農産物の価値が高まり、市場に新たな機会が生まれます。
今年のフェスティバルは、バクニン省の農産物がその品質を披露し、市場における地位を確立するための「舞台」であり続けています。単なる季節ごとの販売イベントにとどまらず、2025年のフェスティバルは、標準化、透明性、そして技術力の向上といった、新たな組織的マインドセットを示すものとなっています。
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2025年バクニンフルーツフェスティバルで買い物をする客たち。写真：ダン・ラム。 |
展示ブースの多くは、例年よりもプロフェッショナルなデザインが施されていました。多くの協同組合は、トレーサビリティのためのQRコード、ライブストリーミング、そして統合型キャッシュレス決済を導入しました。こうした専門性は、バクニン省農業の近代化に向けた変革を消費者に明確に認識させるのに役立っています。商工省のグエン・ヴァン・フオン副局長は、今年のフェスティバルは販売から市場関係の構築へと転換する兆しだと述べました。「多くの流通業者や大手小売企業が訪れ、生産地を直接視察し、協力の可能性について話し合っているのを目にしました。これは、農産物にストーリーと明確な基準があれば、近代的なサプライチェーンへの参入が容易になることを示す重要なシグナルです」とフオン副局長は述べました。
果樹園オーナーの視点からも、このフェスティバルの効果は明らかです。ドンナム村（ルック・ンガン地区）で2ヘクタールを超える柑橘類果樹園を所有するヴィ・ヴァン・クオン氏は、イベント後、多くの団体客が果樹園を訪れ、管理工程を視察し、長期注文の交渉を行ったと述べています。「今日のお客様は透明性と安全性を重視しています。直接見て、聞いていただくことで、より信頼していただき、長期的な契約を結ぶ意思が生まれます」とクオン氏は語りました。
新鮮な果物に加え、一村一品（OCOP）商品も大きな魅力を放っています。ナムヌイダン産の高麗人参、チューヌードル、タンイエン産のグアバの芽茶、タンハイ産のドライライチ、フォンソン産のパイナップル茶など、数々の新しい加工品が多くの来場者を魅了しています。しかし、専門家は、これらの商品が強力なブランドとなるには、 科学的な識別戦略、現代的なパッケージング、そして一貫したコミュニケーションが必要であり、従来の「それぞれの地域独自のスタイル」という状況を避ける必要があると指摘しています。
しかし、展示ブースには果物の栽培、保存、加工に関する技術を展示・紹介する企業や団体、著名な工芸村、協同組合、旅行代理店などがあまり出展しなかったことを残念に思う声も多かった。また、今回のフェスティバルでは、コールドチェーン物流、大規模な加工・包装センター、そして長期消費契約の締結能力の限界が明確に示された。これはバクニン省だけでなく、多くの果物生産地域にとっての「ボトルネック」であり、農業構造改革戦略において優先的に取り組む必要がある。
田舎の観光は現実の体験によって栄えます。
農産物の消費が目覚ましい伸びを見せた一方で、地方におけるアグリツーリズムは、農業が魅力的な体験型商品となり得ることを証明しています。イベント開催週の間、中央広場、チュー区および周辺地域のオレンジとザボンの果樹園を訪れた観光客数は、前年同期比で2～3倍に増加し、推定20万人を超えました。
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楚区のザボン果樹園を訪れる外国人観光客。写真：The Dai。 |
多くの果樹園は、顧客の需要に応えるため、ガイドツアーや写真撮影コーナー、果物の試食コーナーを設け、加工品の販売も行わざるを得なくなりました。「果樹園をミニ観光地とする」というモデルは、これまで以上に明確になっています。
チュー区人民委員会のファム・ホン・ロン委員長は、チュー区や近隣のいくつかのコミューンや区のような広大な果樹園地帯にとって、果樹園観光は適切な方向性だと考えている。「観光客はオレンジやザボンを購入するだけでなく、果樹園主の生活を垣間見たいと考えています。これは区にとって、コミュニティ観光モデルを開発し、農家の持続可能な生計を創出する絶好の機会です」とロン委員長は述べた。しかし、ロン委員長によると、一部の果樹園に通じる道路がまだ狭く、観光客を乗せた車両の通行に支障をきたすという難点もある。ロン委員長は、将来、省がチュー区とその周辺地域で電気自動車サービスの認可を検討してくれることを期待している。
今年のフェスティバルのハイライトの一つは、文化スポーツ観光局がイベント期間中を通して提供した無料シャトルサービスでしょう。3/2広場とバクニン博物館第2号館の2つの送迎場所は瞬く間に人気となり、登録後すぐに満席になる便も少なくありませんでした。クアンチャウ工業団地の従業員であるファン・ティ・トゥさんは、このプログラムのおかげで従業員たちは大切にされていると感じたと語りました。一方、トゥアンタン区から訪れたド・トゥ・ハさんは、セルフドライブと無料シャトルサービスの組み合わせは「家族全員、特に小さなお子様連れにとってとても便利」だったとコメントしました。
主催者によると、フェスティバル開催中の5日間で数千人の来場者が無料送迎サービスに登録しました。12月7日だけでも、すべての来場者にサービスを提供するために追加車両を配備する必要がありました。多大な運営費にもかかわらず、無料送迎サービスは、人道的で文明的なアプローチと、観光体験を最適化するという目標への適合性が高く評価されました。
長期的には、このモデルが維持されれば、目的地へのアプローチが標準化され、交通渋滞が緩和され、インフラへの負担が軽減され、特に高齢者や低所得労働者を中心とした参加者数の増加につながるだろう。しかし、ナムザン2住宅地区（バクザン区）のトラン・テ・ダン氏は、「人々のための無料バス輸送をより効果的にするために、次回のフェスティバルでは、組織委員会はバスに乗車する乗客の監視と確認を行うスタッフを増員し、混雑や出発時間の遅延を回避するべきだ」と述べた。
バクニン・フルーツフェスティバル2025は終了しましたが、その影響は依然として残っており、新たな段階における地域の方向性をより明確に示しています。農産物の価値は向上し、ガーデンツーリズムは存在感を示し、一村一品（OCOP）は市場機会を拡大し、デジタルトランスフォーメーションはあらゆるブースやサービス活動に浸透しました。さらに重要なのは、このイベントが、今後取り組むべき課題を浮き彫りにしたことです。フェスティバルを、高品質な農産物、イノベーション、そして融合の出会いの場となる、権威ある年次イベントへと発展させること。さらに、高度加工の促進、近代的なサプライチェーンの強化、製品の標準化の継続、物流への投資、観光サービスの質の向上、そして無料シャトルサービスなどの人道的なモデルの維持も重要です。
これらの対策が一貫して実施されれば、バクニン省はフルーツフェスティバルを単なる年次イベントから持続可能な経済とサービスの発展のための戦略的なプラットフォームへと変革し、ベトナム北部の農業と観光の地図に独自のアイデンティティを生み出す可能性を秘めている。
出典: https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-gan-ket-nong-nghiep-with-dich-vu-du-lich-postid433056.bbg
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