プー・ロイがドリアンの木の連鎖モデルを開発

プーロイ村の農家は、雨季にドリアンが割れたり落ちたりしないように、果実を縛っている。写真：D.Nhi

フーロイ村（ディンクアン県）では、VietGAPに準じたドリアンの木の連携モデルが開発されており、地元の農産物の価値向上に貢献するとともに、農家に安定した収入源をもたらしています。

VietGAPに従ってドリアンの栽培に焦点を当てる

ドリアンは経済的価値の高い果物の一つで、国内外の消費者に好まれています。市場の動向を捉え、グエン・ヴァン・ハン氏の家族（フーロイ村5番地在住）は2018年、大胆にもタイ産ドリアンを1ヘクタール植え、その後も毎年栽培面積を拡大しました。現在、彼の家族はタイ産ドリアンとリシッド産ドリアンを合わせて約5ヘクタールを所有しており、そのうち3ヘクタールで収穫を行っています。

ハン氏は勉学に励み、持続可能なドリアン栽培に関する研究や研修に参加し、VietGAP基準に基づいた栽培技術を適用し、栽培地域コードを登録しました。同時に、輸出基準を満たし、消費市場を拡大するための生産連携モデルにも参加しました。

2024年にはドリアンの価格が上昇し、ハン氏の家族の利益は1ヘクタールあたり約9億ドンに達すると予想されています。今年は、彼の畑では1ヶ月以上も収穫のピークを迎えません。現在、家族全員でドリアンの世話、施肥、そして果実の結束に注力しています。これは、シーズン初めの雨や嵐でドリアンが折れたり落ちたりしないようにするためです。

グエン・ヴァン・ハン氏は、VietGAP基準に従ってドリアンを栽培するには、特に適切な量の農薬と肥料を使用し、当局から明確な許可を得るなど、基準を遵守する必要があると述べました。VietGAP基準を満たすことで、ドリアンは多くの国内市場および輸出市場に参入し、より安定した消費につながるでしょう。

グエン・ヴァン・ハン氏と同様に、約5年前、トラン・キ・サウ氏（フーロイ村在住）も、家族のコーヒーと胡椒の栽培地をドリアン栽培に転換しました。現在、サウ氏の畑には、リー6、ムサキングなど、多くの種類のドリアンが栽培されています。サウ氏は、ドリアン栽培地の管理と発展のために、努力を重ね、知識を学び、経験を積んでいます。

トラン・キ・サウ氏は次のように述べています。「ドリアンは『難しい』作物ですが、その代わりに、カシューナッツ、コーヒー、コショウといった伝統的な長期栽培作物よりもはるかに高い収入をもたらします。ドリアンの木にとって最も重要なことは、受粉の際に水の量と適切な日に水を与えることです。受粉が完了したら、果実が美しく実るように徐々に水の量を増やしていきます。果実が大きい場合、成熟前に果実が落下する状況は避けなければなりません。生産性と経済効率が低下するからです。」

フーロイ村人民委員会のグエン・コン・クアン副委員長は、村は今後もドリアン畑に隣接する農家や世帯を動員し、ドリアンの木の経済効率と品質を向上させるための連携の連鎖を確立し、徐々に地元で安定したドリアン製品を開発していくと語った。

リンクの連鎖を構築し、作物の効率を向上

近年、特にディンクアン郡では、この作物がもたらす経済的価値により、ドリアンの栽培面積が急速に増加しています。2020年には郡全体の栽培面積は865ヘクタール未満でしたが、現在までにドリアンの栽培面積は約2.9ヘクタールに達し、そのうち1,900ヘクタール以上が加工用となっています。

ドリアンの木の経済効率は明らかですが、栽培面積の急速な拡大がこの作物の持続可能な開発に多くの問題を引き起こしています。

ディン・クアン郡人民委員会によれば、同郡はフー・ロイ村のドリアンチェーンを含め、地域内の農産物の生産・消費チェーンを構築している。

フーロイ村人民委員会のグエン・コン・クアン副委員長は、村が広大なドリアン栽培地を開発中だと語った。村はドリアンを、地元の農産物の価値を高め、発展させるための重要な作物の一つと位置づけている。現在、この作物に関する郡の農業開発プロジェクトに基づく農民への宣伝と支援を通じて、過去3年間で、アンロックファット、タンホアンリンなどの企業と提携し、村全体で347ヘクタールのドリアンを栽培した。現在までに、30ヘクタールのドリアンを栽培する17世帯に栽培区域コードが付与されている。そのうち5世帯は、12.4ヘクタールの面積で、VietGAP基準に従って生産を開始した。残りの60ヘクタールの30世帯は生産で連携し、ドリアンの木を専門とする農業協同組合を設立した。

トラン・キ・サウ氏は、ドリアンの経済効率は依然として輸出市場に左右されるため、価格も時期によって変動すると述べた。そのため、市場とのつながりを拡大し、安定した生産量を確保し、特に最近の市場変動が激しい中で、地元産のドリアン製品が「良い時期に良い価格」で出荷されることを期待している。

ラム・フォン - ル・ディエム - ダン・ニー

出典: https://baodongnai.com.vn/trang-dia-phuong/202505/phu-loi-phat-trien-mo-hinh-lien-ket-cho-cay-sau-rieng-cdd61cc/