食事が単なる食事以上のものになるとき

これは、研修規模と高等教育部門における地位の両方において国内第2位の研修機関であるハノイ工科大学の学生たちの食事だ。

国家安全保障教育訓練コースに参加している学校の生徒の中には、食事は1食35,000ドン（多くはないが、少なくもない）支払わなければならないにもかかわらず、適切な配慮と敬意の産物ではなく、「残りのご飯、残りのスープ」というイメージ以外の概念の使い方を知らない兆候が見られ、異物さえ入っていると話す生徒もいる。

もし一部の学生の率直な反省がなかったら、この事件はおそらく「沈没」していただろうし、二度と起こらないという保証もない。

私はA15カフェテリアで何度も学生の食事を共にしてきましたが、最近事件が発生し、一時的に閉鎖されています。 「学生飯」がどんなものかは知ってはいたが、ここでこんなことが起こるとは思いもしなかった。

食事は食べ物の質ではなく、ウェイターの心が大切です。イラスト写真。

それで、私の心の中の感情は驚きと怒りでいっぱいだったので、驚きと怒りの区別がつきにくいほどでした。同じような話を目撃した人なら誰でも、同じ気持ちを共有できると思います。

なぜなら、空腹を満たす道端の屋台から高級レストランの清潔で香り高い食事まで、どこで食べる食事であっても、すべての食事がその食事に訪れる人の尊厳に対する最高の敬意を表すものだからです。食事にはさまざまなレベルの料理があり、メニューには箇条書きが多くても少なくてもかまいませんが、ウェイターの態度は、もしまだ存在するとしても、1つだけです。それは、商品メーカーやサービスプロバイダーのサービス対象に対する尊重であり、ここでさらに重要なことがあるとすれば、それはコミュニティに対する責任です。

おそらく、山間部の学校の児童給食から、前述のように首都の、国内で最も権威のある教育機関のひとつである大学の学生の食事まで、こうした悲痛な話は、コミュニティを軽視している私たちの一部の責任について警鐘を鳴らしているのかもしれない。

最近の事件の性質により、政府指導者は介入せざるを得なくなった。政府事務所が教育訓練大臣に送った公式文書第7385/VPCP-KGVX号には、ハノイ工科大学の学生が「残ったご飯とスープ」を食べなければならなかったこと、食事に「異物」が入っていたことを伝える報道情報の取り扱いについて、レ・タン・ロン副首相の意見が伝えられた。

レ・タン・ロン副首相は教育訓練省に対し、教育機関における学生の食品衛生と安全の実施に関する指導、管理、検査を強化し、品質と安全を確保し、同様の事案の再発を防止するよう要請した。

関係者の対応と責任を歓迎します。ハノイ工科大学理事会の精神は、学習者の権利を保障するために、関係団体や個人に対して直接責任を負い、公的かつ厳格に対処していくことです。

安全でない食事は誰も望まないものです。しかし、今起こったような食事は、誰も望んでいないことであるだけでなく、その地域における監視活動や作業の欠陥を示している。

そして「学校側が情報を投稿した生徒を捜して対応している」のかどうかも明らかにする必要がある（？）。

本当に食事は食事なのでここで話を終わらせたい。学生給食に関しても、地域を問わず学生にはそれを要求する権利がある。

出典: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html