ハノイ茶の抗えない魅力

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通りを歩いていると、甘いスープのお店を見つけるのは難しくありません。しかし、ハノイで一番美味しい甘いスープのお店を知るには、グルメな人でなければなりません。

正午、夕方遅く、あるいは夕方になっても、ハノイの街を歩いていると、チェーの店はいつも賑わい、行き交う人々で賑わっています。首都ハノイの人々にとって、チェーは四季を通して楽しめる馴染み深い軽食です。

ハノイには美味しい料理や名物料理がたくさんあります。ハノイの美味しい甘いスープは、ハノイの人々の大胆な料理の風味が反映されています。それぞれの種類の甘いスープは、食事をする人にとって新しい体験です。ハノイの美味しい甘いスープは多様で、種類も豊富です。ハノイの美味しい甘いスープは、形にこだわるのではなく、地元の人々の典型的な食材の自然な甘味が最大の魅力です。蓮の甘いスープ、インゲンの甘いスープ、黒豆の甘いスープ、タイの甘いスープ、白いゼリーの甘いスープなど、それぞれの種類の甘いスープには、独自の風味と魅力があります。

ミックススイートスープ：これは多くの人に愛されている馴染み深いスイートスープです。ジャガイモ、豆、ゼリー、ココナッツミルクなど、様々な材料が絶妙に調和し、甘くて爽やかな味わいです。

タイティー：特徴的な緑色、甘い味、濃厚でややとろみのあるココナッツミルクが特徴のハノイタイティー。

チェ・クック・バック：チェ・クック・バックは、その美味しさと甘い味わいから、ハノイの名物菓子として知られています。ゼリーは一つ一つが少し歯ごたえがあり、ミルク入りなので濃厚な味わいです。お茶は澄んだ甘い味わいです。ここのチェ・クック・バックは格別な風味です。脂っこいゼリー、甘いリュウガン、そして濃厚なゼリーの完璧な組み合わせは、「食べれば帰り道を忘れる」ほどです。

小豆の甘露スープ：甘露スープは特徴的な濃い赤色で、煮込んだ小豆は芳醇で香り高い味わいです。あっさりとした甘さで、食べる際にココナッツミルクを加えると、香りが引き立ち、脂分も増します。

アボカドスイートスープ：ハノイ風アボカドスイートスープは、甘くて脂っこい味わいとアボカドのほのかな香りが楽しめる軽食です。パールゼリーや寒天ゼリーなど、様々なトッピングが添えられ、より魅力的な一品に仕上がっています。

フルーツデザート：様々なフルーツと香り高く濃厚なココナッツミルクを組み合わせ、美味しく魅力的なデザートが誕生しました。暑い夏の日にフルーツデザートを味わうと、清涼感のある味わいが口いっぱいに広がり、あっという間に満腹感を味わえます。見た目はシンプルなデザートで、翡翠色のアボカドゼリーが一切れ、その下にココナッツミルクとミルクが入っています。しかし、口に入れると、いつまでも食べたくなるほどです。アボカドゼリーは冷たく、濃厚で、バターのような豊かな香りが漂います。夏は、ハノイの美味しいデザート店にとって、ヘルシーで甘く、そして涼しげなフルーツデザートを提供する絶好の季節です。