ナットタンの住民は、旧正月が過ぎた後、桃の木の根を集めて「復活」させるのに忙しい。

毎年旧正月が終わると、ニャットタン村（ ハノイ市タイホー）の庭師たちは、新たな収穫に備えて桃の木を「復活」させる作業に忙しくなります。

旧正月が過ぎ、桃の花の季節も終わったばかりで、ニャットタン村（ハノイ市タイホー）の庭師たちは庭に戻り、来年の旧正月までに人々に提供できる製品を作るために古い桃の木の手入れに忙しくしている。

この時期、ナットタン桃村の農園の作業風景は旧正月前と変わらず賑やかです。各家庭の春を彩るために一年を通して持ち去られた桃の木が、植えられ、手入れされるために集められています。

園芸家の話によると、旧正月に飾られる桃の木は非常に弱く、傷みやすいので、早めに植え替えると回復率が高くなるとのこと。

それだけでなく、来年の旧正月までに桃の木が元気に育つことを願って、庭の桃の木を旧正月後に手入れするサービスを希望する人もたくさんいます。

桃の木を復活させるには時間がかかり、多くの手順が必要です。桃を家に持ち帰った後、庭師は栄養分を増やすために土壌を交換しなければなりません。植物がよく育つためには、新しい土壌は主に粘土とローム土を混ぜたものでなければなりません。その後、庭師は毎日植物に水をやり、観察して、枯れた植物や根腐れなどの悪い状況にすぐに対処する必要があります。

桃の木の剪定は、木に栄養を与える栄養素を無駄にせず、木に新しい枝、より多くの芽、より多くの花をつけるために非常に重要なステップです。

ニャットタン桃園のオーナー、トラン・ティエン・ズン氏は次のように語ります。「桃の木の世話は非常に難しく、リスクも伴います。お客様に貸し出している桃の木も、適切な手入れがされていないために枯れてしまうことがあります。数本の古い木が損傷するだけで、園芸家にとって大きな損失となります。木を戻した後は、適切な手入れが行われ、どの木が弱って損傷しているのかを見分けるのに2～3週間かかります。」

桃の木は、旧正月の客のために花を育てたストレスの多い時期から回復できるよう、花を摘み、枝を刈り込み、残った芽を整えます。旧暦の8月頃は枝を曲げて形や位置を整える段階です。旧正月が近づいたら、葉を取り除き、木に肥料を与えて、時期通りに花が咲くようにします。

桃の木を視察したグエン・ビック・ハさん（ナット・タン桃園のオーナー）は、今回桃園に持ち込まれた桃の木のほとんどはレンタルされた桃の木だと語った。 「先日の旧正月、私の庭では約200本の桃の木を貸し出しました。これらの桃の木はどれも古い木なので、貸し出しのみで、旧正月のためにお金を払って買う人はほとんどいません。」

ニャットタンの桃の木は、桃栽培者の好天と豊作の一年を願う願いを背負い、復活の過程に入っている。

Laodong.vn

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