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クアンビン省:ソン川のソウギョを称えるコンテスト

4月29日、フォンニャ・ケバン観光センター(クアンビン省ボーチャック郡フォンニャ町)で、「ソン川ソウギョ2025」コンテストが開催され、チャムメー、ナ、スアンソン、スアンティエンの住民グループから4チームが参加しました。

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng29/04/2025

これらはソン川沿いに位置する地域で、何世代にもわたってソウギョの養殖が人々の生活に根付いてきました。

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ソン川のソウギョ漁村では、何十年にもわたって魚の養殖が行われています。

川岸の仮設シェルターの下には、農家の人々が大切に育てたソウギョが運ばれてきました。どの魚も、ソン川特有の清らかな水環境で何ヶ月もかけて育てられたものです。 農業、獣医、観光、そして農業協会の代表者を含む5名の審査員が、重さ、形、健康状態、バランス、そして自然の美しさに基づいて採点しました。

最優秀賞は、11.2kgのソウギョを飼育したシュアン・ティエンさんのチームに贈られました。細長く伸びた体、自然な銀色、滑らかなヒレと尾は、審査員だけでなく観客をも魅了しました。これは、養殖技術を競うコンテストであると同時に、人と川、そして労働と美の繋がりを称える機会でもありました。

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ソウギョは大切に飼育されています。

チャムメー農民協会のトラン・ヴァン・ヴィン会長は、「ソウギョ養殖は経済的価値をもたらすだけでなく、フォンニャ独特の文化的美しさにもなっていることを誇りに思います。本日のコンテストを通じて、ソン川のソウギョの美しさは、まさに美の女王のように称えられるのです」と述べました。

フォンニャ町農民協会のグエン・ゴック・アイン副会長は、「ソン川におけるソウギョ養殖は、地域住民の所得向上と経済発展に貢献してきました。このコンテストを通じて、効果的で持続可能な養殖モデルを今後も普及させていきたいと考えています」と強調しました。

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コンテストはフォンニャのソウギョブランドの構築を目指している

組織委員会によると、この大会は養殖業者が技術と経験を披露する機会であるだけでなく、フォンニャのソウギョを地元の代表的な産品としてブランド化することを目指している。今後、人と自然が共に価値を創造するこの地において、経済発展、伝統の保全、そして観光振興の融合が推進されていくことが期待される。

大会は表彰式で幕を閉じましたが、その余韻はソン川沿いに今もなお残っていました。ソウギョは重さや形だけでなく、黙々と粘り強く働き続けた物語、そしてソン川に命を捧げてきた人々の誇りも評価されました。

出典: https://www.sggp.org.vn/quang-binh-hoi-thi-ton-vinh-ca-tram-song-son-post793172.html


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