ナムランで蜂蜜採取のための野生ミツバチを飼育

ソップコップ郡ナムラン村では、古くから蜂蜜採取用の野生ミツバチの養蜂が行われてきましたが、その主な目的は家庭のニーズを満たすことでした。近年、村の人々は経済効率の向上に気づき、規模を拡大し、養蜂群の数を増やしました。これにより、野生ミツバチの養蜂は高収入につながる可能性を秘めています。

ソップコップ県ナムラン村プントン村の人々は、蜂蜜を得るために野生のミツバチを飼育しています。

野生蜂の養蜂は、木の幹をくり抜いたり、板で箱を作ったりして、家や庭、野外小屋の周囲に設置し、野生蜂を誘引して巣を作らせ、季節が来ると蜂蜜を採取するという方法で行われます。この方法により、蜂のコロニー数は増加しており、現在、コミューンでは100世帯以上が蜂蜜採取のために野生蜂を飼育しており、合計650以上のコロニーがあります。野生蜂を自然に飼育することは、経済的な利益に加えて、雇用を創出し、生態系の保護に貢献し、作物の受粉を助け、生産性と製品の品質を向上させます。

ナムラン村では、4月と5月が蜂蜜の収穫の最盛期で、農家は月に1～2回蜂蜜を収穫できます。この時期の蜂蜜は、年間で最も質が良いとされています。1つの巣箱からは、蜜蝋と美味しい蜂蜜を合わせて約10kgが生産され、1巣箱あたり年間120万ドン以上の価値があります。現在、村のすべての世帯がこのように野生蜂を飼育しており、小規模世帯は2～3巣箱、大規模世帯は50～60巣箱を飼育しています。その多くは、ロントン村、カンケオ村、カン村、フォン村など、森林が発達し、果樹が豊富な村々に集中しています。

ナムラン村ロントン村のヴィ・ヴァン・ラン氏の家族が営む野生養蜂モデルを訪ねた。同村は現在、同村で最も多くのミツバチの群れを飼育している家庭の一つだ。ラン氏は次のように語った。「彼の家族は10年以上前から蜂蜜採取のために野生ミツバチを飼育しており、現在では60以上のミツバチの群れを飼育しています。平均して毎年600kg以上の蜂蜜と蜜蝋を収穫し、1kgあたり12万～13万ドンで販売し、7,000万ドン以上の収益を上げています。野生ミツバチの飼育には、定期的な観察、特にミツバチの習性を理解し、ミツバチが巣を放棄しないように世話をすることが不可欠です。」

ラン氏によると、野生のミツバチは養蜂されたミツバチに似ているものの、養蜂されたミツバチよりも小型で力強く、攻撃的で、蜂蜜の生産も早いとのことです。野生のミツバチの繁殖期は主に2月と3月で、初心者が蜂箱を作り、ミツバチを飼育するのに最適な時期です。一方、養蜂家にとっては、この時期はミツバチが群れから離れていく時期です。そのため、人々は「酸っぱいミツバチ」を探して捕まえ、蜂箱に入れます。こうすることで、「酸っぱいミツバチ」が群れ全体を巣に戻してくれるのです。

ナムラン村フォン村へ向かう途中、野生ミツバチを捕獲するために使われていた木箱がたくさんありました。ナムラン村フォン村のロ・ヴァン・ティッチ氏の経験によると、野生ミツバチの飼育にはそれほど投資は必要なく、巣箱は主にジャックフルーツとイチジクの木で作られています。夏の暑さと冬の風を避けるため、巣箱の上には屋根板とキャンバス地の袋を置き、生活空間に影響を与えないようにします。収穫の際は、箱の片側を開けて蜂蜜と蜜蝋を採取し、箱をきれいにします。そうすれば、ミツバチは新しい蜜蝋を作り続けます。

ナムラン村では、蜂蜜生産のための野生ミツバチの養蜂が発展途上です。しかし、安定的かつ持続可能な職業とするためには、政府の支援が必要であり、区内外の代表的な養蜂モデルを視察し、経験から学ぶことができる環境を整える必要があります。同時に、専門機関との連携を強化し、養蜂技術、蜂群の分離、病気予防、収穫技術、保存、そして製品の生産に関する技術移転のための研修コースを開催する必要があります。

マン・フン

ソース