ベトナム国民の努力によって輝く回復力、そして国家の進歩の時代における困難を断固として克服すること。これが、女性起業家たちが2025年の旧正月ギフトセットで伝えているメッセージです。
「ベトナムの活力」コレクション
実業家のホアン・マイ・リエン氏（Moon n Sunブランドの創設者）は、テトギフトコレクションの紹介で次のように述べました。「自然界で偶然に生まれたものは何もありません。この世に存在するすべてのものには理由があります。画家ゴック・トー氏の絵画『黄金の陽光の下で』から無限のインスピレーションを得た『ベトナムの活力』テトギフトコレクションは、ベトナムの人々の美しい文化的価値を称え、忍耐強く、しなやかに、そして強く、成功への道を歩み続けるという新年へのメッセージを伝えることを目指しています。」
今年の旧正月シーズン、Moon n Sunは2025年旧正月グルメコレクションを発表します。健康への贈り物として最適で、ベトナム人にとってお馴染みの伝統的な旧正月のジャムやナッツをイメージしたコレクションです。何世代にもわたり、旧正月のジャムの箱のイメージは特別な意味を持っています。家族が集まった時の豊かな思い出や物語と結びついたこれらの馴染み深いお菓子は、誰の心にも深く刻まれています。これらの商品は、フルーツとナッツの新鮮で本格的な風味を提供するだけでなく、あなたとあなたの大切な人の健康への感謝と真摯な気持ちを伝えます。これらすべてが、意味深く、平和な新年への願いを込めた、活気に満ちた風味豊かな旧正月のグルメを創り出します。
✿連絡先：Moon n Sun、Room 203、Van Phuc Toserco Building、2 Nui Truc Street、Ba Dinh District、 Hanoi 。
✿電話：0989.966668; ウェブサイト：https://moonnsun.com/
国民の宴ボックスには、ベトナムの 3 つの地域すべての独特な料理の伝統が体現されています。
Nương Bắc社のバインチュン（ベトナムの餅）ギフトセットの発売にあたり、実業家のグエン・ティ・トゥー・ホアイさんは次のように願っています。ベトナムの旧正月のシンボルであるバインチュンを、単なる食べ物としてではなく、文化と家族の絆をつなぐ意味のある贈り物にするにはどうすればよいのでしょうか。
トゥー・ホアイさんは次のように語りました。「ここ数ヶ月、私たちの国は嵐や洪水といった自然災害をはじめ、多くの困難に直面しました。この逆境の中で、私たちは国民の団結の強さを深く感じました。人々が共に困難を乗り越える姿を見て、素晴らしいアイデアが浮かびました。ベトナム北部、中部、南部の3つの地域のバインチュン（ベトナムの伝統的な餅菓子）の味をすべて詰め合わせた箱を作ろう、と。それぞれの馴染みのある味を通して、文化交流の物語を伝え、家族の絆を繋ぐ箱です。」
このギフトボックスは、細部までこだわってデザインされた、壮大で誇り高い製品です。洗練さと豪華さを体現し、ベトナム文化の美しさを称えています。これは単なる旧正月のギフトボックスではなく、文化交流、団結、そして祖国愛の象徴でもあります。ヌオン・バックはこの製品を通して、国家の誇りを広め、若い世代がベトナムの文化的アイデンティティを守り、推進していくよう促したいと願っています。このギフトボックスのユニークな特徴は、その革新的なデザインにあります。縦に持つと、ベトナム北部と中部を象徴する雄大な山々が現れます。横に開くと、南西部を特徴とする広大な河川や水路が描かれます。この調和のとれた融合は、自然と大地のシンフォニーのようで、ベトナムの3つの地域を一つの製品で繋ぎ合わせています。
箱の模様は、各地域特有のモチーフからインスピレーションを得ています。ベトナム北部 - ドンホーの民画、村の共同住宅の古い木製のドア、陶磁器のモチーフを彷彿とさせる北部デルタの模様。ベトナム中部 - 日常生活や自然の伝統的な模様から生まれた繊細でシンプルな線。ベトナム北西部 - ハザン省の紅ザオ族の衣装から洗練された模様。そこの人々の勤勉さと忍耐力を反映しています。
箱の中には、バインチュン、バインテット、バイングーが入っており、それぞれがそれぞれの地域に伝わる物語と独特の美しさを持っています。北部の四角いバインチュン、南部のバインテット、北西部のバイングーまで、すべてが繋がり、ベトナム文化の物語を鮮やかに、そして意味深く伝えています。
✿連絡先：Nuong Bac、Lot S3-7、Trieu Khuc Craft Village Area、Tan Trieu Commune、Thanh Tri District、Hanoi。
✿電話：0915.210399、ウェブサイト：https://nuongbac.com/
外国を征服するために田舎から煮魚を持ち込む。
「ブーダイ村の煮魚」は、舌の肥えた食通にはお馴染みの名物です。低地デルタ地帯のエッセンスを反映したこの伝統料理は、ハナム省リーニャン郡ホアハウ集落の人々によって作られ、受け継がれてきました。ニャンハウ食品株式会社のファム・ティ・アン・ゴック社長は、この製品を国内外で販売するために、製造工程とパッケージを研究・改良しました。
アン・ゴックさんは、鯉は健康に非常に良い「貴重な薬」だと語りました。鯉は栄養価が高く、心臓血管系、血液循環、アンチエイジングに良い食品でもあります。ブーダイ村の鯉の煮込みはよく知られていますが、土鍋で包装されており、パッケージも簡素です。そのため、アン・ゴックさんは製品の革新のために多くの研究を重ねました。生姜、ガランガル、レモン、唐辛子、魚醤、砂糖などのスパイスを使って12～14時間煮込むブーダイ村の伝統的な煮込み方法を踏襲しながらも、アン・ゴックさんの製品の特徴は、MSGや調味料顆粒を使用していないことです。現代の消費者のニーズに応えるため、土鍋の代わりに200g、400g、600g、800gの箱で包装されています。魚料理は家族連れでも食べやすいように小分けされており、温め直してすぐに食べることができます。特に煮魚にはソースが付いており、利便性も抜群です。
ニャンハウフードの煮魚は国内市場を席巻しただけでなく、コープマート、ウィンマート、イオンモール、ロッテマートなどのスーパーマーケットやオーガニック食品店を通じて全国的に販売されています。ドイツ、アメリカ、イギリス、フランスに駐在するベトナム人駐在員からも頻繁に注文されています。2025年の新年を迎えるにあたり、アン・ゴック氏は伝統的な煮魚と煮魚もち米を使ったギフトセットを発売しました。馴染み深くも独特な風味で、国内外の消費者に充実したテト休暇をお届けしたいという願いが込められています。
✿連絡先：Nhan Hau Food、Village 2、Dinh Xa Commune、Phu Ly City、Ha Nam Province、電話：0917.681168。
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出典: https://phunuvietnam.vn/mang-suc-song-viet-vao-bo-qua-tet-2025-20250122143155036.htm
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