世界の農業が持続可能性へと大きく転換する中、官民連携（PPP）モデルはベトナムにおける農業生産の価値向上を促進する重要な原動力となっています。例えば、国立農業普及センター（官民連携）が議長を務め、 ペプシコ・フーズ・ベトナム、シンジェンタ・ベトナム（民民連携）が参加する野菜・果物分野のPPPグループは、持続可能なジャガイモ生産、排出量削減に向けた農業、そして先端技術の適用を連携させるモデルを成功裏に導入しました。

官民パートナーシップ（PPP）モデルの原動力

2024年、野菜PPPグループは、土壌衛生ソリューション、総合的な害虫管理ソリューション、精密灌漑システム、肥料注入システムによる施肥技術、ソフトウェアを直接スマートフォンに接続する気象監視デバイス、植え付けから収穫、農薬散布までのプロセスを監視できるドローンの使用など、ジャガイモ栽培における一連の新しいソリューションを導入しました。

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人々の生活の糧を創出し、環境への悪影響を軽減するために、官民連携モデルによるジャガイモ栽培地域の開発が進められている。写真：シンジェンタ・ベトナム

このモデルの成功は、2050年までのビジョンを掲げた2021～2030年のベトナムの持続可能な農業開発戦略の実施に貢献するだけでなく、2050年までにネットゼロ排出を達成するというCOP26での公約の具体的な実証でもあります。

国内のジャガイモ生産は消費需要の約30～40％しか満たしておらず、ベトナムは依然としてオーストラリア、米国、ドイツ、オランダ、中国から大量のジャガイモを輸入しなければならないという事実を考慮すると、この持続可能な生産モデルを模倣することは、サプライチェーンにおける主導権を高め、輸入源への依存を減らし、同時にベトナムのジャガイモ産業の近代的で持続可能な方向への発展を促進するための重要な解決策となります。

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このモデルに参加する農家は、シンジェンタから種子、栽培、農薬の安全な使用、節水灌漑に関する技術支援を受けている。写真：シンジェンタ・ベトナム

中央高地での導入経験に基づく強固な基盤

2019年以来、ペプシコ・フーズ・ベトナム、シンジェンタ・ベトナム、そしてパートナー企業は、生産性の向上、生産コストの削減、そして環境保護を目標に、中部高原地域における持続可能なジャガイモ生産モデルの構築に取り組んできました。このプロジェクトは目覚ましい成果を上げており、耕作面積は当初の400ヘクタールから2024年までに約1,700ヘクタールに拡大し、平均収量は従来の方法を大幅に上回る30～34トン/ヘクタールに達しました。

中央高地での成功を基に、2024～2025年の冬春作物は重要な転換期を迎えます。このモデルは北部諸州に拡大され、総面積は320ヘクタールに及びます。初年度の平均収穫量は23～26トン/ヘクタールに達し、前年比8トン/ヘクタール増加しました。同時に、1ヘクタールあたり3,170立方メートルの節水を実現する精密灌漑システム、1作物あたり農薬散布量を2回削減する病害虫管理ソリューション、そして農薬散布に使用する水の量を10分の1以下に削減するドローンの活用により、生産コストも大幅に削減されます。

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北部に拡大された最初の作物では、ジャガイモの収穫量は平均23～26トン/ヘクタールに達した。写真：シンジェンタ・ベトナム

このモデルの成功は、数字だけでなく、農家の考え方や農法における前向きな変化にも表れています。タイビン省クインフーの農家、ドアン・チュオン・ヴィン氏は次のように述べています。「以前は昔ながらのやり方で、慣れていました。今は新しい技術や品種を取り入れており、戸惑うことも少なくありません。しかし、詳細な技術指導と収穫量の保証のおかげで、安心感も得られています。最近、私のジャガイモは1ヘクタールあたり平均25トンの収穫があり、約1億ルピーの利益が出ました。この新しいモデルに非常に興奮しており、自信を持っています。」

同様に、バクニン省ルオンタイ協同組合のド・スアン・ヒエン会長も、このモデルの有効性を認め、次のように述べています。「最初は新しいことを学ぶのに時間がかかりましたが、その代わりに、今では農作業における時間と労力を大幅に節約でき、効率も向上しました。たった1回の作物栽培で、土壌処理、種子処理、現代的な肥料散布の方法だけでなく、スマートフォンのアプリを使って灌漑用水の管理・調整を行う方法も習得しました。」

持続可能なジャガイモ生産モデルを北部に拡大することは、農家が安定した収入を得られる作物の選択肢を増やすのに役立つだけでなく、企業が高品質の原材料を積極的に供給できるようにし、ジャガイモバリューチェーンの持続可能な方向への発展に貢献します。同時に、これはベトナム食品イノベーションネットワーク（FIH-V）2025の実現に向けたロードマップにおいても重要な一歩であり、近代的な農業、排出量の削減、そして国際市場における高い競争力の確保を目指しています。

トゥ・ウイエン