ラムドン首相は突然、学校の食堂を視察した

GD&TĐ - チュン・ヴオン小学校（ダラット市スアン・フーン区）での事件後、ラムドン省人民委員会は学校における食品の安全性を監視するよう要請した。

9月20日、ラムドン省人民委員会事務局からの情報によると、同省人民委員会のディン・ヴァン・トゥアン副委員長が、寄宿制の食事を提供する教育機関における食品安全の厳格な管理を指示する文書第3816/UBND-KGVX号に署名したとのことだ。

省人民委員会によると、最近、ダラット市スアンフーン区やその他の地域で、食事の質が悪いことを懸念して子供たちに寄宿学校で食事を与えていないという保護者からの苦情が寄せられているという。

Trung Vuong小学校の厨房で撮影され、苦情とともに送られてきた豚肉の写真。

この事態に直面して、省人民委員会の委員長は関係部署に緊急の検査と是正を要請した。

保健省は、州警察、商工省、 農業環境省、教育訓練省、地方当局を統括し、調整して、2025年9月23日までに情報を確認し、報告するものとする。

同時に、 保健部門は、学校厨房、特に大規模施設の抜き打ち検査を増やし、研修を提供し、知識を広め、安全な食事管理手順の開発に関する指導を提供した。

州警察​​は、汚染食品、密輸食品、粗悪食品の生産と取引を取り締まり、対処する任務を負っています。農業環境省は、食肉および水産物の供給業者を厳重に監視し、違反者には厳正な処分を行っています。

教育訓練省は、学校に対し、規則を遵守し、保護者と協力して寄宿舎の食事を監督し、食品の安全性と衛生に関する知識の宣伝を促進するよう指示しています。

市町村人民委員会には、厨房の衛生管理を点検し是正する任務が与えられており、学校には信頼できる食品供給業者と法的文書を完備した契約書に署名するよう義務付けている。

それに伴って、各自治体では、食中毒予防について保護者や生徒の意識を高めるためのコミュニケーションを強化しています。

チュン・ヴオン小学校（ダラット市スアン・フーン区）での事件に関して、9月20日、グエン・タイ・クイン・ガー校長は、9月22日から寄宿舎の調理場の組織を一時的に停止する通知を出した。

ンガさんによると、その理由は供給業者が食料供給契約の停止を要求し、学校が代替供給源を失ってしまったためだという。

学校は、新しいユニットを探して入札手続きを完了する間、保護者に生徒を迎えに行き、昼食のために家に連れて帰るよう求めています。

出典: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-kiem-tra-dot-xuat-bep-an-ban-tru-truong-hoc-post749207.html