ラムドン省は首都の食事客に「味」の物語を語る

この活動は、10月25日から11月4日まで国立展示センター（VEC）で開催される「ハノイ秋祭り2025」の一環です。

z7162955331213_41ee5d786d113cd5fc98f628a7be01ad(1).jpg — ラムドン省党委員会副書記、ラムドン省人民委員会委員長のホー・ヴァン・ムオイ同志が2025年秋季フェアの食品ブースを訪問した。

特にハノイ市場、そして一般的には北部各省におけるラムドン省の観光地イメージの宣伝と紹介を強化する意向で、「ラムドン省観光・料理」ブースは赤を基調とし、背景には同省の美味しい料理や観光名所の画像が多数掲載されている。

このブースはオープンスペースで設計されており、訪問者に親しみと親密感を与えるとともに、省の一般ブースとのつながりを確保し、「ラムドン：つながる・統合する・成長する」というテーマを強調しています。

z7163016909667_bd372ed3910474af270289c261e7e111(1).jpg — 首都の観光客は、2025年秋季フェアの料理ブースでラムドン省の美味しい料理を楽しみ、学ぶことに興奮している。

特に、2025年秋季フェア全体の料理スペースのテーマ「秋の味覚」に関連して、料理や観光企業が自社のブランド、イメージ、観光商品やサービスを宣伝するための条件を整えることに加えて、ラムドン省の料理ブースでは、国内最大の面積を持つ同省のいくつかの典型的なおいしい料理を紹介し、宣伝するためのプログラムも継続的に実施されています。

z7162955294104_c6ba763721639284ac8eaea5f7ffc9f0(1).jpg — ラムドン省プロシェフ協会の職人たちは、故郷の「味の物語」を全国の友人たちに伝える準備ができている。

ラムドン省プロシェフ協会の職人たちは、アーティチョークフォー、火鍋、ニシン春巻き、ルオンフエチュンケーキなどの有名な美味しい料理を紹介、宣伝し、食事をする人々に試食を勧めるプログラムを通じて、故郷の「味」についての話を語りました。

さらに、フェア期間中、ラムドン省のブースでは、お茶、コーヒー、アーティチョーク、キノコ、干し柿、味付け魚介類、干し魚、干しイカ、魚醤など、地元の特産品の展示と紹介を通じて、「味」の物語が語り続けられました。

青い海と黄色い太陽の色合いが美しく盛り付けられたファンティエット鍋は、「秋の味覚」料理スペースで注目を集めています。

フェア初日には、多くの来場者や首都圏の人々がラムドン省のグルメブースを訪れ、観光情報を聞いたり、グルメに関する話を聞いたり、美味しい料理を楽しんだりしていたことが知られています。プロモーションに加え、ラムドン省のグルメが職人によってその場で調理され、来場者に提供されました。

爽やかな味わいのダラットの代表的な料理、アーティチョークフォーが、「味が物語る場所」という番組でハノイの食事客に紹介されました。

2025年ハノイ秋季博覧会には、全国34省・市から3,000以上のブースが出展し、多くの有名ブランドも参加します。この博覧会では、ショッピング、グルメ、一流のアートアクティビティなど、あらゆる年齢層の方々に多様な体験空間を提供します。イベントのハイライトは、「秋のグルメフェスティバル」で、数百種類のベトナム料理と世界各国の料理が展示・紹介されます。

「ワンラウンドベトナム」ゾーンでは北から南までの味覚の旅を再現し、「チアフェスト - グリル＆ビール」ではグリル料理とクラフトビールで活気のあるヨーロッパのフェスティバルの雰囲気を演出します。