体験型観光と組み合わせた循環型農業モデルを訪ねる

トランファームは多くの子供たちに人気の観光・体験スポットです。

従来の農業モデルとは異なり、トラン氏のモデルは「閉鎖循環」の原則に基づいて運営されており、1ヘクタールを超える面積と10億ベトナムドンを超える総投資額を誇ります。トラン氏は次のように述べています。「循環型モデルは、肥料や飼料のコスト削減に役立ちます。さらに重要なのは、土壌と作物の『健康』を守ることです。農場の各構成要素は、閉鎖型生産チェーンの環のように互いに支え合い、持続可能性を生み出しています。」

3年間の努力と研究を経て、現在、トランさんの農場は4,000平方メートルの乳用ブドウ栽培地、3,500平方メートルのイチゴ栽培地、そして季節ごとのクリーン野菜栽培地、作業小屋、貯水池、そしてハリネズミの飼育場を擁しています。それぞれのエリアは循環型バリューチェーンにおいて一定の役割を果たしています。クリーン野菜は市場に供給するだけでなく、ハリネズミの新鮮な緑の餌源にもなります。ハリネズミが排出する有機肥料は加工されて土壌に還元され、土壌の肥沃度と微生物バランスの維持に役立ちます。

トラン氏によると、ヤマアラシの飼育は農業サイクルの完結に重要な役割を果たす。ヤマアラシの糞は栄養価が高く、適切に処理すれば高品質の有機肥料となり、土壌の大幅な改善に役立つ。さらに、ヤマアラシの糞をブドウ園やイチゴ園の肥料として利用することは、費用対効果が高く、環境にも優しい。さらに、ヤマアラシは経済的価値の高い動物である。ヤマアラシの肉は料理に人気があるだけでなく、皮、毛皮、爪などの部位も工芸品に加工できるため、高い経済的価値をもたらす。

綿密に設計され科学的に設計された農場空間を活用したトラン農場は、消費者に清潔な野菜や果物を提供するだけでなく、観光客にとって理想的な観光地でもあります。農場を訪れる人々は、熟したイチゴを収穫したり、ミルクグレープの甘さを味わったり、自然の中で静かなひとときを過ごしたりすることができます。

タンホア市、グエン・ティ・ジャンさんはFacebookでトラン農場のことを知り、子供たちを連れて体験に行きました。ジャンさんはこう語りました。「子供たちと一緒に、熟したイチゴを摘み、庭で実際に味わったのは初めてです。市場やスーパーで買うのとは全く違う体験です。このモデルは環境保護と美味しく安全な農産物の生産の両方に役立っていると思います。だから、子供たちを遊びに連れてきても安心です。」

さらに、ヤマアラシ養殖モデルは、体験型観光においてもユニークなハイライトとなっています。訪問者はクリーンな農産物を楽しめるだけでなく、ヤマアラシの習性や習性について学ぶ機会も得られます。農業を愛する観光客は、有機栽培の野菜栽培のプロセス、ヤマアラシから得られる有機肥料を加工して土壌を改良し、自然の肥沃度を維持する方法などを学ぶことができます。「生産と学習、そしてリラクゼーションの両方を兼ね備えた空間を作りたいと思っています。ここに来る訪問者は、野菜栽培、果物狩り、そして園で採れた美味しい食事を楽しむ体験をすることができます。そうすることで、クリーンな農業の価値を広め、人々と自然を繋いでいくことができるのです」とトランさんは語りました。

現在、トランファームの農業モデルは安定しており、クリーン野菜、イチゴ、乳用ブドウ、ヤマアラシ肉の販売による大きな収入源を確保しています。しかし、トランファームの事業はそれだけにとどまりません。今後の計画では、トラン氏はすべての収益を再投資し、オーガニック基準に従って栽培されたクリーン野菜の栽培面積を拡大し、農場を訪れる人々のニーズに応えられるよう受付エリアを改修する予定です。

同時に、トランさんは観光会社や学校と協力し、実践的な体験プログラムを企画することで循環型農業のイメージを広め、環境保護と持続可能な農業開発への意識向上に貢献しています。サムソン市ACEモンテッソーリ幼稚園のオーナー、グエン・ハ・タン氏は次のように述べています。「トランファームと協力して子どもたちのフィールドトリップを2回企画しましたが、トランファームは単に楽しい場所であるだけでなく、活気のある実践的な学習環境でもあることがわかりました。子どもたちがクリーン農業に関する知識を広げ、生活スキルを身につけ、環境保護への意識を高めるのに役立ちます。」

トラン農場モデルは、ベトナム農業の新たな方向性を示す典型的な例です。販売のための生産だけでなく、体験やコミュニティの価値と結びついた生産物に関する「物語」を語ることも重要です。グリーンファームが人々が自然とより深くつながる目的地となることは、緑豊かな未来、長期的な農業発展、そして地域の文化的価値の普及に向けた確かな一歩となります。

フォン・ド - ホアン・ドン

出典: https://baothanhhoa.vn/tham-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-nbsp-ket-hop-du-lich-trai-nghiem-250781.htm