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グアバは「スーパーフルーツ」と考えられていますが、誰がそれを食べてはいけないのでしょうか?

グアバは多くの家庭で馴染みのある果物で、無害で食べやすく、加工しやすく、栄養価も高いことから選ばれています。しかし、誰もがグアバを食べられるわけではなく、健康に影響を与えることもあります。

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ10/11/2025

quả ổi - Ảnh 1.

グアバは健康に影響を与える可能性があるため、食べるべきではない人もいる - イラスト写真

保健省食品安全局の勧告によると、グアバに含まれるいくつかの化合物は、特定の健康状態の人には良くないそうです。

グアバを食べて恩恵を受けない人は誰でしょうか?

グアバは、多くのビタミンC、A、E、K、ビタミンB群(B9 - 葉酸など)のほか、カリウム、銅、カルシウム、鉄、マグネシウム、マンガンなどのミネラルを含んでいるため、「スーパーフルーツ」と考えられています。

さらに、グアバは食物繊維や、リコピンやケルセチンなどの強力な抗酸化物質も豊富に含み、フリーラジカルによるダメージから体を守り、その他多くの健康機能をサポートします。

しかし、食品安全局によると、消化器系の弱い人はグアバを摂取すべきではないとのことです。グアバはビタミンCと果糖が豊富に含まれているため、ビタミンCや果糖を過剰に摂取すると体内で吸収されにくくなり、膨満感を引き起こす可能性があります。

実際、研究によると、果糖吸収不良症の人の最大40%は小腸で果糖が効率的に吸収されていないことが示されています。そのため、グアバを過剰に摂取すると、腹部膨満感を引き起こす可能性があります。主な原因は、果糖を分解する細菌が生成するガスの量です。

二つ目は、胃の弱い人です。グアバは胃にとても良いのですが、胃痛のある人は食べ過ぎに注意し、乱用は避けてください。グアバは硬いため、噛んでも潰れず、胃がグアバを潰すために力を入れなければならず、痛みが悪化します。また、胃痛のある人は、空腹時にグ​​アバを食べたり、グアバジュースを飲んだりすることは絶対に避けてください。

3つ目、過敏性腸症候群の方へ:グアバは消化に非常に良く、便秘を解消する効果がありますが、食べ過ぎると消化器系に悪影響を与える可能性があります。特に過敏性腸症候群の方は注意が必要です。そのため、適度に摂取することが健康に良いのです。

4.糖尿病患者:グアバはGI値(血糖指数)が78と高く、特に熟したグアバはGI値が78です。糖尿病患者がグアバを日常的に摂取すると、血糖値が上昇する可能性があります。そのため、糖尿病患者はグアバの摂取やグアバジュースの飲用を控えるべきです。

グアバの種を食べるのは良いことですか?

また、風邪や咳が出やすい人は、主食の間にグアバを食べると良いでしょう。ただし、グアバは風邪や咳を引き起こす可能性があるため、夜に食べるのは避けてください。

妊娠中や授乳中の女性は、便秘の兆候がある場合はグアバの摂取量を減らす必要があります。グアバ、特に緑のグアバには大量の食物繊維が含まれているからです。

この食物繊維は体内に入ると消化に長い時間がかかります。胎児が大きくなるにつれて胃腸に負担がかかり、さらに妊婦の体調は不規則に変化します。これらが妊婦が腹部膨満感や便秘になりやすい原因です。

グアバの種を食べると便秘になると思っている人が多いですが、実はグアバの種は硬くて味もしませんが、食べることができます。

しかし、グアバの種は消化されにくいため、消化不良の人はグアバの種を食べるべきではありません。逆に、消化が良好な場合は、グアバの種を丸ごと食べることで、血圧の上昇を抑え、抗酸化作用、体内の炭水化物量を減らし、減量を助けるなどの効果が得られます。

他の果物と同様に、グアバはリステリア菌、大腸菌、サルモネラ菌など、風、水、土壌から果物に付着するさまざまな細菌と接触する可能性があります。

グアバは外殻が丈夫で細菌の侵入を防ぎますが、殻が破損していると細菌が内部まで侵入する可能性があります。グアバは皮ごと生で食べることが多いため、細菌汚染の可能性が高いです。食べる前に水に浸して洗うことをお勧めします。

リン・ハン

出典: https://tuoitre.vn/oi-duoc-vi-nhu-sieu-trai-cay-nhung-ai-khong-nen-an-20251105205​​443406.htm


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