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退役軍人のホアン・ティ・ランさんは、ミン・クアン村のトラン・イエン地区の退役軍人協会のリーダーたちに、ミツバチのコロニーを育てる技術的なプロセスについて説明しました。 |
かつてZ183工場で働いていたベテランのホアン・ティ・ランさんは、退職後、収入を増やすために養蜂モデルを開発しました。積極的に経験から学び、適切な技術プロセスを適用し、伝統的な方法で120の蜂の巣を飼育しています。ランさんは年間約1,000リットルの蜂蜜を採取し、投資費用を差し引いた後でも1億ドン以上の収入を生み出しています。
養蜂の経済効率性を認識したホアン・ティ・ランCCBは、村とコミューンのCCBメンバーを動員し、蜂蜜生産のための養蜂協同組合を設立しました。協同組合は効果的に運営され、2021年までに9つのメンバーが参加する協同組合（協同組合）へと発展しました。そのほとんどがCCBメンバーで、300の蜂群を飼育する規模となっています。
豊富な蜂蜜の生産量と優れた品質により、協同組合はミン・クアン・ハニーの製品登録と製造に成功し、3つ星一貫生産基準を満たしていると認められました。CCB蜂蜜養蜂協同組合の理事長であるホアン・ティ・ラン氏は次のように述べています。「私の家族は2006年から伝統的な方法で養蜂を続けています。これは趣味であると同時に、家族の収入を大きく増やすものでもあります。協同組合を設立した後、組合員同士が互いに支え合うことが非常に適切で効果的であり、蜂蜜の生産量も非常に良好であることがわかりました。しかし、市場で大量に販売するにはブランドを確立する必要があります。そこで、各レベルの関係当局に一貫生産基準の登録を申請し、2022年から現在に至るまで、私たちの蜂蜜製品は3つ星一貫生産基準を満たしていると認められています。」
ミン・クアン・ハニーは、3つ星OCOP製品基準を満たすため、生産量、包装、デザインに関する規制を遵守しています。そのため、シンプルなプラスチックボトル入りのリットル単位の蜂蜜を、透明な包装とラベルが付いたガラス瓶入りのリットル単位の純粋な蜂蜜に置き換え、以前よりも製品価値を高めました。ミン・クアン・ハニーの主力製品は、リュウガンの花の蜂蜜と野生の花の蜂蜜で、風味豊かで黄金色、そしてとろみのある濃厚な蜂蜜です。乾燥させた純粋な蜂蜜は、非常に長期間保存可能です。
ミンクアン養蜂協同組合の蜂蜜製品の価値は、一級認定の三つ星基準を満たす製品が認められたことで、以前よりも高まり、現在では1リットルあたり28万～30万ドンで販売され、組合員に月800万～1,000万ドンの安定した収入をもたらしています。しかしながら、最近の嵐3号の影響で組合は大きな損失を被りました。しかし、困難に屈しないホーおじさんの戦士たちの精神力と資質を受け継ぎ、ラン氏と組合員は生産の回復に尽力し、ミンクアン蜂蜜製品のブランドを維持・発展させています。
蜂蜜養蜂協同組合の組合員であるCCBのヴオン・アン・トゥ氏は、次のように打ち明けました。「嵐3号により、組合員6名のうち、300の蜂群のうち187が被害を受けました。私たちにとって困難なのは種子の入手方法で、種子が尽きると落胆するメンバーもいます。しかし、兵士たちの強い意志、特にホアン・ティ・ラン理事長のタイムリーな励ましのおかげで、全員が種子や資材を提供し合い、協力して蜂群を育てました。最近では、被害を受けた組合員がそれぞれ30の蜂群を購入し、増殖を続けています。現在までに、組合は300の蜂群すべてを再建しました。」
ミンクアン村養蜂協同組合の養蜂モデルは、地域の自然条件に適した経済効率をもたらし、各世帯の生産状況に合わせて養蜂規模を柔軟に調整することができます。養蜂の生産価値を高めるため、ミンクアン村は組合員や退役軍人協会の会員を動員し、集約的な養蜂活動を継続しています。科学技術の進歩を生産に応用するとともに、生産者とのつながりと消費を支援しています。
養蜂協同組合のベテランたちは、経済発展の模範であるだけでなく、退役軍人協会や地域の活動においても常に最前線に立ち、皆から尊敬されています。ベテランのホアン・ティ・ラン氏は長年にわたり、第5村の党細胞書記と前線工作委員会委員長を務め、ミンクアン社人民評議会の代表も務めています。
ミンクアン村退役軍人協会会長のトラン・マン・ハイ氏は次のように述べました。「養蜂協同組合の退役軍人たちは、協会の模範的な活動において模範的なメンバーであるだけでなく、経済発展における卓越性への意志と決意の輝かしい模範であり、退役軍人協会のあらゆるレベルから高く評価されています。組合員は、ミツバチの養殖を志す多くのメンバーと常に経験を共有する用意ができており、平時のホーおじさんの兵士たちの典型的な模範となるにふさわしい、他のメンバーや人々が学び、見習うべき存在です。」
ヴ・ドン
出典: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx
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