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飲料水やスパイスを保存するためにペットボトルを再利用することは健康に有害ですか?

多くの家庭では、飲料水、魚醤、食用油などを保存するためにPETボトルを再利用する習慣がまだ残っています。しかし、専門家は、ペットボトルを使いすぎると細菌や化学物質が体内に入り込む可能性があると警告しています。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên14/09/2025

ペットボトルを再利用する習慣を今でも多くの人が保っています。

使用済みのペットボトルが洗われ、再利用するためにキッチンにきちんと並べられている様子を目にすることは難しくありません。

「ミネラルウォーターのボトルは清潔で便利なので、冷ましたお湯や濾過した水を入れて飲んだり、液体を保存したりするために取っておいたりします。そのため、ボトルを捨てることはほとんどありません」と、ホーチミン市ロンビン区在住のグエン・ティ・タンさん(32歳)は語った。

学生寮でも、ペットボトルは様々な用途で使われています。「ペットボトルをよく集めて、冷蔵庫に入れる氷カップを作ったり、お米を計量するための漏斗を作ったりしています。大きなミネラルウォーターのボトルには寮の部屋に毎日飲み水を入れ、小さなミネラルウォーターのボトルには学校に水を持っていきます…」と、ホーチミン市社会科学人文大学(VNU-HCM)の3年生、トゥ・ハンさんは言います。

Tái sử dụng chai nhựa để đựng nước uống, gia vị có gây hại sức khỏe? - Ảnh 1.

ペットボトルを再利用して飲み物やスパイスを保存する

写真:ル・カム

食用油や魚醤、さらにはレモネードや高麗人参水を調合したペットボトルを便利に保管している家庭もあります。ホーチミン市トゥドゥック区在住のトラン・ティ・タンさんは、「ペットボトルは軽くて使いやすいので、捨てるのはもったいないです。スパイス、ハチミツ、フルーツジュース、冷水などを入れて冷蔵庫で少しずつ飲むのによく使っています」と話してくれました。

これらの習慣は、特に節約したい家庭や利便性を重視する家庭では非常に一般的です。しかし、専門家は、ペットボトルを何度も再利用したり、熱い液体を保存したりすると、ペットボトルから化学物質や重金属が放出され、長期的な健康被害を引き起こす可能性があると警告しています。

PETボトルの再利用による潜在的な健康リスク

ホーチミン市スエンA総合病院栄養科の専門医ブイ・ホアン・ビック・ウエン医師は、PETペットボトルはポリエチレンテレフタレート(PET)から作られたボトルで、プラスチックナンバー1とも呼ばれていると語った。このタイプのプラスチックは、耐久性、軽量性、透明性、耐水性に優れていることで知られており、飲料水、ソフトドリンク、化粧品、医薬品のボトルの製造に広く使用されている。

通常、ボトルの底に数字の 1 と文字 PET または PETE の付いた三角形の記号が表示されている場合は、PET プラスチックであり、1 回のみ使用してください。

Tái sử dụng chai nhựa để đựng nước uống, gia vị có gây hại sức khỏe? - Ảnh 3.

ボトル底部のPETプラスチックボトル識別記号

写真:LE CAM

ウエエン博士によると、PET プラスチックボトルの再利用にはいくつかの潜在的なリスクがあるとのこと。

細菌の蓄積: 適切に洗浄せずに繰り返し使用すると、細菌汚染を引き起こし、健康に害を及ぼす可能性があります。

化学物質への暴露: 高温(70°C以上)にさらされたり、長時間日光にさらされたりすると、PETプラスチック構造が変形し、フタル酸エステルやアンチモンなどの化学物質が内部の飲み物や食品に放出される可能性があります。

「したがって、飲料水、特にお湯の保存にペットボトルを再利用すべきではありません。どうしても再利用する必要がある場合は、冷水のみを短時間保存し、使用前に洗浄し、完全に乾燥させてください。長期再利用には、専用のボトル(HDPEプラスチックNo.2、PPNo.5、またはステンレス、ガラス製)を使用するのが最適です」とビッチ・ウイエン博士は推奨しています。

出典: https://thanhnien.vn/tai-su-dung-chai-nhua-de-dung-nuoc-uong-gia-vi-co-gay-hai-suc-khoe-185250912155058472.htm


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