ドアン・ヒエンさんは旧暦1月10日に福の神への供え物300個を受け取り、その多くは輸入カニやロブスターなどの高価な供え物で、費用は100万~150万ドンにも上ったという。
今年は旧暦1月10日の福神の日が2月19日(月)です。多くの家庭、特に商売を営む家庭では、新鮮で美味しいものをたくさんお供えすることが多いようです。
福の神の日のお供え物盆には通常、豚肉、ゆで卵、ゆでエビ(またはカニ)の3つのお供え物が盛り付けられます。
この機会に、商店やケータリング業者は、数十万ドンから200万ドン近くまで、手の込んだお供え物を数多く用意しています。お供え物には、3点セットに加え、もち米、福豆団子、そして繁栄を象徴する金の延べ棒なども入っています。
グエン・トゥイさん( ハノイ)は、旧暦1月の9日と10日に、69万5000ドンから180万ドンまでの価格の200以上のお供え物を福の神に売ったと語った。
各トレイには、エビ、もち米、焼き豚、カニ、ゆで卵、餃子などが盛り付けられています。トレイの違いはエビにあります。トゥイさんは、安価なトレイには巨大な淡水エビを使用し、100万ドルのトレイには北米から輸入したアラスカ産ロブスターを使用しています。
福の神に供える盆に使われる品物は非常に高価なため、ファム・ティ・タオさん(ハノイ市ジャーラム)では、事前に注文をした客からの注文しか受け付けていない。
「140万ドンのトレーには、もち米とガックフルーツ、もち米の金塊9本、卵、カニ、ロブスター、焼き豚が入っています。93万9000ドンのトレーにも同じような具材が入っていますが、エビの代わりに車海老3尾を入れました」とタオさんは語った。
タオさんによると、裕福なビジネスマンは、福の神への供物を買うために何百万ドルも費やすことをいとわないという。
タオさんのような料理人は、客の心理を理解して、ロブスターやカニなどの高価な食材を購入し、金の延べ棒や金の壺などの形の手の込んだ手作りのケーキを作り、美味しくて美しいだけでなく、客に満腹感と豊かさを感じさせる供え物を作り上げました。
「私たちは主に電話で商品の相談や販売を行っています。お客様はサンプルを大変気に入ってくださり、お供え用のトレーが数百万ドンもするにもかかわらず、迷わず注文してくださっています」とタオさんは語った。
タンチのケータリングショップでは、35万ドンから140万ドンの価格で福の神への供物を販売している。
この店で一番高価なお供え物は直径40センチの盆に盛られ、ロブスター3匹、カニ3匹、ゆで鶏、餃子、卵、焼き肉などが盛り付けられる。
100万ドンを超えるお供え盆は富裕層に選ばれている(写真:登場人物提供)。 |
店主のドアン・ヒエンさんによると、注文は旧暦1月9日まで受け付け、9日と10日に配達するという。100万ドン以下のセットメニューが人気だが、100万ドンを超えるセットメニューを選ぶお客様も多いという。
「福の神の日に、私たちはタインチ地区とハノイ市中心部の顧客に300枚の食べ物を配達しました」とヒエンさんは語った。
100万ドンの供物に加え、20万ドンから40万ドンといった安価な供物も買い手を惹きつけています。グエン・ティ・タムさん(カウザイ区)は、ここ3日間、福の神に供物を捧げていると話しました。
タムさんは、自分が作ったお供え盆を「ロックトラン」と名付け、値段は36万9000ドン。中身は、インゲン豆を詰めた金の延べ棒3本、チョコレートの金貨3枚または5枚、ゆで卵3個、エビ3尾、焼き肉1切れ、「ロック」という文字または富の神の絵が描かれたもち米1皿、お守りのお金の封筒1枚だった。
タムさんが来客のために用意した供え盆は36万9000ドン(写真:キャラクター提供)。 |
手頃な価格で商品を提供したタムさんは、10日の朝にすべての商品を完売しました。「多くのお客様から追加注文をいただきましたが、新鮮なエビ、肉、ケーキを事前に用意する必要があったため、それ以上は売れませんでした」とタムさんは語りました。
お金を節約するため、多くの主婦は福の神への既製品のお供え物を買わず、自分で用意します。ホアイドゥック県アンカンで衣料品を売るバオ・ゴックさんは、年初は客が少なかったため、市場へお供え物を買いに行ったと言います。
多くの人は、キムティエンや金の延べ棒を購入し、自分で供え物を準備することを選択します(写真:登場人物提供)。 |
ゴックさんは、金の延べ棒型の月餅3個(1個1万5000ドン)、エビ3尾(7万ドン)、焼き豚1人前(7万5000ドン)、卵3個、果物と金貨を購入しました。お供え物の合計金額は20万ドン未満でした。
「支出を抑える必要がある状況では、誠意を保ちつつ自分でお賽銭箱を用意するのが合理的だと思います」とゴックさんは語った。
元記事リンク: https://dantri.com.vn/doi-song/mam-cung-than-tai-tien-trieu-ngap-tom-cua-khung-nha-giau-manh-tay-mua-le-20240219101840372.htm
ダン・トリ氏によると
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