国内外のコーヒー価格が上昇し続ける理由

国内および世界のコーヒー価格はともに急騰しています。多くの企業は、ブラジルからの輸出減少と悪天候が最近の価格上昇の主な原因であると考えていますが、今後の価格動向は依然として予測不能です。

生産コストは1kgあたり約3万～3万5千ドンで、農家はコーヒーの木から大きな利益を得ている - 写真：N.TRI

多くの代理店や企業からの情報によると、8月15日午後、中部高原地域で取引されたコーヒー生豆の価格は、昨日に比べて1kgあたり3,000～4,000ドン上昇し、現在は1kgあたり113,500～115,300ドンとなっている。

具体的には、 ダクラク省とラムドン省では本日のコーヒー価格は1kgあたり114,500～115,300ドン、ザライ省では1kgあたり約114,500ドンに達しました。一方、ホーチミン市とドンナイ省では1kgあたり113,500～114,000ドンの平年並みの水準で取引されました。

このように、過去2週間、コーヒー価格はほぼ継続的に上昇傾向を維持しており、1か月以上前の約9万ドン/kgから大幅に上昇しています。しかし、現在の価格は、2025年3月初旬に記録された13万5500ドン/kgという過去最高値と比べると、依然としてかなり低い水準です。

同様に、 世界の取引所で取引されるコーヒーの価格も前回の取引セッションに比べて上昇し、数週間ぶりの高値を記録している。

具体的には、2025年9月渡しのロブスタ先物価格は1トン当たり151米ドル上昇して4,084米ドル、2025年11月渡しは1トン当たり153米ドル上昇して3,952米ドル、2026年1月渡しは1トン当たり120米ドル上昇して3,814米ドルとなった。

ニューヨーク市場では、アラビカ種価格も急騰した。2025年9月限は6.90セント上昇（2.16%増）の1ポンド当たり326.50セント、2025年12月限は6.05セント上昇の1ポンド当たり318.70セント、2026年3月限は5.90セント上昇の1ポンド当たり308.90セントとなった。

多くの企業によると、コーヒー価格は、主に供給の相対的な不足、特にブラジルの悪天候により最近上昇を続けており、2025年の最初の7か月間の輸出量は昨年の同時期に比べて23％減少している。

したがって、この成長の勢いは2025年第3四半期末まで続く可能性があるが、その後はベトナムが秋の収穫期に入るにつれて勢いが鈍化する可能性があります。

しかし、多くの専門家は、今後のコーヒー価格の動向についてコメントする際には非常に慎重で、コーヒー価格は多くの場合通常の傾向に反しており、この商品は世界の多くの不安定な要因、米国の税制などにも大きく影響されていると述べています...

したがって、企業や代理店は購入または販売の決定をより慎重に行う必要があります。

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グエン・トリ

出典: https://tuoitre.vn/ly-do-khien-gia-ca-phe-ca-trong-nuoc-va-quoc-te-bat-tang-lien-tiep-20250815175737541.htm