大規模・集中型畜産農場の開発は、農家にとって疾病の予防・抑制や環境衛生の確保に役立つだけでなく、 経済効率の向上にもつながります。しかしながら、現在に至るまで、特にジョーリン県においては、大規模・集中型畜産農場の開発は依然として多くの困難に直面しています。
ジオリン県ジオチャウ村にあるレ・ティエン・ヴオンさんの養鶏場はかなりの規模です - 写真：TT
ジョーリン郡の農業経済構造において、畜産部門は25%以上を占めています。しかしながら、近年、畜産部門はその潜在力と優位性に見合った発展を遂げておらず、主に小規模・分散型の畜産へと傾いています。郡全体では畜産農家はわずか101戸で、そのうち84戸が小規模、17戸が中規模です。農場規模に見合った家畜頭数を持つ畜産農家はごくわずかです。
ジョーリン県ジョーチャウ村ハトゥオン村にあるレ・ティエン・ヴオン氏の養鶏場は、今日の大規模農業モデルの一つです。2019年、ヴオン氏はゴールデンスター動物飼料株式会社と提携し、約3億5000万ドンを投資して、家族のゴム農園に養鶏場を建設しました。
当初は1バッチあたり約4,000羽の鶏を飼育していましたが、現在では年間3バッチ、1バッチあたり7,000羽を定期的に飼育しています。ヴオン氏は次のように述べています。「畜産協同組合に参加することで、農場主は施設、鶏舎システム、そして標準的な飼育管理に投資するだけで済みます。品種、飼料、技術移転、飼育資材、病気予防まで、すべては会社が提供します。畜産協同組合モデルには多くの利点がありますが、規模を拡大するには土地の確保が必要であり、これは今日の多くの畜産農家にとって難しい問題です。」
ジオチャウコミューンは現在、ゴールデンスター動物飼料株式会社と提携して2つのブロイラー養殖モデルを実施しており、従来の養殖モデルに比べて経済効率が1.5倍高くなっています。
ゾーチャウ村人民委員会のホー・ヴァン・タン委員長によると、現在最大の困難は、村が畜産開発地区を建設するための土地資金をまだ確保できていないことだ。村内の比較的大規模な畜産農家は、農地や多年生作物の土地を利用して農場を開発しており、これは法律の規定に違反している。しかし、現在の困難な状況においては、環境衛生確保に関する規定を遵守した上で経済発展を図るよう指導する必要がある。
近年、ジョーリン郡は畜産の発展に注力し、家畜の質の向上を目指しています。工業型農業と伝統農業を融合させ、牛の飼育頭数の増加とゼブ牛化に積極的に取り組んでいます。統計によると、2023年には水牛飼育頭数は2,750頭、牛飼育頭数は7,825頭、豚飼育頭数は27,599頭、鶏飼育頭数は426,400頭に達する見込みです。ゼブ牛化プログラムは継続的に実施されており、現在までに郡内で飼育されている牛の総数は1,636頭で、そのうち631頭はゼブ牛との交配種、1,005頭は肉牛（3B、ブラーマン）との交配種です。
しかし、同区は畜産を集中的に開発するための土地基金をまだ計画しておらず、省人民評議会決議第160/2021/NQ-HDND号（市、町、郷、住宅地区の都心部における畜産禁止区域、燕の巣養殖区域に関する規制、省内の畜産禁止区域からの畜産施設の移転時の支援策を規定）に基づく畜産開発戦略の策定や畜産禁止区域からの畜産世帯の移転に影響を与えている。
ジョーリン市とクアヴィエット市の2つの町では、畜産開発のための土地基金計画が策定されていないため、畜産が許可されていない地域から畜産施設を移転したい世帯の問題は解決されていません。さらに、政令13/2020/ND-CPに定められた農場基準を満たす家畜を飼育している多くの畜産世帯が、依然として住宅地に居住しており、規定の農場基準を満たしていません。
この地区の多くの世帯が直面しているもう一つの困難は、生産のための資金不足です。大規模な養豚・養鶏場の建設には数十億ドンもの資金が必要ですが、銀行からの借り入れは非常に困難で、多くの世帯は高金利で外部から借り入れをせざるを得ないため、畜産が集中する地域への投資には消極的です。
今後、畜産を発展させるためには、地域は、非効率な生産地の畜産への転換促進に重点を置くなど、多くの解決策を同時並行的に展開する必要があります。同時に、畜産集積地を計画し、外部投資家が地域に投資するための呼び込みと条件整備を進めます。
養鶏業の発展を農場経営の方向へと推進し、企業と連携した農場経営の発展を奨励する。畜産生産資格認定に必要な手続きや書類の取得を指導し、条件を整備する。
持続可能な畜産開発と畜産農家の環境保護に関する意識向上、啓発活動を継続し、大規模畜産に向けた生産組織の構築を各世帯に奨励する。同時に、地域における大規模畜産プロジェクトの実施を投資家に促すため、支援の拡充、手続きに関する指導、適切な土地資金の配分を優先する必要がある。
タン・チュック
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