ソンラは輸出基準を満たす農産物原料地域を開発している

大規模な原材料エリアの形成

ソンラ省は、多様な自然条件、肥沃な土地、そして温暖な気候に恵まれた山岳地帯で、果樹や林業の発展に適しています。しかしながら、長年にわたり、同省の農業生産は小規模、自発的、分散的、かつ統一基準のないままでした。2022年から実施されている「標準化農林原料地域建設試行プロジェクト」は、ソンラ省に新たな方向性を開きました。それは、クローズドバリューチェーンを備え、輸出ニーズに対応できる大規模で認証された栽培地域を構築することです。

ソンラ省人民委員会副委員長のグエン・タン・コン氏は、「ソンラ省は農産物や一村一品生産品を開発する潜在力と利点を持っている。近年、同省は、良質な一村一品生産品を作るための基盤として、グリーン農業や有機農業に向けた原材料地域の開発に力を入れている」と述べた。

*ソンラには農産物や一村一品生産品を開発する潜在力と利点がある（写真：マイ・アン）*

省は当初から、これは単なる生産活動ではなく、農業開発の考え方を根本的に転換するものであると判断しました。数千世帯、協同組合、企業がこのプロジェクトへの参加を決定し、マンゴー、リュウガン、パッションフルーツ、プラム、パイナップル、短期的な林業作物といった主要作物に重点を置きました。

3年間の実施を経て、ソンラ省の農林業原料地域は初期の形を整えました。省内の各自治体は、1万ヘクタールを超える標準原料地域を計画・開発しており、その多くには中国、韓国、EUなどの需要の高い市場への輸出に対応するため、栽培地域コードが付与されています。

同時に、生産を支えるインフラへの投資も進められました。多くの内陸道路、灌漑用水路、倉庫、加工工場、購買センターが建設され、輸送コストの削減と農産物の消費効率の向上に貢献しています。地域の農業普及グループや協同組合も強化され、人々と企業の架け橋として、技術支援や生産プロセスの監督を行っています。

省は、栽培地管理におけるデジタル技術の活用も推進しています。電子記録、QRコードによる原産地追跡、生産量のリアルタイムモニタリングなどにより、管理機関、企業、そして住民は透明性のある情報を把握でき、消費や輸出に便利です。

このプロジェクトの顕著な成果の一つは、農家の意識と生産方法の変化です。彼らはもはや経験に基づいて栽培するのではなく、VietGAP、GlobalGAP、有機栽培、または同等の基準を適用した技術的なプロセスに従って栽培するようになりました。

協同組合は、この変革プロセスにおいて中心的な役割を果たしています。栽培指導、投入物の品質管理、収穫、保存、そして製品の消費に責任を負っています。そのおかげで、ソンラの農産物は一貫した品質を維持し、食品安全とトレーサビリティに関する高い要件を満たしています。

数多くの典型的なモデルが出現しています。イエンチャウのマンゴー栽培地、ソンマのリュウガン、マイソンのパッションフルーツ、モックチャウのプラムなど、いずれも標準原料地域として認定され、加工企業と連携し、長期消費契約を締結しています。これは、ソンラが北部中山間地域のハイテク農業の中心地を目指すための重要な基盤となっています。

生産、加工、消費の連鎖はますます緊密になっています。

特にソンラ省は、農家から協同組合、企業、流通業者に至るまでの連携体制を構築してきました。現在、省全体で数百の有効な農業協同組合が設立され、その多くが大企業と契約を結んでいます。

連携は、投入コストの大幅な削減、市場リスクの抑制、製品価値の向上に役立ちます。統計によると、連携に参加すると農産物の価値は約15～20%上昇し、収穫後の損失は5～10%削減されます。多くの企業が果物加工工場、乾燥工場、搾汁工場、エッセンシャルオイル製造工場に投資し、バリューチェーンの拡大と利益の向上に貢献しています。

さらに、ソンラ省は貿易促進に力を入れており、消費と大型スーパーマーケット、電子商取引プラットフォーム、輸出市場との連携を強化しています。ソンラ省の農産物は、ハノイ、ハイフォン、ホーチミン市、そして国際市場で開催される見本市や商品展示会でますます注目を集めています。

過去3年間、原料地帯を基盤とした農業生産は明確な経済効率をもたらし、原料地帯の参加者の平均所得は以前の1.5～2倍に増加しました。多くの農家が裕福になり、生活が向上し、山間部の貧困率の低下に貢献しました。

このモデルは、経済的利益に加えて、食品の安全性や環境保護に対する人々の意識を高め、多くの女性が協同組合に参加して製品の加工や消費に重要な役割を担うことで、生産における男女平等を促進するなど、社会にプラスの影響も生み出します。

特に、基準に従った生産は、ソンラ省の評判と購買企業からの信頼を高めることに役立っています。同省の多くの農産物は一貫生産（OCOP）認証を取得しており、輸出基準を満たし、海外市場への進出を果たしています。

そのおかげで、ソンラ省商工局によると、2025年の最初の9か月間でソンラ省の果物消費量は46万トンを超え、年間計画の90%を超え、約4兆5000億ドンの収益を上げました。マンゴー、リュウガン、プラム、バナナなど、多くの主要産品が国内で安定的に消費され、主要市場にも輸出されています。

ソンラ省は、達成された結果に基づき、農家、協同組合、企業間の連携の規模を拡大しながら、2025年までに数万ヘクタールの標準原材料地域を持つことを目指しています。
省は、農産物の付加価値向上のため、生産地域を支えるインフラ整備を継続し、深加工センター、冷蔵倉庫、包装工場への投資を奨励します。また、「ソンラ農産物 - 品質、安全性、持続可能性」というブランドの構築に向け、貿易促進と広告活動を推進します。
さらに、同地域では、共通のデータプラットフォームを用いて国のトレーサビリティシステムに接続し、栽培地のデジタル管理システムを導入しています。これは、ソンラ産農産物が輸入市場の透明性要件を満たすための重要な一歩です。

出典: https://congthuong.vn/son-la-phat-trien-vung-nguyen-lieu-nong-san-dat-chuan-xuat-khau-429246.html