトとして人気のカマウ。湿地に自生する植物で、茎はシャキシャキとしていて、味はさっぱりしています。クヌギは、漬物、エビ炒め、サラダなど、さまざまなおいしい料理に加工されることが多いです。クチナシを使った料理はカマウ独特の風味が保たれているだけでなく、栄養も豊富です。南西部特有の素朴な風味を持つカイヌオックボンボンは、訪問客にとって意義深くユニークな贈り物となります。
エビせんべい
カマウを旅行する際には、エビせんべいは見逃せないお土産です。新鮮なエビと特別なスパイスから作られたカマウのエビせんべいは、他ではなかなか味わえないおいしい味で有名です。揚げるとケーキはふっくらと膨らみ、サクサクと香ばしく、サラダと一緒に食べたり、おやつとして食べたりととても魅力的です。特にエビせんべい より豊かな風味があり、食事をした人の記憶に永遠に残ります。この地を訪れる機会があれば、カマウ独特の違いを感じるために、エビせんべいをお土産として買うのを忘れないでください。
ラッチ・ゴックの塩漬けカニ
ラックゴック塩漬けガニはカマウの有名な特産品で、特にその塩辛くて濃厚な味が人気です。カニを丁寧に塩漬けにし、新鮮な海の味を残し、少し辛い唐辛子とニンニクの香りを添えて、西洋料理を愛する人にとって意味のある贈り物にしています。素朴な料理ですが、沖積地の文化が染み込んでいます。
ラッチゴック干しエビ
ラックゴック干しエビは、新鮮で美味しく栄養価の高いエビから作られるカマウの優れた特産品の一つです。漁獲されたエビは洗浄され、天日干しで自然乾燥されるため、甘みと程よい硬さがそのまま残ります。干しエビは、サラダ、お粥、スープなど、さまざまなおいしい料理を作るのに使用できます。これは間違いなく、家族や友人に贈るのに適した贈り物です。
干物特産品
カマウの干し魚は、川沿いの地域の味を愛する人にとって意味のある贈り物です。ライギョやスズキなどの魚は川や運河で捕獲され、自然光で洗浄され、乾燥されます。干し魚は塩辛くておいしい味がするので、揚げたり、焼いたり、胡椒で煮込んだりするのによく使われます。この贈り物は、受け取った人に栄養価の高い家庭料理を届けます。
ウーミン森林蜂蜜
ウーミン・カユプット森林蜂蜜は、原始的なカユプット森林から採取されたカマウ地域のユニークな産物です。ここの蜂蜜は鮮やかな黄色、穏やかな香り、そして特徴的な甘い味がします。ウーミン森林蜂蜜はおいしいだけでなく、免疫力を強化し、肌を美しくするなど、多くの健康効果があることでも知られています。これはあなたの大切な人への意味のある贈り物となるでしょう。
カニ
カマウのカニは、身がしっかりしていて甘く、独特の風味があり、多くの人に愛されている名物です。自然環境で育てられたカマウガニは、新鮮さと栄養を保っており、親戚や友人への魅力的な贈り物になります。生きたカニを購入して自分で美味しい料理に加工したり、蒸しガニや茹でガニなどの加工品を購入したりできるのでとても便利です。カマウカニの贈り物は、心遣いを示すだけでなく、興味深く栄養豊富な料理体験ももたらします。
カマウは美しい自然の景色を楽しめる観光地であるだけでなく、意味深い特産品が集まる場所でもあります。カイヌオックの空芯菜、塩漬けの三角カニ、ラックゴックの干しエビからウーミンの森の蜂蜜、カマウカニまで、それぞれの贈り物には南部地方の独特の風味が込められています。カマウを離れるときには、これらの名物料理であなたの気持ちや思い出を親戚や友人に伝え、この地の人々の素朴で感動的な魂を少しだけ取り戻してください。
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出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/goi-y-nhung-mon-dac-san-ca-mau-du-khach-nen-mua-ve-lam-qua-185240923213910873.htm
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