曹蘭正月

ラオカイ省には現在、1万人を超えるカオラン（サンチャイとも呼ばれる）民族がおり、イエンビン、タックバ、チャンイエン、スアンアイなどのいくつかの地域に集中して暮らしています。カオランコミュニティは発展の過程で独特の伝統的慣習を保存しており、旧正月は彼らの文化的、精神的、コミュニティの価値を示す最も重要な機会です。

カオラン族の信仰によると、畑や山で一年間の懸命な労働を終え、テト（旧正月）は皆が休息し、再会し、訪問し合い、互いの幸運を祈る時です。そのため、テトの準備は常に綿密に行われます。各家庭では、豊かで平和な新年を願って、十分な食料や物資を備蓄します。

年の瀬を迎えるにあたり、カオラン村は春節の準備で賑わいます。村の女性たちは交代で手伝い合い、春の田植えや家の掃除を終えます。お年寄りや子供たちも、それぞれのできる範囲で作業に参加し、新年を迎えるにあたり、家をできるだけきれいにしておきたいと願っています。

旧暦12月24日頃から、多くの家庭でバインチュン（ベトナムの伝統的な餅）を包み始めます。バインチュンはカオラン族のどの家庭にも欠かせない一品です。キン族に人気の四角いバインチュンとは異なり、カオラン族のバインチュンは、テト（旧正月）に食べるだけでなく、先祖への供物や両家の親戚への贈り物としても、長く円筒形に包まれています。

カオラン族のテト（旧正月）の祝宴では、バインチュン（四角い餅）に加え、バインガイ（トゲのある餅）とバインマット（蜂蜜入りの餅）もお馴染みのお菓子です。どれももち米から作られていますが、それぞれ独特の風味があり、テト料理に豊かな彩りを添えています。

特に、カオラン族には、民族文化の痕跡を色濃く残す「チムガウ」と呼ばれる餅があります。これはもち米で作られ、緑豆と肉を詰めたものです。この餅作りで最も手の込んだ工程は、型を作ることです。型は野生のパンダンの葉（通常は森に生える植物ですが、今では収穫しやすいように多くの人が家の周りで栽培しています）で編みます。葉は洗って棘を取り除き、細長く裂いてから、巧みに「チムガウ」の形に編み上げます。次に、焼き手は型に米、緑豆、肉を詰め、火が通るまで煮込みます。「チムガウ」は、テト（旧正月）の祝宴や祭り、あるいは春の初めの贈り物として、豊かさと平和を願う欠かせない料理です。

カオラン族のテト（旧正月）におけるもう一つの独特な習慣は、赤い紙を貼るというものです。この作業は通常、家族の男性が担当します。赤い紙は、各家庭の好みに合わせて、五弁花、鋸歯状、円形、ジグザグなど、様々な模様に切り抜かれます。人々は、幸運と幸福の色である赤が、新年に活力とエネルギーをもたらすと信じています。

旧暦の12月28日か29日頃になると、家のドア、門、石臼、包丁、鍬、鋤、家畜小屋、庭の果樹など、家庭の日常生活や生産にかかわるほとんどのものが赤い紙で飾られます。家全体と庭全体が鮮やかな赤で「飾られている」ように見え、春の到来を告げます。

カオラン族の信仰によると、赤い紙を貼るのは、悪霊や野生動物、虫を追い払うためだけでなく、一年を通して共に過ごした道具への感謝の気持ちを表すためでもあるそうです。赤い紙は喜び、幸運、繁栄、そして豊作を象徴しています。

祖霊壇については、家系によって紙の色が異なり、赤、青、白などがあります。この細部は、曹蘭族の精神的な要素と古来の慣習への敬意を如実に反映しています。

旧正月の30日は、一年で最も重要な日です。早朝から家族全員が家の掃除や飾り付け、祖霊を祀る祭壇の準備に忙しくなります。祭壇には、5種類の果物、お菓子、桃の花、生花などを供え、新年の平穏と幸福を祈ります。

旧正月30日の午後、各家庭は祖先を祀る宴と大晦日の食事の準備に忙しくなります。家系によって供えるものは異なりますが、豚の頭や鶏は欠かせない供物です。これは、子孫が一年を通して家族を守り、祝福してくれた祖先に敬意と感謝を表す方法です。

旧正月の初日、カオラン族の人々は主に祖先に線香を供え、親戚に新年の祝福を捧げます。儀式の後、家族全員が祝宴に集まり、子供や孫は祖父母に新年の祝福を、大人は子供たちに新年の祝福を捧げます。

テト（旧正月）の2日目には、村の共同住宅に家族が集まり、村の守り神への供物を準備します。村の長老が儀式を司り、一年の好天、豊作、そして村全体の平穏な暮らしを祈ります。共同住宅に集まる人々はそれぞれ300グラムの豚肉を捧げます。長老の儀式の後、皆でごちそうを準備し、食べながらテトを祝い、春を迎えます。

春の初め、カオラン村は田植え祭りで賑わいます。伝統的な民族衣装に身を包んだ女性たちは、綱引き、棒押し、コマ回し、田植え競争といった民俗遊びに参加します。春の雰囲気は、エビ取り踊り、鳩踊りといったお馴染みの踊り、そして特にシンカーの滑らかで魂を揺さぶるメロディーなど、文化的なパフォーマンスによってさらに盛り上がります。

今日、カオラン族のテトの習慣の一部は、新しい生活環境に合わせて調整されています。しかし、文化、信仰、そして共同体精神といった核となる価値観は今もなお守られ、世代を超えて受け継がれ、現代文化の流れの中でカオラン族独自のアイデンティティを形成しています。

出典: https://baolaocai.vn/tet-cua-nguoi-cao-lan-post893424.html