スターバックス・ベトナム、ホーチミン市唯一の高級店を閉店

スターバックス ベトナムの公式ファンページ閉鎖のお知らせ - 写真: スターバックス ベトナム ファンページ

スターバックス リザーブ ハン トゥイエン店は、アメリカのコーヒー ブランドのホーチミン市で最初で唯一のリザーブ ストアで、コーヒー マスターが淹れるプレミアム コーヒー フレーバーを導入しています。

2021年、スターバックス ベトナムも、ホーチミン市で最も高級な場所の一つであるグエンフエ歩行者通り近くのREXホテルにあった店舗を閉店した。

現在、スターバックスはハノイのニャートー通りにリザーブ店を1店舗だけ残しています。

スターバックス リザーブ ハン トゥエン店閉店のニュースは、常連客の多くの思い出が詰まった場所であるため、すぐに多くの人々の注目を集めました。

営業中は、高級焙煎コーヒーの提供もあり、観光客やコーヒー通でいつも賑わっています。

閉店しているものの、スターバックス リザーブは別の場所ですぐに再開すると発表しました。

2024年5月現在、このアメリカのコーヒーチェーンはベトナム市場に参入してから11年を経て108店舗を展開している。

現在、第1地区センターには、スターバックス ニューワールド、スターバックス Mプラザなど、一等地にある店舗があります。

昨年より、ベトナムのスターバックスでは、退職したパトリシア・マルケス氏に代わり、ベトナム人初の総裁、ホー・マイ・ホー氏が正式に就任した。

当時、パトリシア・マルケス氏は、賃料とのバランスを取るために飲料価格を上げることはチェーンの戦略には決して含まれていなかったと断言した。

このチェーンは、ベトナム人のCEOを迎えて以来、ベトナム風アイスミルクコーヒーの55,000ドンという価格のドルチェエスプレッソアイスミルクコーヒーや、塩キャラメルコールドフォームコーヒーを発売するなど、明確なローカライゼーション戦略とアプローチを示してきました...

国内の市場調査会社ミブランドのデータによると、現在国内には大小合わせて50万店のコーヒーショップがあり、その売上高は14億6000万ドルに上ると発表され、コーヒー市場の変動は最近さらに注目を集めている。

人口9,800万人を超えるベトナムに50万軒のコーヒーショップがあるとすれば、196人に1軒のコーヒーショップがある計算になります。これは、ベトナムにおけるコーヒー文化の隆盛とコーヒー需要の高さを示しています。コーヒーは単なる飲み物ではなく、ライフスタイルの一部であり、社交、仕事、そしてリラックスの場となっています。

2023年末までに、コーヒーチェーン市場は、Highlands Coffee、Trung Nguyen E-Coffee、The Coffee House、Phuc Long、Katinatの5つのブランドがそれぞれ約42.5%の市場シェアを占め、リードすることになるだろう。

ベトナムのコーヒーチェーンモデルは、国内ブランドチェーンが登場し急速に発展した2017年から2019年にかけて爆発的に成長しました。

しかし、パンデミック以降、ブランドチェーンの失脚が続いており、最近ではザ・コーヒーハウス・チェーンが地方の店舗を次々と閉鎖したことで勢いを失っている。

出典: https://tuoitre.vn/starbucks-viet-nam-dong-cua-diem-ban-cao-cap-duy-nhat-o-tp-hcm-20240818185527734.htm