12月26日から31日まで、 ニントゥアン省ファンラン・タップチャム市4月16日広場で、「ニントゥアンフードフェスティバル - 2024年新年を迎える」が開催されます。
 |
| ニントゥアン・フードフェスティバル - 2024年の新年を迎えるにあたり、観光客を魅了するユニークな文化、観光、そして料理イベントが数多く開催されます。(出典: ninhthuan.gov.vn) |
これはニントゥアン省で開催される初の料理文化イベントであり、ニントゥアン省の地方、全国各地、世界各国の独特な料理を紹介し、宣伝する。2024年の新年を迎える喜びとワクワクする雰囲気を演出し、地元住民、国内外の観光客が料理文化を体験し楽しむ場を提供する。同時に、観光とニントゥアン料理を宣伝する強い影響力を生み出し、省内の少数民族の文化的アイデンティティが豊かな、独特なニントゥアン料理ブランドを構築する。
「ニントゥアンフードフェスティバル - 2024年の新年を迎える」では、人々や観光客が、80以上の屋台やブースで一貫生産商品やニントゥアン省および全国各地の代表的な商品を展示し、多様で魅力的かつユニークな食文化空間を満喫できます。100種類以上の魅力的でユニークな料理を体験し、有名シェフによる料理の腕前を間近で見ることができます。ブドウ、リンゴ、シーフード、カキ、ヤギ、子羊、アスパラガスなど、ニントゥアンの代表的な原材料産地のイメージを宣伝するビデオクリップを鑑賞することもできます。一貫生産商品、代表的な商品、キッチン関連製品、調理器具、料理加工材料を展示するブースや屋台を訪れてください。
「ニントゥアンフードフェスティバル - 2024年の新年を迎える」の枠組みの中で、羊のパレード、獅子舞と龍舞、ストリートアート、ゲーム、料理アクティビティ、ニントゥアンの羊と牡蠣に関する才能あるスターシェフのコンテストなど、数多くの新しく非常に魅力的でユニークなアクティビティが開催されます。
ニントゥアン - ユニークな価値観を持つ土地
ニントゥアン省は多くの可能性と利点を持つ地域であり、ニントゥアン省観光を先導的かつ持続可能な経済部門に発展させるためのユニークで独特な文化、製品、天然資源を有しています。
ニントゥアンは、国家交通軸の交差点に位置し、国道1A号線と南北鉄道があり、105kmを超える長く美しい海岸線と、美しく野生的な風景、多様な海洋生態系、一年中暖かく晴れた気候のビーチを有しています。非常に美しい海岸道路があり、ニントゥアン省の海岸地帯の目的地への接続に便利です。
同時に、この省は、非常にユニークな有形・無形の文化遺産を有する多彩な文化的景観を持つ省でもあります。例えば、民謡、チャム族の踊り、伝統的な職業や習慣を伴うチャム族の文化芸術、ケート祭などの典型的なチャム族の宗教儀式、ミー・ギエップの手作り錦織り、東南アジア最古のバウ・チュック陶器村、特別国定記念物として認められているポー・クロン・ガライ塔とホア・ライ塔などがあります。
特に、2022年11月29日、ユネスコは「チャム族の陶芸芸術が緊急に保護が必要な無形文化遺産リストに」を正式に登録しました。このイベントは、文化スポーツ観光省によって2022年の10大文化・スポーツ・観光イベントの一つとして発表されました。
省内には多くの著名な歴史文化遺跡があり、多様な海洋生態系、森林、サンゴ礁など、荒々しく詩情豊かな自然景観が広がり、国家レベルにランク付けされた多くの歴史遺跡があります（ニントゥアン省には現在、239の遺跡、無形文化遺産、18の国家遺産、46の省の遺跡と遺産があります）。また、フオックビン国立公園とヌイチュア国立公園の2つの国立公園があり、多様で豊かな植物生態系を持つ原生林の特徴を今も残しています。そのうちヌイチュア国立公園は、ユネスコの世界生物圏保護区に指定されています。さらに、ニントゥアン省のヴィンヒー湾は、ベトナムで最も美しい8つの湾の一つであり、国家風景名勝に指定されています。
一年を通じて温暖で晴天に恵まれたニントゥアン省の気候は、グリーンアスパラガス、リンゴ、ニンニク、ヤギ、ヒツジなど、地元の特産品となっている高収量で高品質の農作物や家畜を育てるのに役立っている自然の利点でもあります。特にブドウとブドウ加工品が発達し、ニントゥアン省はベトナムのブドウの「首都」となっています。
観光業を全面的に発展させ、省の経済社会発展の原動力となるよう、ニントゥアン省の観光産業は2021～2025年の具体的な発展方向を定め、2030年のビジョンを描いている。その中で、2025年までにニントゥアン省の観光産業が基本的に経済の先導役となり、350万人の観光客を誘致し、収益が約2兆9000億ドンに達し、GRDPの13％を占めることを目指すという目標が設定されている。2030年までには、ニントゥアン省の観光産業は真の意味で経済の先導役となり、600万人の観光客を誘致し、GRDPの15％を占めるようになる。2023年には、ニントゥアン省は290万人以上の観光客を迎え、2024年には、320万人の観光客を迎えるという目標の達成を目指す。
近年、ニントゥアン省は、観光活動と関連した農林水産業の開発促進に力を入れており、具体的には、ドンハイ漁港、ナイラグーン、ヴィンヒー湾、タイアンブドウ村、フオックトゥアン社ブドウ村、ラムソン社とフオックビン社果樹園、アンホア羊牧場などが挙げられる。また、トゥアントゥ村のグリーンアスパラガス栽培の開発にハイテク技術を応用し、ヴァンハイ地区のアロエベラ園では、ニントゥアン地方の代表的な料理の加工原料となる栄養価の高い製品を数多く生み出している。
観光と料理を組み合わせることで、栽培、収穫、加工から体験まで、豊かでユニークな観光商品システムが生まれ、農林水産業のバリューチェーンの改善、雇用の創出、労働者の収入増加、ニントゥアン料理ブランドの構築と発展に貢献し、ニントゥアンへの観光客誘致にも貢献しています。
[広告2]
ソース
コメント (0)