ホーチミン市で第1回国際高麗人参・薬草フェスティバルが開催されました

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2024年ホーチミン市国際高麗人参・スパイス・薬草フェスティバルには、13の国際代表団と、高麗人参、スパイス、薬草分野で活動する150社以上の国内外の企業を含む、数千人の地元住民と観光客が集まりました。

ホーチミン市人民委員会のヴォー・ヴァン・ホアン副委員長は、ベトナムはスターアニス、シナモン、アーティチョーク、ゴックリン人参、ライチャウ人参、ゴールデンオーキッド、ヤマニンジン、アカマツ、メギなど、世界に認められた貴重な薬草を多く産出する国であり、専門的な薬用植物の栽培・生産地域を形成していることを認めた。

現在、ベトナムで栽培されている薬草の総生産量は年間約10万トンと推定されています。その中には、ゴックリン人参、ライチャウ人参、ゴールデンオーキッド、ヤマニンジン、アカマツ、メギなど、高い経済的価値と薬効を兼ね備えた、貴重で希少な固有の薬用植物が数多く含まれています。

しかし、現在の薬用植物開発への投資資源は依然として限られており、製品はほとんど自給自足であり、接続性が欠如しており、特に国際市場に関する情報が不足しています。

そのため、政府は高麗人参、スパイス、薬草産業への投資と発展を奨励するための多くの政策とメカニズムを発行してきました。

「ホーチミン市では高麗人参は栽培されておらず、薬草栽培地域もありませんが、多くの投資企業や加工企業が拠点を置いています。また、ホーチミン市は国際的な友人たちに高麗人参ブランドを宣伝する大きな消費市場であり、ベトナムの国営高麗人参ブランドを確固たるものにしています」とホアン氏は強調した。

同日午後には、フェスティバルの一環として、高麗人参、スパイス、薬草に関するワークショップも開催された。

企業と専門家が協力して、ベトナムの高麗人参、スパイス、薬草産業の発展に向けた解決策を提案します。

ワークショップでは、ベトナムの高麗人参、スパイス、薬草産業の発展に関するベトナム政府の政策の実現に貢献する解決策が提案されました。

ベトナムには7,500ヘクタール以上の高麗人参栽培地があり、主にクアンナム省、コントゥム省、ジャライ省に集中しています。政府の計画によると、ベトナムの主要薬用地域は北西部、北東部、紅河デルタ、北中部、南中部海岸、中央高地、南東部、南西部の8地域です。

2024年ホーチミン市国際高麗人参・スパイス・薬草フェスティバルの開会式の写真：