多くの団体が意見を出し、食品安全法（改正）の資料に貢献した。

（PLVN） 保健省食品安全局は、食品安全に関する法律の改正案について、省庁、支部、国民、保健省傘下の関連部署から意見を収集した結果、多くの意見が保健省に寄せられたと発表した。

2024年11月29日 06:42

食品安全部門と機能部門のリーダーが食品衛生と安全を検査しています。（写真：ビッチ・ハン）

（PLVN） 保健省食品安全局は、食品安全に関する法律の改正案について、省庁、支部、国民、保健省傘下の関連部署から意見を収集した結果、多くの意見が保健省に寄せられたと発表した。

その結果、13の省庁および省庁レベルの機関が、この文書に基本的に同意しました。保健省関係機関については、10の機関から意見が提出され、そのうち4つの部局は草案に同意し、追加意見はありませんでした。6つの部局は草案に基本的に同意し、追加意見、修正意見、補足意見を提出しました。企業関係機関については、16の機関から意見が提出されました。残りは一般からの意見でした。

以前、食品安全局（FSD）は、保健省が新たな要件に対応し、実務上の困難を解決し、食品安全に関する法制度を整備するため、食品安全法の改正を提案していると発表しました。食品安全法は2011年7月1日に施行され、多くの画期的な新規制が盛り込まれました。施行から12年以上が経過した現在、食品安全法とその詳細な政令、そして商業活動における食品安全に関する現行の規制は、国内外の食品事業活動にとって好ましい法的基盤を築いています。

しかし、現在までに、2010年の食品安全法には、食品安全に関する法制度の構築と整備の要件や社会経済状況に適合しない内容と規定が含まれています。

まず、食品の数は多いが国家技術規制の数が少なく、生産・経営条件が小規模生産世帯に近くないため、食品に関する適合宣言の一部規制や適合認証は現実（2010～2017年）に適合していない。

第二に、管理規制が不足しています。例えば、植物由来の食品の食品安全指標に関する規制がまだ不足しており、現状と一致していません。食中毒調査の分散化に関する規制、適合宣言証明書/製品宣言登録の取り消しに関する規制、生活用水の水質に関する地方技術規制がまだ発行されていません...食品安全の分野は広く、さまざまな法的文書の多くの規制に関連しているため、食品安全法を導く規制の一部は一致していません。

第三に、小規模食品生産・取引、包装済み加工食品など、一部の概念がまだ欠けている。法律間の一貫性もない。例えば、「食品生産」と「食品営業」の概念は2020年の企業法と食品安全法の間で一貫性がない。「禁止使用」、「許可使用リスト」、「まだ使用が許可されていない」、「ベトナムでまだ流通が許可されていない」などの概念は、食品安全法の施行の一貫性を確保するために、基準や規則で統一されておらず、明確に説明されていない。

第四に、食品安全法第36条第1項は、食品安全適格施設の認定申請について規定しており、申請には「施設所有者および食品を直接生産・取引する者が、産業を所管する省の大臣の規定に従って食品安全知識に関する研修を受けたことの証明書」を添付しなければならないと規定している。また、政令17/2020/ND-CP第10条第1項は、「直接生産する者は、食品安全知識に関する研修を受け、施設所有者によって確認されなければならない」と規定している。しかし、食品安全法の指針となる文書には、食品安全知識に関する研修を実施する機関の権限と責任が明確に規定されていない。企業や個人に研修の実施を委任することは、法執行における客観性と実効性を確保することに繋がらない。

保健省は、新たな実践と国際統合の要求に応えて食品安全管理制度を完備するという党と国の政策を実行し、食品安全法の施行で生じる欠点と不十分さを克服するために、この法律の利点を促進し限界を克服することを基に、食品安全法のいくつかの条項を修正および補足する法律を制定する必要があると述べた。

出典: https://baophapluat.vn/nhieu-don-vi-gui-y-kien-dong-gop-ho-so-xay-dung-luat-an-toan-thuc-pham-sua-doi-post533293.html