ハウザン省の防水シートで覆われた水槽でドジョウやアカオオナマズなどの特産魚を養殖し、1kgあたり40万ドンで販売している。

ゴムで覆われた水槽でイルカと一緒にドジョウを養殖するモデルは、高い経済的可能性を秘めた新しい特殊養殖モデルであるため、ビタン市（ハウザン省）人民委員会が関心を寄せている有望なモデルである。

ビタン市ビタンコミューン第4集落（ ハウザン省）のグエン・ティ・トゥオイさんは、ドジョウとアカオオナマズという2種類の特産魚をこの地域に持ち込み、ゴム張りの水槽で組み合わせて飼育する先駆者です。

各タンクの直径は14m、総容量は200m3/タンクで、トゥイさんは給排水システム、発電機、完全な酸素供給曝気システムをタンクに装備しました。各水槽には稚魚2万匹（ドジョウの稚魚1万匹、アカイルカの稚魚1万匹を含む）が飼育されており、飼育率は約50％に達します。

この複合モデルについてさらに詳しく説明して、トゥオイ氏は次のように述べた。「6か月間の養殖後、ドジョウは1匹あたり550g、イルカは1kgあたり40～50匹の重量に達します。」

この重量は市場で販売可能で、ドジョウの価格は1kgあたり15万～20万ドン、アカオウイカの価格は1kgあたり30万～40万ドンとなっている。

家族の水槽には3か月間魚が飼育されています。 3つの池があり、2025年の旧正月に収穫され、家族に大きな利益をもたらすことが期待されています。

これは複合農業の新しいモデルであることが知られています。このモデルには、農家が広大な土地を必要とせず、運営コスト、ケア、管理、水源、魚の病気、食料源、廃棄魚の制御が削減されるため、多くの利点があります。

また、機能部門の初期評価を通じて、ドジョウと淡水イシカワの混作は非常に効果的であることがわかりました。これは、イルカがドジョウの残餌や廃棄物を利用するため、餌のコストが削減され、利益がもたらされるという二重の効果を持つ複合養殖モデルとも考えられています。

西洋では特別な2種類の魚であるドジョウとアカオナマズを組み合わせて養殖するモデルは、ハウザン省ビタン市ビタンコミューン第4集落に住むグエン・ティ・トゥオイさんの家族に大きな展望をもたらしている。

トゥオイさんはこう打ち明けた。「この2種類の特別な魚を組み合わせるという選択の過程において、私たちの家族は魚の養殖方法と技術について自主的に勉強と研究を行い、地元の技術スタッフから定期的な注意と監視も受けてきました。

2種類の魚の供給源は、ビタン市農業普及局が、明確な起源を持つ評判の良い養殖場から選定し、導入したものです。フンヒエップ県の養殖場で捕獲されたイルカの稚魚は1匹あたり3,700ドン、ドジョウの稚魚は1匹あたり4,500ドンだった。

このモデルは多くの利点があるものの、生産量が保証されない、2種類の魚を1:1で放流するなど、依然として自己研究によるもので科学的根拠がないなど、リスク要因も多くあります。養殖の過程で、どちらの種類の魚も繁殖資源の損失を引き起こすいくつかの病気にかかりやすく、そのモデルの導入にかかる投資コストもかなり高いため、養殖業者は心配している。

現在、買い付ける業者はいないものの、市場の需要が高いためドジョウやアカオナマズの消費は比較的好調で、業者が高値で買い付けにやって来ます。

このモデルは家族に安定した収入をもたらす可能性があり、非常に良い発展傾向にあることを認識したトゥオイさんは、近い将来、養殖の規模を合計 4 つの水槽に拡大することを計画しています。

現在、ビタン市には高い経済効率をもたらし、人々の物質的・精神的な生活の向上に貢献する農業生産モデルが数多く存在します。

ゴム張りの水槽でドジョウとアカオオナマズを組み合わせて養殖するモデルは、農家に高い収益をもたらす優れたモデルになると予測されている。

ビタン市経済部のグエン・ベ・サウ副部長は次のように述べた。「ビタン市人民委員会、農業普及部、機能機関はこのモデルの発展を注意深く監視しています。」このモデルが効果的であることが証明されれば、他の世帯にも拡大され、人々の収入増加に役立つことになるだろう。

出典: https://danviet.vn/lieu-nuoi-ca-dac-san-la-chach-lau-ca-heo-duoi-do-tai-be-lot-bat-o-hau-giang-ban-400000-dong-kg-20241215151408993.htm