有機・生物生産志向から、クリーン農業、消費者の健康と生産環境に安全な農業に関心のある人は、農業エコツーリズムのモデルに従って庭で果物を楽しむために少なくとも一度はHAMTファームの有機農業を訪れたいと思うように、農場の魅力を広めています。
さらに、若い世代が将来、州内で持続可能な農業経済を構築することの意味と実践を探求し、学ぶ場でもあります。
HAMTフルーツブランド
2024年の旧正月、HAMTオーガニックファームは、外国産の果物をベトナムの価格で国内市場に供給して4年目に入りました。同じ期間に、HAMTは、DeLi Fruit System（ニャチャン、ダラット、ファンティエット）、Dreamfood Saigon、BoBin Da Nang Kitchen、BBF Nghe An Fruit System、 Hanoi Flower & Fruit Storeなど、全国に果物を配送する代理店と協力業者の数を構築し、安定化させました。そのため、消費者がオーガニック、生物学的方向に栽培された果物のおいしさを感じる習慣を身につけることに貢献しました。同時に、HAMT フルーツを販売している場所の顧客は、特に台湾産ハニーデューメロン、タンラムメロン、ルビーグアバ、ホアロックマンゴー、ゴールデンスターアップルなどの場合、農場が収穫するまで購入して楽しむのを待たなければなりません...
当時、ベトナム産の輸入フルーツを愛用する人々は、メディアやソーシャル ネットワークを通じて、ハム トゥアン バック郡ホン ソン コミューンに HAMT という外国産フルーツを栽培している農場があることを知り、楽しみにしていました。しかし、デリフルーツシステムが接続され、HAMTオーガニックファームで栽培された外国産フルーツの販売を含むシステム全体での流通に正式に協力する2023年半ばまで、それらを楽しめる機会はありません。今では、消費者は、メロン、カスタードアップル、台湾産ルビーグアバ、タイ産ルビーグレープフルーツ、ゴールデンスターアップル、インドネシア産レッドジャックフルーツなどの形や味を知っていますが、つい最近まではそれらは奇妙に思えました。そして、最も有名なのは、この農園のメロンにはハニーメロンとタンラムメロンの品種があり、これらは店に入ると常に顧客が最初に選ぶものとなっています。
この成功は、HAMTの農業技術者が多くの種類のメロンを栽培し、何度も選別と調整を経験したプロセスの結果です。最後に、ファームが選んだ、ベトナムで今のところ最高に美味しいとされるメロン2品種をご紹介します。ハイブリッド品種の優秀性と、土壌の質、気候、水源、HAMTの有機生物栽培プロセスが組み合わさって、これら2種類のメロン品種は、暑く日当たりの良い気候に特有の、おいしくてサクサクした香り高い果実を生み出しました。そのため、HAMTの販売用メロンの生産量は毎年増加しています。そのため、HAMTは2024年にこれら2種類のメロンを栽培するための温室をさらに1ヘクタール開発し、農場のメロン栽培面積を2ヘクタールに増やして、毎年300トン以上のメロンと果物を全国市場に供給することを計画しています。
生態農業を体験できる場所
上記の市場拡大は、HAMT フルーツが消費者に受け入れられていることを示しています。これは、HAMTオーガニックファームの投資家にとって良い兆候です。なぜなら、この投資家は、当初から現在に至るまで、困難な時期であろうと好況の時期であろうと、依然として消費者のニーズに重点を置くことを決意しているからです。 「我々は情熱と方向性を持って農業を行っており、世界中から集めた高品質で美味しく栄養価の高い果物をベトナムの消費者に届けたいと願っています。ビントゥアン省ハムトゥアンバックの日当たりが良く風の強い土地で、有機・生物栽培を基本に国内消費者に適した価格で栽培しています」と、この農場投資家は記者会見で述べた。
そして、これまでファームが4年間の道のりを歩み、多くの困難や失敗を経験しながらも、ホンソン、ビントゥアンの気候や土壌条件に適した外来品種も栽培し、実を結んできた今、ファーム自体の魅力を皆様に発信しています。誰もが、この晴れて風の強い土地で、どうやって外国の果物が育つのか興味があります。特に有機栽培ではどうやって育てるのでしょうか？果樹について少しでも知識のある人なら、この農園にはメキシコ産の巨大サポジラ、台湾産のシャクヤク、クリームケーキの木、チョコレート柿、ムサンキングドリアンの木など、非常に高価な輸入品種が植えられていることを知りたがるでしょう。そして、それらの木がどのように適応し、よく育つのかを学びたいと思うでしょう。
これが、投資家のHAMTがゲストに体験してもらうために2024年に農場をオープンすることを決めた理由です。知識を提供し、優れた農業慣行を広め、輸入された植物の品種を体験し、有機農業に情熱を持つ人々が出会い、交流する場になりたいからです。もう一つの理由は、農場の風景も非常に魅力的であることです。輸入された果樹のユニークさだけでなく、投資家のミニチュア風景の配置がリラクゼーションと瞑想に傾倒しており、非常に魅惑的です。特に農園に立つと、ドラゴンフルーツ畑を囲むなだらかな丘陵地帯の全景を眺めることができます。アメリカ西部を舞台にした映画のワンシーンのように、汽笛の音が響き渡り、一日に何度も列車が通過する様子を見ることができます。
私たちは多くの浮き沈み、多くの失敗を経験してきましたが、消費者中心の倫理的な農業への投資に対する情熱と決意を持って、常に方向性をしっかりと維持してきました。今後も投資と学習を続け、将来の成功に自信を持っていきます。
連絡先
- 農場の住所: ビントゥアン省ハムトゥアンバック地区ホンソンコミューンホースオイダ村
- ホットライン: 0358 632 121
- メールアドレス: [email protected]
ウェブサイト: www.hamtfarm.com.vn
ファンページ: www.facebook.com/hamtfarm; TikTok : HAMTファーム
Youtube チャンネル: ハムト オーガニック ファーム - ビントゥアン。
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