キエンザン省の農家は12ヘクタールの土地でハイテクなエビ養殖を行っており、200トン以上を漁獲して数百億の利益を上げている。

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工業用エビは現在、高い経済的価値をもたらし、人々の収入増加に役立ち、キエンルオン郡（キエンザン省）の経済成長に大きく貢献する生産モデルの1つです。

近年、キエンルオンは、既存の潜在力に応じて産業用エビ産業を発展させるための多くのソリューションを実施しています。

産業用エビ養殖の中心地

キエンルオンはキエンザン省における産業用エビ産業の中心地とみなされています。同県の産業用エビは、養殖面積の60.7%、省全体の生産量の66%を占めています。近年、同県の産業用エビ養殖は急速に発展し、非常に高い効率を達成しています。

2023年末までに、地区全体の産業用エビ養殖面積は2,800ヘクタールに達し、120軒の農家と4つの企業が関与し、総生産量は28,892トンに達する予定です。

ハイテク産業型エビ養殖の面積は884ヘクタールに達し、65世帯、4つの養殖企業があり、平均収穫量は1ヘクタールあたり20～25トン/作物、生産量は15,600トンで、2023年には地区の産業型および半産業型エビ養殖の総生産量の約54％を占めることになります。

同地区は、企業や家庭の生産を促進するため、2017年から現在に至るまで、エビ産業の発展に役立つインフラシステムの完成に向けた投資に注力してきた。

具体的には、キエンルオン社は養殖用の水を供給するため、全長37.5kmの運河29本を浚渫し、全長110.34kmの堤防2本を強化し、暗渠17本、堤防2本を修復し、産業用エビ養殖用の中圧送電線54.77kmと低圧送電線12.32kmに約220億ドンを投資し、養殖業や水産加工産業に十分な電力供給を確保した。

ドゥオンホア村（キエンルオン）の農家は、高い経済的価値をもたらすために、産業用エビ養殖にハイテク技術を適用しています。

同地区はキエンザン省農業農村開発局および関連部局・支部と連携し、ビンチ村の水産養殖地域のインフラを完成させた。

県経済局は省レベルの機能部門と連携し、セミナーや研修コースの開催、テーマやプロジェクトの策定、集約型および超集約型エビ養殖の効果的な生産モデルの導入などを行っています。これにより、エビ養殖農家は技術プロセスの基礎を習得し、科学技術を生産に大胆に応用することで、効率性の向上に努めています。

ビンアン村（キエンルオン省）のクエンチ・ハイテクエビ養殖場のオーナー、ラム・ゴック・トゥエット氏は次のように述べた。「養殖場は12ヘクタールの生産規模を誇り、14の池でハイテクのホワイトレッグエビを2～3段階に分けて養殖しています。年間のエビ生産量は200トンに達します。」

産業用エビ養殖モデルは非常に高い経済効率をもたらし、エビ養殖企業と家庭は1回の収穫で数百億ドンの収益を上げています。

しかし、初期投資コストは非常に高額です。この職業が発展するためには、企業や産業用エビ養殖農家は、銀行融資へのアクセス、養殖地のインフラ整備、疾病リスクの抑制など、地域からの支援と支援を強く必要としています。