2021年3月9日、文化・スポーツ・観光省は決定第827/QD-BVHTTDL号を発布し、ティカム村の伝統的な祭りである米炊き競争を国家無形文化遺産に指定した。
地元住民や観光客が寺院の中庭に押し寄せ、祭りを見ようと中庭は満員になった。 
メンバーたちは、米炊きコンテストを開催する前に儀式を行う。 
この競技会では、藁を編んで「火を引っ張る」という伝統的な火起こしの方法が今もなお受け継がれている。
ルールによると、最初に煙を出して火を起こしたチームがこの競技パートの勝者となり、その火を使ってご飯を炊く。
一方、各チームは木製の杵と石臼を使って米粒を搗く技術を競い合った。
チームの10人のメンバーは、非常に円滑かつ巧みに連携する必要がある。
炊きたてのご飯を炊く準備として、火を起こし、お湯を沸かした。
ご飯が炊き上がった後、均一に火が通るように、通常は稲わらの灰をかけて約20分間蒸らします。
米の入った壺を埋めるために使われた灰の山に加えて、チームは発酵時間を延ばすために、空の米の入った壺の中に偽の灰の山をいくつか燃やした。 
審査員たちは畑を歩き回り、竹の棒を使って藁の山を一つ一つ突いて、米の入った壺を探した。 
最初の米びつは、ティカム村の寺院の中庭で焼かれた灰の山の中から発見された。 
米は村の集会所に持ち込まれ、村人や参加チームのメンバーの前で公開採点が行われた。
香り高く、粒が均一な白米が入った椀が、村の守護神に捧げられる。
レ・フー／新聞
出典： https ://baotintuc.vn/anh/san-dinh-do-lua-hoi-thi-nau-com-lang-thi-cam-20250205200231430.htm
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