ドン・ドゥオン県のジャガイモ生産者が最高の生産性を達成

トラン・タン・ドゥック氏 - 祖国ジャガイモ協同組合（ラムドン省ドンズオン郡クアンラップ村）の代表は、2011年からジャガイモに関心を抱いています。ドゥック氏は現在、ジャガイモの栽培に特化した2.2ヘクタールの土地を所有しています。最も収穫量が多かった時期には、彼の家族は1ヘクタールあたり50トン以上のジャガイモを収穫し、6億～10億ドンの収入をもたらした。ドゥック氏はジャガイモ栽培において企業と協力する先駆者です。

記録破り、収穫量は1ヘクタールあたり52トンに達した

高原でジャガイモを栽培し始めた当初は、特にクアンラップでジャガイモがまだまったく新しいものであったため、経験があまりなく、多くの困難と課題に直面しました。

トラン・タン・ドゥック氏 - 祖国ジャガイモ協同組合長（ラムドン省ドンズオン郡クアンラップ村）。写真: Huyen My.

雨が早く降り、寒さが長く続く年があり、ジャガイモは小さな塊茎をたくさん生産しますが、植物は成長するための力が足りず、そのため市販​​の塊茎の品質は良くなく、ジャガイモの品質は不均一です。疫病、塊茎黒星病、萎凋病などの多くの病気は、長年にわたり農家にとって悪夢でした。ジャガイモの塊茎は地下に埋もれており、塊茎の形成と発育の過程の監視、観察、予測は、ほぼ完全に農家の経験に基づいています。農家は長期にわたる投資の成果を収穫時にのみ確認することができ、これはまたかなり高いリスク比率を意味します。

デュック氏は商業用ジャガイモ栽培の先駆者であると同時に、企業との協力を大胆に選択した農家でもある。同氏によると、持続可能なジャガイモの栽培を開発し、生産量を安定させるには、シーズンの初めから企業が同行し、購入価格の約束に署名して、「豊作、価格低下、高価格、不作」という繰り返しを避けることが非常に重要だという。

ドゥック氏はオリオン社と協力する以前、10年間農業企業に協力しており、この企業と関係のある典型的な農家の一人でした。その間、彼は数多くのジャガイモ栽培セミナーに参加し、他の多くの農家から経験を学び、共有しました。

ジャガイモは中央高地の農家に好評で、多くの場所で主食作物となっている。写真: Huyen My.

2022年、彼はオリオンに優れた投資が多数あることを認識し、正式にオリオンに協力しました。したがって、彼はブリスジャガイモ品種を大胆にテストした最初の農家の一人でした。最初の収穫では、彼の家族は1ヘクタールあたり50トンの収穫を達成しました。これは彼の協同組合がジャガイモの栽培を始めて以来最高の収穫量です。

ドゥック氏は次のようにコメントしています。「ブリスジャガイモ品種は短期栽培品種で、生育期間は90～100日です。適切に管理すれば、純血種から商業用塊茎が極めて高い割合で得られ、高い経済効率をもたらします。」

ドゥック氏によると、ジャガイモの栽培は、品種、経験、気候、土壌の質など、多くの要因に左右されます。その中で、土壌は適切なpHレベルと土壌水分を備えている必要があり、これが非常に重要な役割を果たし、作物の成功の50％以上を決定します。その後のシーズンでは、ドゥック氏が自身の記録を更新し、1ヘクタールあたり52トンの収穫を達成した年もありました。ドン・ドゥオン郡でそのような高い収穫量を達成した唯一の世帯でした。

オリオン社と共同で持続可能なジャガイモ栽培地域を開発

ドゥック氏は企業との協力の話を語り、このつながりが農家に多くの利益をもたらすと断言した。オリオンは、肥料支援、農家1ヘクタールあたり最大880万VNDの支援、技術支援など、関連世帯向けの多くの支援プログラムを実施しています。同社は毎年、種子や技術指導を提供し、製品の消費を実施しています。農家は生産だけに集中すればよいので、投資する際に非常に自信が持てます。

O'star と Swing は、「Homeland Potato」プログラムの新鮮なジャガイモを使用した 2 つの主力製品です。

2025 年初頭のジャガイモの収穫は、いくつかの不利な要因により、収穫量は前年ほど高くなかったものの、利益は安定していました。彼の家族はジャガイモ以外にも、他の野菜を育てる時間があります...

「経済的に言えば、ジャガイモは今でも人々の生活を安定させる主要作物です」とドゥック氏は語った。

トラン・タン・ドゥック氏はジャガイモ生産での成功により、ドン・ズオン県クアンラップコミューンクアンロイ村のオリオン社と提携した国内ジャガイモ協同組合の代表に選出されました。彼は、ジャガイモの栽培に特化した人々と協力するだけでなく、ドンズオン省の人々が生産性を高め、栽培地を開発し、ジャガイモを貧困削減につながる作物にするための経験を積極的に共有しています。

「Homeland Potato」は、オリオン社が農家や地方自治体と協力してベトナムで持続可能なジャガイモ資源を開発するプロジェクトです。写真: Huyen My.

「Homeland Potato」は、オリオン社が農家や地方自治体と協力してベトナムの持続可能なジャガイモ資源を開発するために2007年に開始したプロジェクトです。オリオンは、生産と製品の消費を結びつける形で、雇用の創出、所得の増加、人々の生活の質の向上に貢献するだけでなく、グリーン農業計画を通じて環境被害の最小化にも貢献しています。

「Homeland Potato」プロジェクトは、ベトナムでナンバーワンのスナックであるオリオン社のO'StarおよびSwingスナック製品の原料として使用される5万トン以上の新鮮なジャガイモの生産に貢献してきました。 O'star と Swing は、「Homeland Potato」プログラムの新鮮なジャガイモを使用した 2 つの主力製品です。

新鮮なポテトスナック「O'Star」と「Swing」の生産を支えるためにベトナムで持続可能なジャガイモの供給源を開発することは、オリオンが2007年から実施しているプロジェクトです。農家との契約締結を通じて、オリオンはジャガイモ生産の発展を支援し、雇用を創出し、収入を大幅に向上させています。

出典: https://nongnghiep.vn/nguoi-trong-khoai-tay-dat-nang-suat-cao-nhat-huyen-don-duong-d745156.html