ティンビエン町アンハオ村にあるカム山（ティエン・カム・ソン）は、タットソン山脈の7つの山の一つです。5月になると、山のイチゴ畑が黄金色に実り、実り豊かな時期を迎えます。カム山は、自然とフルーツを愛する観光客にとって魅力的なスポットとなります。
アンザン省のツアーガイド、ドゥオン・ヴィエット・アンさんは、多くの人が緑豊かな空間を楽しみ、この地の「特別な」果物を味わうためにトレッキングを選ぶと語った。
イチゴは、 学名Baccaurea sapidaとも呼ばれ、木本植物に属し、高さは最大で約20メートル、最短で5メートルです。果実は幹や大きな枝に実り、熟すと赤または黄色になります。
カム山地で栽培される桑の実は、土壌条件に適しているため、害虫や病気の発生が少ないです。栽培者は年に一度有機肥料を与えるだけで済みます。果実が熟し始める2週間前には、木に水やりを行い、果実が均一に甘く熟すよう促します。
アンザン省では、カム山のほか、バイヌイ地域の他の多くの山でも桑が栽培されており、そのほとんどはティンビエン山とトリトン山です。
ガイドによると、桑の木の幹は脆く、枝が弱くて折れやすいので、摘み取る際に木に登ってはいけないとのこと。手の届かない場所に実った桑の実は、棒を使って収穫し、下に立って誰かが受け取ってください。
桑の実は丸く、黄金色の皮が幹にしっかりと張り付いています。熟した実と緑色の実が混ざっている場所が多いため、摘む際には隣の未熟な実を落とさないように注意する必要があります。よく育った桑の木は、毎シーズン数百キロもの実をつけます。
イチゴの房には通常、数十個の実が密集しています。外皮を剥くと、透明でジューシーな中身が現れます。園主によると、イチゴの実はやや酸味があるので、より甘い味わいを楽しみたい方は、大きく熟した黄色い実を選ぶと良いそうです。
カム山では、森林の樹冠の下でイチゴが栽培されており、収穫期は5月から6月中旬まで続きます。訪問者はツアーに参加してイチゴ園を訪れるか、所有者に許可を得てイチゴ狩りをすることができます。イチゴの価格は1キログラムあたり10,000～15,000ドンです。
写真はロンスエン省の観光客グループで、衣装をレンタルし、庭で実のなった桑の木を選んで写真を撮っている。
アンザン省に住むレ・ティ・トゥ・ギアさんは、カム山で初めてイチゴ狩りを体験した時、友人と一緒にベトナムの伝統衣装を着て、イチゴ畑が誰もいない時間に早めに到着し、写真を撮ったと語った。
「景色はとても美しく、イチゴが黄金色の房になって実っています」とトゥ・ギアさんは語った。
カム山は、「西のダラット」として知られるロンスエン市から約70kmの距離にあります。ホーチミン市からチャウドックまでバスで行き、そこからバイクをレンタルして旅を続けることができます。探検好きな方は、畑の中をトレッキングしたり、ヤシの木々やイチゴ、赤リンゴ、マンゴーなどの果樹園の間を縫うように歩いたり、バイクタクシーやケーブルカーで山頂まで登ったりすることもできます。
ヴィエット・アンさんは、カム山近くのホームステイで休息を取り、翌朝早くから写真を撮ることを勧めています。また、1泊2日のプランで宿泊し、山頂で日の出を眺めたり、雲海を探したりすることもできます。
出典: https://baohaiduong.vn/mua-dau-da-tren-nui-cam-411351.html
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