農家は生産において「画期的な」考え方を持つ

ヴィンフック省は、全国的に投資を誘致する強みを持つ省であるだけでなく、技術に優れ、思考が鋭く、科学技術や4.0技術を大胆に応用して生産を成功させる農家が多い地域としても知られています。それによって、家族の収入が徐々に増加し、多くの労働者の雇用が創出されるだけでなく、生産性と品質の高い製品が生み出されます。

農民たちが生産を競い合い、健全な経営を行い、団結して互いに助け合いながら豊かになり、貧困を持続的に削減する運動は、省内の各レベルの農民協会が近年広く実施している模倣運動の一つである。

毎年、省内の各レベルの農業協会は、科学技術の移転を支援するための研修コースの開催など、農家の生産開発を支援するための多くの解決策を実施しています。生産・経営における優良農家のモデルに連なる農家に対する職業訓練の促進と雇用支援に重点を置く。生産・事業拡大のため、優遇融資で会員を積極的に支援します。製品を結びつけて消費することで、農産物の価値を高め、持続可能な生産を生み出すことに貢献します...

この運動からは、発想ややり方を大胆に変え、資本、労働、土地の潜在力や強みを生かして生産・経営に投資し、貧困から脱して合法的に富裕層へと成長し、地域の社会経済発展に積極的に貢献する「突破型」の農民の事例が数多く生まれています。

ヴァンクアンコミューン（ラップタック）ランフン村のグエン・フンハイ氏の家族が輸出用に生産するビンロウの実の乾燥モデルは、毎年数十億ドンの収入をもたらしている。

ヴァンクアンコミューン（ラップタック）ランフン村のグエン・フンハイさんの家族が行っている輸出用のビンロウの実の乾燥モデルは、長年にわたり地域全体で有名で、家族に高収入をもたらしただけでなく、省内外の多くの労働者に雇用と安定した収入を創出してきました。

ハイさんは約20年間ビンロウの実の乾燥事業に携わっており、最初は少量を業者に売るだけだったが、評判の良い事業のおかげで、現在では主に中国に製品を輸出しており、年間100トン以上の乾燥ビンロウの実を生産している。

ビンロウジュの実を輸出品質まで乾燥させるため、ハイ氏は約30億ドンを大胆に投資して堅固な工場敷地を建設し、乾燥窯6基を設置しました。乾燥窯1基あたり平均12トンのビンロウジュの実を乾燥できます。

ハイ氏は次のように語りました。「ビンロウの実を乾燥させる作業はそれほど難しいことではありませんが、乾燥したビンロウの実を完全に得るには、選別とオーブンでの3日間にわたる継続的な乾燥という多くの段階を経なければなりません。」乾燥のプロセスは、ビンロウジュの実が均一に乾燥するまで注意深く監視して混ぜ合わせる必要があります。オーブンから取り出された後、販売用に包装される前に、基準を満たしているか検査され、分類される必要があります。

平均して、5 トンの新鮮なビンロウの実から 1 トンの乾燥ビンロウの実が生成されます。現在、市場での生ビンロウの実の価格は1kg当たり7万～8万VNDで、乾燥後の乾燥ビンロウの実の価格は1kg当たり45万VNDで販売されている。そのおかげで、彼の家族は毎年数十億ドンを「懐に入れる」ことになる。約20人の地元労働者に雇用と安定した収入を創出します。

ハイ氏は多くの努力と貢献により、関係当局から数多くの功績賞を受賞しており、特にベトナム農民連合中央委員会から2021年に表彰され、授与された270人の優秀なベトナム農民の1人としての功績賞状は高く評価されています。

ヨモギには、抗感染、抗菌、痛みの刺激と緩和、脊椎、筋肉、骨、関節の痛みの緩和など、人間の健康を守る上で多くの有益な効果があります...この天然の薬草の用途を理解したヴァンティエンコミューン（イエンラック）ドンカオ村のドゥオンヴァンチョン氏は、近年、大胆にも地元の15世帯と協力して、1ヘクタールのヨモギを植えました。ニガヨモギのエッセンシャルオイルを生産・蒸留するための工場と瓶詰め機に投資する。

チョン氏は次のように語りました。「農家は経済発展のための条件を整えるために、常に革新を起こし、大胆に投資しなければなりません。そのため、多くの場所を訪問し、他省の優れた経済モデルを学ぶ機会を得た後、私はヨモギの栽培とエッセンシャルオイル生産というモデルに大胆に投資しました。ヨモギはもはや農家にとって馴染み深い植物であり、栽培や管理が容易で、高い収益をもたらします。」

現在、チョン氏の家族は1kgあたり3千～5千ドンで年間50～60トンの新鮮なヨモギを購入している。平均して、蒸留後の新鮮なヨモギ1トンから600mlのヨモギ精油が得られます。その後、デカンテーションして30ml/ボトルに詰め、販売価格は16万VND/ボトルです。また、顧客のリクエストに応じて大量のエッセンシャルオイルを購入し、毎年数億VNDの収益をもたらします。

彼は、製品を宣伝し、消費市場を拡大するために、大胆にも電子商取引プラットフォームPostmart.vnに農産物を登録しました。それにより、生産やビジネスの考え方を変えるだけでなく、農業や農村地域におけるデジタル経済の発展の促進にも貢献します。

これらは、困難を乗り越えて立ち上がる旅を経験してきた同州内の何万人もの農民のうちのほんの2人です。それぞれのアプローチは異なりますが、感受性、柔軟性、創造性、経済発展における大胆な革新、そして生産と業務効率を向上させる機会を積極的に捉える姿勢は共通しています。

彼らの功績は、家族に繁栄をもたらし、仕事への熱意を鼓舞するだけでなく、近代農業、文明化された農村、裕福な農民の発展、そしてヴィンフックのさらなる繁栄という目標の実現にも貢献しています。

文と写真：ゴック・ラン

出典: https://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/125564/Nhung-nong-dan-%E2%80%9Cdot-pha%E2%80%9D-tu-duy-trong-san-xuat