農業市場：輸出米価格は市場からの新たなシグナルを待つ

輸出用の米を積み込む様子。（写真：VNA）

先週の国内米市場は大きな変動が見られませんでした。ベトナム米の輸出価格も、市場需要からの新たな好材料がなかったため、先週と変わらず推移しました。

ベトナム食品協会によると、ベトナムの5%砕米は11月6日、1トン当たり415～430ドルで販売され、1週間前と変わらなかった。

カントーの農業環境戦略政策研究所によると、国内市場では、ジャスミン米は依然先週と同じ8,400ドン/kg、IR5451米は6,200ドン/kg、ST25は9,400ドン/kg、OM18米のみは200ドン/kg値下がりして6,600ドン/kgとなっている。

ドンタップでは、IR 50404米は1kgあたり6,400ドン、OM 18米は1kgあたり6,600ドンです。ビンロンでは、OM 5451米は1kgあたり7,800ドン、OM 4900米は1kgあたり8,100ドン、IR 50404米は1kgあたり6,000ドンです。

アンザン省農業環境局によると、同省では、ほとんどの新鮮な米の品種の価格が先週と比べて安定しており、IR 50404は1kgあたり4,800～5,000ドン、OM 5451は1kgあたり5,300～5,500ドン、OM 18は1kgあたり5,600～5,700ドン、ダイトム8は1kgあたり5,600～5,800ドンで購入された。

アンザン省の小売市場では、米の価格はほぼ安定している。普通米は11,000～12,000 VND/kg、タイ香り米は20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米は16,000～18,000 VND/kg、白米は16,000 VND/kg、ナンホア米は21,000 VND/kg、フォンライ米は22,000 VND/kg、台湾香り米は20,000 VND/kg、ソックトゥオン米は17,000 VND/kg、ソックタイ米は20,000 VND/kg、日本米は22,000 VND/kg。

IR 50404 生米の価格は 7,600 ～ 7,700 VND/kg、IR 504 完成米の価格は 9,500 ～ 9,700 VND/kg、OM 380 生米の価格は 7,800 ～ 7,900 VND/kg、OM 380 完成米の価格は 8,800 ～ 9,000 VND/kg で変動しています。

副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は1kgあたり7,100～10,000ドンの範囲です。乾燥ふすまの価格は1kgあたり9,000～10,000ドンです。

国内市場に大きな変化はなかったが、アジアの米市場も静かでインド米の価格は安定していた一方、タイ米の価格は需要の鈍化と新米の供給増加により若干下落した。

ナラティワート（タイ）の店で販売されている米。（写真：AFP/TTXVN）

インド産の5%砕米パーボイルドライスは先週、1トンあたり344～350ドルで取引され、前週から横ばいだった。一方、同国の5%砕米白米は1トンあたり350～360ドルで取引された。コルカタに拠点を置くトレーダーは、籾の収穫は順調に進んでおり、供給量が増加していると述べた。

一方、タイ産の5%砕米は11月6日に1トンあたり338ドルで取引され、先週の1トンあたり340ドルからわずかに下落した。バンコクに拠点を置くトレーダーは、タイ米の需要が比較的低調だったことが先週の価格の小幅下落につながったと述べた。別のトレーダーは、供給は依然として潤沢であると述べた。

先週、タイ内閣はシンガポールに対し、今後5年間にわたり毎年10万トンの米を販売する協定案を承認した。

米国の農産物市場については、シカゴ商品取引所の大豆価格は、米中貿易休戦後の米国産大豆の対中輸出の見通しをトレーダーらが評価した前日の取引で急落した後、11月7日の取引で急騰した。

大豆価格は9.5セント上昇し、1ブッシェルあたり11.17ドルで取引を終えました。小麦価格は7.75セント下落し、1ブッシェルあたり5.27ドル、トウモロコシ価格は1.5セント下落し、1ブッシェルあたり4.27ドルとなりました（小麦／大豆1ブッシェル＝27.2kg、トウモロコシ1ブッシェル＝25.4kg）。

中国は米国産農産物の小規模な購入を再開したが、ホワイトハウスが中国は2025年末までに米国産大豆1200万トンを購入すると表明し、今後3年間は年間2500万トンを購入する予定であると発表した後、貿易業者らは依然として中国が購入を増やすのを待っている。

さらに、最近のフォックス・ビジネス・ネットワークとのインタビューで、スコット・ベセント米財務長官は、東南アジア諸国が米国産大豆を1900万トン追加購入することに合意したと述べたが、取引の期限については明らかにしなかった。

ドナルド・トランプ大統領の第一期における米国との貿易摩擦以降、中国は大豆の輸入元を多様化させてきた。税関データによると、2024年までに米国からの輸入量は中国の大豆輸入量の約20%に減少し、2016年の41%から減少する見込みだ。

米国ネブラスカ州スクリバーの農場で、農家が大豆を収穫している。（写真：AFP/VNA）

一方、最近の米国からの中国向け小麦輸出が予想を下回り、世界的な供給過剰への注目が再び高まったことで、小麦価格は下落した。中国は米国にわずか2回分の注文しか受け付けず、予想より数十万トン少ない量となった。

小麦価格は、ロシアからの輸出増加と、南半球の輸出国アルゼンチンとオーストラリアで始まる新たな収穫による供給との競争による圧力に直面している。

トウモロコシ価格はほとんど変わらなかったが、米国の収穫が終わりに近づくにつれて供給量の増加による逆風に直面した。

世界のコーヒー市場では、11月8日のロンドン・ニューヨーク両取引所のコーヒー価格が反転し、大幅に上昇しました。ロンドン取引所の2025年11月渡しのロブスタコーヒー価格は、1トンあたり118ドル（2.6%）上昇し、4,662ドルとなりました。2026年1月渡しのロブスタコーヒー価格も1トンあたり118ドル（2.6%）上昇し、4,648ドルとなりました。

一方、ニューヨーク市場では、2025年12月渡しのアラビカコーヒーの価格は11.05米セント（2.79%）上昇し、1ポンドあたり407.80セントとなった。2026年3月渡しのアラビカコーヒーの価格は6.8米セント（1.79%）上昇し、1ポンドあたり385.85セント（1ポンド＝0.4535kg）となった。

世界のコーヒー価格は、ベトナムからの新たな作物の供給に対する懸念と、世界最大のロブスタコーヒー輸出国における悪天候により、力強く回復した。

国内ではコーヒー市場も回復し、価格は1kgあたり118,000～119,500ドンの間で推移した。

出典：VNA

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/thi-truong-nong-san-gia-gao-xuat-khau-cho-tin-hieu-moi-tu-thi-truong-47a2255/