腐った牛乳を「非難」する親たち、専門家が勧告

具体的には、女性は牛乳パックを切り開き、中身を観察しやすいように中身をボウルに注ぎました。注がれた牛乳はダマだらけで、味は辛く、賞味期限は2025年9月と表示されていました。この動画はすぐに多くの小さな子供を持つ親たちの注目を集めました。

Phụ huynh — 牛乳パックはまだ賞味期限内だが、奇妙な現象がいくつも起こっている。写真：クリップから切り取ったもの

タン・トゥオンのアカウントには、「なんてこった、とても危険。事前に確認せずに子供にストローを差し込んだら、誤って腐ったミルクを飲んでしまう」というコメントが寄せられた。

担当者のダオ・フォン氏は、「このような牛乳のケースに時々遭遇します。天候が晴天だったか、保存状態が悪かったことが原因かもしれません」と語った。

捜査によると、この動画はハノイ在住のQPさんの個人Facebookアカウントに5月19日に投稿されたもの。QPさんによると、動画投稿直後に牛乳会社から連絡があり、牛乳に異常な兆候が見られる理由を説明してもらったほか、同時に家族のために新しい牛乳パックと交換してくれたという。

ハノイ工科大学食品技術研究所の元講師であるグエン・ズイ・ティン准教授は記者団に対し、工業生産工程において技術的なエラーが発生する可能性はあるものの、その発生確率は非常に低いと述べた。エラーが頻繁に発生する場合は、生産工程に問題がある兆候である。通常、缶詰ミルクの腐敗は、不適切な輸送・保管、缶の開封、高温への曝露などが原因である可能性がある。

グエン・ズイ・ティン准教授は、牛乳の色、味、凝固、ダマなど、何らかの異常が見られた場合は、絶対に使用を中止するよう勧告しています。不適切な保管や輸送によって腐敗した牛乳は、深刻な危険をもたらすことはないかもしれませんが、腹痛、下痢、めまい、吐き気など、健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

「多くの親は、ストローを差し込んで牛乳パックを子供に飲ませるだけで、他のことに気を取られ、子供が牛乳を飲む様子を見ていません。腐った牛乳を見分けて親に報告できる子供もいれば、そのまま飲んでしまう子供もいます。子供が小さいほど、より細心の注意を払う必要があり、主観的に判断してはいけません」とティン准教授は強調しました。

子ども、特に幼い子どもたちの健康と安全を確保するために、ティン准教授は次のようにアドバイスしています。「親は子どものためにミルクをカップに注意深く注ぎ、目と鼻で観察してください。何か良い匂いがして異常がなければ、子どもに飲ませてください。」

牛乳に異常が見られる場合、消費者は直ちに販売店または製造業者に通知する必要があります。これにより、迅速なサポート（返品、返金）を受けられるだけでなく、製造業者が製品ロットを確認するための重要な情報も得られます。

特に、大量ミスの場合、早期に通知することで、メーカーは迅速に確認し、不良品を隔離し、他の顧客に速やかに警告することができ、公衆衛生に影響を与えるリスクを防ぐことができます。

出典: https://nld.com.vn/phu-huynh-to-sua-hong-chuyen-gia-dua-khuyen-cao-nong-196250522103553568.htm