マイソンは地域の優位性を活かして農産物ブランドを構築

2018年、マイソン村のダット・トゥイ・ワン・メンバー株式会社は、地域の優位性を活かし、マカダミアナッツとリュウガンの栽培と加工事業を展開しました。同社は生産維持のため、機械、原材料、人材への投資を行いました。同時に、積極的な市場開拓、生産方法の革新、デザインの多様化、そして食品安全の確保に努めました。その結果、2022年にはマカダミアナッツ製品が3つ星OCOP、2023年にはリュウガン製品が4つ星OCOPを達成しました。

ダット・トゥイ有限会社取締役のドゥオン・ヴァン・ダット氏は次のように述べています。「一地域産品認定を受けて以来、生産能力と消費市場はともに拡大しました。当社は原材料の調達と加工段階の革新に注力し、オリジナルマカダミアナッツ、マカダミアナッツ、マカダミアワインなど、美しいデザインとトレーサビリティスタンプを備えた製品を多様化することで、消費者の信頼を獲得しています。消費拡大のため、省内外のレストラン、スーパーマーケット、ツアー会社、観光地と提携しています。当社は毎年、約100トンの完成マカダミアナッツと約50トンの乾燥ロンガンを市場に供給し、地元労働者20名に安定した雇用を生み出しています。」

一方、2018年に設立されたマイソン地区メレチ村のメレチ協同組合は、26人の組合員を擁し、VietGAPの基準に基づき、200ヘクタール以上の農地でタイ産カスタードアップル、台湾産パイナップル味カスタードアップル、ドリアン味カスタードアップルを栽培しています。2023年には、協同組合の「ナッツ・ダイ・ソン」が3つ星OCOP製品に認定されました。協同組合は毎年約150トンのカスタードアップルを消費し、65億ドン以上の収益を上げています。この製品には「ナッツ・ダイ・ソン」というラベルが貼られており、ブランドの認知度向上、市場の拡大、組合員の収入増加に貢献しています。協同組合は、科学技術を活用し、異なる時期にカスタードアップルを植えることで、生産性と品質を向上させ、市場の需要に応えています。

現在、マイソン村では14種類のOCOP製品を製造しています。マインタン社の霊芝、マカダミアナッツ、リュウガン製品、タンロンゴックリン社の高麗人参エキス、タンロンゴックリン社の高麗人参酒、タンロンゴックリン社の高麗人参エキス酒、焙煎挽きコーヒー、ダイソン社のカスタードアップル、イチゴ、バオティンハチミツ、デリカノースウエスト社のマカダミアナッツ、イチファーム特産イチゴ、冬虫夏草などです。そのうち、4つ星評価の製品は6製品、3つ星評価の製品は8製品です。

合併直後、マイソンコミューンは2021年から2025年にかけて一貫生産品の品質を強化、維持、向上させ、同時に新製品の開発計画を立てるという目標を設定しました。コミューンは強みがあり、開発の可能性が明らかな製品にリソースを集中させ、拡散や低効率を回避します。同時に、体系的で魅力的なプロモーションを推進し、製品のハイライトを作り、専門部門に評価、プロファイル構築からプロモーション、企業のつながり、製品の市場投入までの同期開発に関するアドバイスを指示します。2025年までの目標は、コミューンが期限切れの5つの製品を再評価し、タンロン - イエンタオコーヒー人参エキスとタンロン - カムチャウカームティー人参エキスの2つの新しい一貫生産品を開発することです。毎年1～2つの新しい一貫生産品を開発します。

OCCOP は、マイソンコミューンのサブゾーン 15 にあるSon La Coffee Company Limited のコーヒー製品を焙煎しました。

マイソン村経済部長のダン・クオック・カーン氏は次のように述べた。「経済部は、プログラムやプロジェクトにメカニズムと政策を統合し、製品の評価と分類を支援する協議会とチームを結成しました。同時に、マスメディア、会議、村の集会などを通じて、意識向上のための広報活動を推進しました。専門部署は、企業や協同組合に対し、新規認定および再認定された製品の書類作成、包装・ラベル印刷、書類に関するコンサルティングなどを支援するよう指示しています。これにより、プログラム実施対象者と担当者の品質管理、食品安全、一貫生産プロセスに関する知識とスキルが向上します。」

政府と国民が協力すれば、マイソンのOCOP製品はますます広く普及し、省内外の消費者に愛される信頼できるブランドとしての地位を確立するだろう。

出典: https://baosonla.vn/kinh-te-video/mai-son-tao-dung-thuong-hieu-nong-san-tu-loi-the-vung-aF7ssHkvR.html