メドラテック総合病院のドゥオン・ゴック・ヴァン医師によると、過度のアルコール摂取、喫煙、飽和脂肪の多い食事、薬の副作用などの要因によって肝臓の機能と活動が深刻な影響を受けるとのこと。
したがって、肝臓を浄化すると、この臓器の機能のバランスが回復し、より効率的に機能するのに役立ちます。
特定の食品は肝臓を自然に浄化し、毎日体を浄化するのに役立ちます。（イメージ画像）
以下は、肝臓を自然に浄化し、毎日体を浄化する食品です。参考にして実践してください。
水
水は体重の70%を占め、臓器間のあらゆる代謝プロセスにおいて重要な役割を果たします。関節の潤滑、体温調節、老廃物の除去、消化器系のサポートなど、様々な役割を果たします。水は老廃物を運び、汗、尿、呼吸を通して排出します。そのため、十分な水分摂取は肝臓の回復に大きく役立ちます。
平均的な人は、通常の活動中に1日に約1.5～2リットルの水を摂取する必要があります。激しい運動をしたり、長時間屋外で日光を浴びたりする場合は、より多くの水を飲む必要があります。
ウコン澱粉
ウコンパウダーの主な有効成分であるクルクミンは、血液を浄化し、肝臓を浄化し、毒素を排出する働きがあります。さらに、ウコンパウダーは胆嚢を刺激して胆汁の生成を促進し、分泌される胆汁の質を向上させる効果があります。さらに、体に有害なフリーラジカルを除去する効果もあります。
頻繁にお酒を飲む人やタバコを吸う人は、250mlのろ過水か牛乳にウコン粉末小さじ2杯を溶かし、よくかき混ぜて飲んでください。
西洋薬を頻繁に服用している方や肝臓の解毒が必要な方は、ターメリックパウダー大さじ2杯を250mlの温水に溶かし、生姜小さじ1/2杯、蜂蜜小さじ1杯、レモン汁大さじ1杯を加えます。1日3回、7日間連続して定期的にお飲みいただくことで、効果が得られます。
ニンニク
ニンニクを噛んだり潰したりすると、アリシンという化合物が生成されます。この物質は有害な細菌を殺し、解毒を助け、肝臓やその他の消化器系を保護します。さらに、ニンニクは体内の毒素排出を助ける必須酵素を刺激します。
肝臓を浄化するには、新鮮なニンニクを食べるのが最適です。しかし、生のニンニクが食べにくい場合は、他の食材と組み合わせて毎日のメニューに取り入れることもできます。ニンニクは保存期間が長くなるほど、有益な成分が徐々に失われていくため、効果を最大限に引き出すにはすぐに食べることが大切です。
緑茶
緑茶は強力な抗酸化作用により、肝臓を有害物質から守るのに役立ちます。さらに、緑茶葉に含まれる成分は肝機能を高め、余分な脂肪の蓄積を防ぎます。
インゲン豆
緑豆は、冷却作用、無毒性、そして食べやすいマイルドな甘みから、肝臓の解毒によく用いられる食品であると同時に民間療法でもあります。緑豆には多くの必須ミネラルやビタミンが含まれており、体力強化と健康増進に役立ちます。
グレープフルーツ
グレープフルーツはビタミンCと食物繊維が豊富で、抗酸化作用が高く、解毒を助け、肝機能を高める果物です。
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