1. 消化酵素とプロバイオティクスの効果
フレンドシップ病院内科・消化器科副部長のグエン・ティ・ソン・タオ氏（MSc. BSCKII）によると、消化酵素とは、消化腺から分泌される酵素（酵素とも呼ばれる）で、食物の消化と吸収を助けます。例えば、唾液腺はデンプンを消化するためにアミラーゼを分泌し、胃はタンパク質を消化するためにペプシンを分泌します。膵臓は脂質を消化するためにリパーゼを、タンパク質を消化するためにプロテアーゼを、糖や食物繊維を消化するためにラクターゼを分泌します。
現在、市場には多くの消化酵素製品が流通しています。通常、これらの酵素は胃、唾液、膵臓から抽出され、大きな食べ物の塊を小さな食べ物の断片に分解し、徐々に単糖、アミノ酸、脂肪酸などの栄養素に分解して体に吸収されるよう配合されています。
一方、プロバイオティクス（プロバイオティクスとも呼ばれる）は、腸内に生息する有益な細菌です。これらの有益な細菌は、食物の消化の最終段階に関与し、大腸を保護し、有害な細菌の増殖を防ぎ、消化器感染症を抑制し、腸内細菌叢の乱れを解消し、腸内の免疫システムの活性を高めるのに役立ちます。
腸内細菌の不均衡が消化障害につながる場合、医師はプロバイオティクスのサプリメントを処方することがあります...
消化酵素は食物の消化と吸収を助けます。
2. 消化酵素を適切に使用するにはどうすればいいですか?
MSc. BSCKII. Nguyen Thi Song Thao氏は、消化酵素は消化酵素分泌障害の場合に使用できると述べました。消化酵素分泌障害は消化障害、膨満感、消化遅延などを引き起こします。幼児の消化器系はまだ完成しておらず、分泌される消化酵素の量が十分でないことが多く、栄養失調を伴う食欲不振、軟便が起こることがあります。その場合、医師の指示に従って消化酵素を補充することもできます。
しかし、消化酵素は継続的に、あるいは2週間以上使用すべきではありません。長期にわたる乱用は、ネガティブフィードバック状態を引き起こし、体内の臓器における消化酵素の分泌を減少させ、最終的には消化腺の機能不全や喪失につながる可能性があるためです。近年、多くの親が食欲増進のために子供に消化酵素を勝手に与えているため、この点には特に注意が必要です、とグエン・ティ・ソン・タオ医師は強調しました。
また、食べ物を消化する作用に加え、消化酵素を過剰に補給すると、胃や腸の粘液の自己防衛機構が侵食され、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の原因となります。
消化酵素を補給する際は、食事中または食後すぐに摂取するのが最適です。空腹時は胃の内壁を刺激し、潰瘍を引き起こしやすくなるため、使用しないでください。
胃酸過多症、胃炎、膵炎の人は、消化酵素サプリメントを摂取すると病気が悪化し、より重篤な消化潰瘍を引き起こすため、消化酵素を使用しないでください。
MSc.BSCKII フレンドシップ病院内科・消化器科副部長のグエン・ティ・ソン・タオ氏は、消化酵素やプロバイオティクスを長期間にわたって恣意的に補給すべきではないと強調しました。
3. プロバイオティクスの使い方
MSc.BSCKII. グエン・ティ・ソン・タオ氏によると、プロバイオティクスは、患者が抗生物質を長期服用し、腸内細菌叢のバランスが崩れた場合によく使用されます。抗生物質には、腸内の有益な細菌を破壊し、有害な細菌が増殖しやすい環境を作り出す副作用があり、特に嫌気性細菌の増殖を助長し、治療困難な腹痛、軟便、下痢などを引き起こします。プロバイオティクスは、ウイルスによる急性下痢にも推奨されています。
ただし、これらのケースはすべて短期間のみ使用する必要があります。抗生物質を服用しても胃腸症状が改善しない患者は、プロバイオティクスを服用すべきではありません。
プロバイオティクスを補給する場合は、食事の約30分前に飲むのがおすすめです。この時間帯は胃が空っぽなので、善玉菌は胃を素早く通過して小腸へ移行し、胃酸による善玉菌の減少を最小限に抑えることができます。プロバイオティクスは冷水に溶かすことで、善玉菌が生きたまま腸へ運ばれ、消化器系を効果的に保護します。
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