1. 消化酵素とプロバイオティクスの効果
フレンドシップ病院消化器科副部長のグエン・ティ・ソン・タオ医師（理学修士、専門医2級）によると、消化酵素は消化腺から分泌される酵素の一種で、食物の消化と吸収を助ける働きをする。例えば、唾液腺はデンプンを消化するアミラーゼを分泌し、胃はタンパク質を消化するペプシンを分泌し、膵臓は脂質を消化するリパーゼ、タンパク質を消化するプロテアーゼ、糖と食物繊維を消化するラクターゼを分泌する。
現在、市場には多くの消化酵素製品が出回っており、それらは通常、胃、唾液、膵臓由来の酵素を配合したもので、大きな食物粒子をより小さな断片に分解し、徐々に単糖類、アミノ酸、脂肪酸などの栄養素に分解して、体が吸収できるようにすることを目的としている。
一方、プロバイオティクスは腸内に存在する有益な生きた細菌です。これらの有益な細菌は食物消化の最終段階に関与し、大腸を保護することで、有害な細菌の増殖を防ぎ、胃腸感染症を抑制し、腸内細菌叢の乱れを改善し、腸の免疫システムを強化するのに役立ちます。
腸内細菌叢のバランスが崩れ、消化器系の不調を引き起こしている場合、医師はプロバイオティクスサプリメントを処方することがあります。
消化酵素は、食物の消化と吸収を助ける働きをする。
2．消化酵素はどのように正しく使用すればよいのでしょうか？
グエン・ティ・ソン・タオ医師（理学修士、専門医2級）によると、消化酵素は、消化酵素分泌障害によって消化不良、腹部膨満感、消化不良などが生じた場合に使用できる。幼児の消化器系はまだ十分に発達しておらず、分泌される消化酵素の量が不足しがちで、その結果、食欲不振に伴う栄養失調、未消化物による下痢などが起こる可能性がある。このような場合、医師の指示に従って消化酵素を補給することができる。
しかし、消化酵素は継続的に、あるいは2週間以上使用すべきではありません。長期間の過剰使用は逆抑制を引き起こし、体内の臓器からの消化酵素の分泌を減少させ、最終的にはこれらの腺の機能不全や機能喪失につながる可能性があります。多くの親が現在、食欲増進のために子供に消化酵素を勝手に与えているため、この点は特に重要です、とグエン・ティ・ソン・タオ博士（理学修士）は強調しました。
消化酵素は食物の消化を助ける働きをするだけでなく、過剰に摂取すると胃や腸の内壁を覆う粘液の自己防御機構を損ない、胃炎や十二指腸潰瘍を引き起こす可能性がある。
消化酵素を服用する際は、食事中または食後すぐに服用するのが最適です。空腹時に服用すると胃粘膜を刺激し、潰瘍の原因となる可能性があるため、避けてください。
胃酸過多、胃炎、膵炎の人は、消化酵素を摂取すべきではありません。消化酵素のサプリメントは症状を悪化させ、消化管の炎症や潰瘍をより重度に引き起こす可能性があるからです。
フーギー病院消化器科副部長のグエン・ティ・ソン・タオ医師は、消化酵素やプロバイオティクスを長期間自己判断で服用すべきではないと強調した。
3．プロバイオティクスの使い方
グエン・ティ・ソン・タオ博士（理学修士）によると、プロバイオティクスは、患者が長期間抗生物質を服用し、腸内細菌叢のバランスが崩れた場合によく用いられる。抗生物質には、腸内の善玉菌と悪玉菌の両方を殺してしまう副作用があり、特に嫌気性菌などの悪玉菌が増殖しやすい環境を作り出し、持続的な腹痛、軟便、下痢を引き起こす。プロバイオティクスは、急性ウイルス性下痢の場合にも推奨されている。
しかし、いずれの場合も、プロバイオティクスは短期間のみ使用すべきです。抗生物質を服用していても胃腸の副作用が出ていない患者は、プロバイオティクスを摂取すべきではありません。
プロバイオティクスを摂取する際は、食事の約30分前に摂取するのが最適です。この時間帯は胃が空っぽなので、有益な細菌が胃を素早く通過して小腸に到達し、胃酸による分解のリスクを最小限に抑えることができます。有益な細菌が生きたまま小腸に効果的に届き、消化器系を保護するためには、プロバイオティクスは冷水に溶かして摂取するのが良いでしょう。
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