水産養殖におけるイノベーションと循環型経済の促進

対話は10月22日にカントー市で行われた。

代表団は、2025年水産業円卓対話の第1セッションでの意見交換と議論に参加しました。

農業環境省水産・漁業管理局によると、漁業は国家経済に重要な貢献を果たす重要な経済セクターです。近年、同国の水産物生産量は年間900万トンを超え、輸出額は年間90億～100億米ドルに達しています。水産物は世界100以上の国と地域に輸出されています。水産業は依然として大きな発展の可能性と機会を秘めていますが、気候変動の影響や輸出市場の基準と品質要求の高まりにより、生産には「グリーンでクリーン」で環境に配慮した取り組みが求められており、課題も大きくなっています。

対話では、農業環境省傘下の専門機関、ドイツ工業開発公社（GIZ）、関連機関、学校、部署が、世界の水産養殖の発展、水産養殖と水産物輸出における課題と機会に関する最新情報を提供しました。持続可能な水産養殖生産に向けた方向性と解決策、特に水産養殖における科学技術、イノベーション、循環型経済の応用について議論しました。

対話に参加する代表者たち。

多くの代表者は、水産養殖産業が飛躍的な発展を遂げるためには、バリューチェーン全体にわたる科学技術の応用、デジタルトランスフォーメーション、イノベーションの推進が必要だと述べた。持続可能で責任ある水産養殖を重視し、ハイテクと自動化を応用し、製品の多様化を図る。副産物や資源を有効活用し、高度な加工技術を開発することで、高い付加価値を生み出す。

ニュースと写真： KHANH TRUNG

出典: https://baocantho.com.vn/thuc-day-doi-moi-sang-tao-va-kinh-te-tuan-hoan-trong-nuoi-trong-thuy-san-a192822.html