世界のハラール市場の可能性を解き放つ

世界のハラール経済の規模は、2028年までに約10兆米ドルに達すると予想されています。これはベトナム企業にとってまさに潜在的な市場です。

世界イスラム経済レポートは、ハラール食品への支出が2020年の1.4兆ドルから2030年には1.9兆ドル、2050年には5兆ドル近くまで急速に増加すると推定しています。（出典：ゲッティイメージズ）

アラビア語で「ハラール」とは、「合法」または「準拠」（許可されている）という意味で、イスラムの規範と価値観に沿っていることを意味します。ハラール基準を満たした製品またはサービスは、特定の文書（ハラール認証）と特定のシンボル（ハラールスタンプ）によって証明されます。

大きな可能性

イスラム諸国は一般的にハラール製品に関する独自の基準を定めており、現在のところ調和や相互承認は行われていません。現在一般的に使用されているハラール基準は、イスラム協力機構（OIC）傘下のイスラム諸国標準計量研究所（ISM）のOIC/SMIIC、湾岸アラブ諸国標準化機構（GSO）、マレーシアのMSなどです。

世界のハラール経済は2022年までに7兆ドルに達すると推定されており、2028年までに約10兆ドルに成長すると予想されています。イスラム教徒は現在、世界人口の約24％を占めており、2050年までにさらに3％増加すると予想されています。

2020年世界イスラム経済レポートでは、ハラール食品への支出が2020年の1.4兆ドルから2030年には1.9兆ドル、2050年には5兆ドル近くにまで急増すると予測されています。

ハラール製品の消費市場は、イスラム教国から非イスラム教国まで、世界中に広く分布しています。ハラール製品への支出と利用は増加傾向にあります。一方で、世界最大のハラール生産国は、主に非イスラム教国です。IMARCグループが2023年1月に発表したレポートによると、ハラール食品市場は2022年に2兆米ドルを超え、2030年の予測を大きく上回ると予想されています。

ベトナムの機会

ベトナムは豊富な原材料を有し、世界のイスラム教徒19億人の約70％が住むアジアに位置しているため、ハラール製品の生産と輸出に大きな可能性を秘めています。

現在、世界の主要なイスラム消費市場やハラール製品輸出国である多くの国々（韓国、サウジアラビア、インドネシア、マレーシアなど）が、国内消費と輸出に対応するためにベトナムのハラール産業への投資と発展においてベトナムとの協力を促進することに関心と希望を示しています。

さらに、ベトナムはハラール産業の発展に有利な条件を数多く備えています。例えば、地理的に恵まれた立地、 農業、食品、観光、サービス分野における強み、そして地域の主要な経済連携への参加による深く包括的な国際経済統合などです。政府は、ベトナム企業が世界のハラール市場に効果的に参入できるよう、市場開放と支援に強い関心を持っています。

一方、ベトナムは多くの自由貿易協定（FTA）に加盟しており、ハラール食品の生産・輸出の機会が豊富にあります。さらに、ASEAN加盟国であることから、ベトナムはアジアの重要なハラール市場との繋がりも築いています。ベトナムはまた、ASEANハラール食品ワーキンググループのメンバーであり、地域のハラール消費者市場との関係強化に取り組んでいます。

ベトナムと他のASEAN諸国は、ハラール認証の相互承認に関する交渉を開始しました。これにより、ベトナム企業はホスト国ではなくベトナムでハラール認証をより容易かつ迅速に取得できるようになります。ベトナムは、他のASEAN加盟国とハラール食品に関する二国間協議に参加しています。

さらに、ベトナムはベトナム・EU自由貿易協定（EVFTA）や環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定（CPTPP）など、他の多くのFTAに署名しており、外国投資家がベトナムを通じて東南アジアのハラール食品市場に参入するための理想的な条件を整えています。

ベトナムはこれまでに、ハラール分野において4つの国家規格TCVNを発行しています。これらは、ハラール食品 - 一般要件、ハラール生産施設における適正農業規範、ハラール家畜飼料、ハラール食品 - 家畜屠殺要件です。同時に、科学技術省は2つの機関にハラール規格に基づく製品認証活動の登録証を付与しました。科学技術省は、国家ハラール認証センター設立プロジェクトを検討・開発しており、他国のハラール認証機関と協力し、技術規格の相互承認の締結に向けて積極的に取り組んでいます。

ハラール製品に関する事項の標準化は、ベトナムのハラール製品を世界のハラール市場により容易にアクセスできるようにするための重要な措置の一つであり、ベトナムの農産物チェーンの価値向上に貢献します。

世界的なハラール経済の規模はベトナム企業にとって潜在的な市場です。

明るい兆候

ベトナム・ハラールセンターによると、ベトナムはOIC加盟国向けに最大340億米ドル相当のハラール製品を生産する潜在力を持っています。しかし、国内企業は製品にハラール認証を取得する必要があるため、OIC加盟国の需要の一部しか満たすことができません。

ハラール認証は、試験プロセスが複雑であること、また認証を発行する統一された国際機関が存在しないことから、各国が独自の機関を設けていることから、他の認証よりも複雑です。そのため、ハラール製品は製造国と受渡国の両方の基準を満たす必要があります。企業はハラール認証の要件を満たす上で多くの困難に直面しています。

近年、ベトナムでハラール認証を取得した企業の数が1,000社近くまで増加していることは、明るい兆候です。ハラール認証を取得した企業が多い上位10省・市は、カントー、ハノイ、バクリエウ、ドンタップ、フートー、ベンチェ、ヴィンフック、カインホア、ニントゥアン、キエンザンです。ハラール認証取得企業数が最も多い5つの業種は、水産物、シーフード、茶、菓子、砂糖製品、フォー、春雨、ライスペーパー、野菜・果物（生鮮・乾燥）です。

2023年2月14日、首相は「2030年までにベトナムのハラール産業の構築と発展に向けた国際協力の強化」プロジェクトを承認する決定を出した。このプロジェクトでは、外務省が中心機関に任命され、潜在的なハラール市場を開拓するための実施プロセスを主導し、各省庁、部署、支部、地方自治体、企業と調整することとなった。

現在、外務省は、ベトナムのハラール産業の発展に関する内容をパートナーとの二国間協力に統合すること、ハラールに関する国際協力を強化するための法的枠組みを構築する協定の締結を促進すること、ハラールに関連する、特に貿易政策、イスラム文化、ハラール認証などの研究と情報提供を促進すること、ハラール製品とサービスの貿易と投資促進を促進すること、ベトナムの地方自治体と企業と世界のハラール市場とのつながりを支援し、結びつけることなど、主要な解決策に重点を置いた、2023年にプロジェクトを実施するための行動計画を策定しました。

同時に、同省は、関係省庁、部署、支部、州、市と積極的に連携し、情報や宣伝を強力に推進し、ハラールの概念、基準、認証、ハラール市場および文化の発展傾向、イスラム教徒とのビジネスなど、ハラールに関する基本情報について、人々、企業、地域の意識向上に貢献しています。

さらに、企業や地域がハラール基準を満たす製品やサービスを生産できるよう支援・奨励するとともに、産業や地域の発展計画と連携し、世界のハラール市場に深く効果的に参画し、ベトナムのハラール基準を満たす製品やサービスのイメージとブランドを世界のハラールマップ上で推進していく必要があります。特に、ハラール基準の認証、管理、開発における法的枠組みを段階的に整備することを目指し、適切な管理メカニズムを構築・整備する必要があります。

外務省は、経済と発展に奉仕する外交の精神に基づき、「先導し、共に歩む」という役割を担い、農業農村開発省、科学技術省、商工省、内務省、関連機関と連携し、地方や企業と肩を並べて国際協力を強化し、ベトナムのハラール産業を総合的かつ専門的に発展させることで、大きな潜在的市場を開拓し、国の持続可能な経済発展に新たな活力を生み出すことを今後も目指していきます。

ソース: https://baoquocte.vn/khai-mo-tiem-nang-thi-truong-halal-toan-cau-231081.html