ベテランミン・クアンの「OCOPハニー」

長年にわたり事業で成功を収めた退役軍人の例は、これまで何度も取り上げられてきました。しかし、チャンイエン郡ミンクアンコミューン5村の蜂蜜養蜂協同組合のメンバーは、常に異なる情熱を持ち続けている典型的な例です。彼らは、退役軍人の献身的な思いが込められた地元の蜂蜜製品を、チャンイエン郡の三つ星OCOP製品にするという目標を掲げています。

退役軍人のホアン・ティ・ランさんは、ミン・クアン村のトラン・イエン地区の退役軍人協会のリーダーたちに、ミツバチのコロニーを育てる技術的なプロセスについて説明しました。

ミンクアン村のベテラン養蜂家ホアン・ティ・ランさんは、Z183工場で役員として働いていましたが、退職後、収入を増やすため養蜂モデルを開発しました。積極的に経験から学び、適切な技術プロセスを適用し、伝統的な方法で飼育された120の蜂の群れから、ランさんは年間約1,000リットルの蜂蜜を収穫し、投資費用を差し引いた後でも1億ドン以上の収入を生み出しています。

養蜂の経済効率性を認識したベテランのホアン・ティ・ラン氏は、村とコミューンのベテランメンバーを動員し、養蜂協同組合を設立しました。組合は順調に運営され、2021年には9人の参加メンバー（そのほとんどがベテラン）を擁し、300の蜂群を擁する協同組合に成長しました。

豊富な蜂蜜の生産量と優れた品質により、協同組合はミン・クアン・ハニーの製品登録と製造に成功し、3つ星一貫生産基準を満たしていると認められました。CCB蜂蜜養蜂協同組合の理事長であるホアン・ティ・ラン氏は次のように述べています。「私の家族は2006年から伝統的な方法で養蜂を続けています。これは趣味であると同時に、家族の収入を大きく増やすものでもあります。協同組合を設立した後、組合員同士が互いに支え合うことが非常に適切で効果的であり、蜂蜜の生産量も非常に良好であることがわかりました。しかし、市場で大量に販売するにはブランドを確立する必要があります。そこで、各レベルの関係当局に一貫生産基準の登録を申請し、2022年から現在に至るまで、私たちの蜂蜜製品は3つ星一貫生産基準を満たしていると認められています。」

ミン・クアン・ハニーは、3つ星OCOP製品基準を満たすため、生産量、包装、デザインに関する規制を遵守しています。そのため、粗悪なプラスチックボトルに詰められたリットル単位の蜂蜜を、透明な包装とラベルが付いたガラス瓶に詰められたリットル単位の純粋な蜂蜜に置き換え、以前よりも製品価値を高めました。ミン・クアン・ハニーの主力製品は、リュウガンの花の蜂蜜と野生の花の蜂蜜で、風味豊かで黄金色、そしてとろみのある濃厚な蜂蜜です。乾燥させた純粋な蜂蜜は、非常に長期間保存可能です。

ミンクアン養蜂協同組合の蜂蜜製品は、一級認定の三つ星基準を満たす製品として認められたことで、以前よりも価値が高まり、現在では1リットルあたり28万～30万ドンで販売され、組合員に月800万～1,000万ドンの安定収入をもたらしています。しかしながら、最近の嵐3号の影響で組合は大きな損失を被りました。しかし、困難に屈しないホーおじさんの戦士たちの精神力と資質を受け継ぎ、ラン氏と組合員は生産の回復に尽力し、ミンクアン蜂蜜製品のブランドを維持・発展させています。

蜂蜜養蜂協同組合のベテラン組合員であるヴオン・アン・トゥ氏は、次のように打ち明けました。「嵐3号により、組合員6名が300匹の蜂群のうち187匹を失いました。私たちにとって問題は種子の調達で、種子が尽きると落胆する者もいました。しかし、兵士たちの強い意志、特にホアン・ティ・ラン理事長のタイムリーな励ましのおかげで、全員が種子や資材を互いに提供し合い、共に蜂群を育てることに尽力しました。最近では、被害を受けた組合員がそれぞれ30匹の蜂群を購入し、増殖を続けています。現在までに、組合は300匹の蜂群を再建しました。」

ミンクアン村養蜂協同組合の養蜂モデルは、地域の自然条件に適した経済効率をもたらし、各世帯の生産状況に合わせて養蜂規模を柔軟かつ容易に調整できます。養蜂の生産価値を高めるため、ミンクアン村は組合員や退役軍人協会の会員を動員し、集約的な養蜂に継続的に取り組んでいます。 科学技術の進歩を生産に応用するとともに、生産物のつながりと消費を促進しています。

養蜂協同組合のベテランたちは、経済発展の模範であるだけでなく、退役軍人協会や地域の活動においても常に最前線に立ち、皆から尊敬されています。ベテランのホアン・ティ・ラン氏は長年にわたり、党細胞書記、第5村の正面工作委員長を務め、同時にミンクアン社人民評議会の代表も務めています。

ミンクアン村退役軍人協会会長のトラン・マン・ハイ氏は次のように述べました。「養蜂協同組合の退役軍人たちは、協会の模範的な活動において模範的なメンバーであるだけでなく、事業で成功しようとする意志と決意の輝かしい模範であり、退役軍人協会のあらゆるレベルから高く評価されています。組合員は、ミツバチの養蜂を志す多くのメンバーと常に経験を共有しており、他のメンバーや人々が学び、見習うべき、平時のホーおじさんの兵士たちの典型的な模範となるに値します。」

ヴ・ドン

出典: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx