ココナッツの木は海岸沿いの砂壌土や塩分を含んだ土壌でよく育ち、かつてはホアンホア地区で広く栽培されていました。しかし、都市化、害虫、その他の要因により、過去20年間でココナッツの木の数は著しく減少しました。現在、同地区ではこの有益な在来作物を復活させるための様々なプログラムを実施しています。
ホアンフー村のスアンフー地区にあるナムハイティエン・ココナッツ林の一部が形を成しつつある。
在来種の樹木への郷愁
ホアンホア地区人民委員会からの情報によると、最盛期には同地区には40万本以上のココナッツの木があり、その面積は約2,000ヘクタールに相当し、主に道路沿い、池の土手、運河の土手、そして家庭菜園に植えられていた。ホアンホアは、この在来作物の規模と役割が何世代にもわたって認められてきたことから、「タインホア省のココナッツの都」としても知られている。
封建時代から中央計画経済の困難な経済状況に至るまで、ココナッツの木は数え切れないほどの家族の飢餓と貧困との闘いにおいて重要な役割を果たしてきました。ココナッツは年間を通して何ヶ月も実をつけ、一本の木から年間数十個、時には数百個もの実が収穫できます。熟したココナッツは腐敗することなく何ヶ月も丸ごと保存でき、果肉は生でも調理しても何世代にもわたって食料源として利用できます。家族が一年中料理用の薪を確保し、実を売って飢餓をしのぐのに十分な食料を買うには、ココナッツの木が10本ほどあれば十分です。幹の太いこの在来種のココナッツの木のように、100年も収穫サイクルが長い作物は滅多にありません。
池のほとり、道端、庭、荒れ地、砂丘の丘など、ほぼすべての場所がココナッツの木の緑に覆われている。この地域の沿岸部の多くのコミューンでは、家庭だけでなく協同組合や政府も「協同ココナッツ」という概念のもと、ココナッツの木から経済を発展させている。1990年代後半には、こうした「協同ココナッツ」の列はまだ存在していたが、道路の拡張や老朽化により徐々に姿を消していった。例えば、ホアンハイコミューンでは、チュントゥオン村から海へ続く幹線道路と、アンラック村からホン市場へ続く別の道路の両側に、現在も「協同ココナッツ」が並んでいる。ホアンイエンコミューンでは、幹線道路沿いだけでなく、大きな農村道路沿いにも協同組合がココナッツの木を植え、2000年代まで各家庭に貸し出して利用していた。ホアンティエン村では、道路に名前が付けられる前は、現在ホアンティエン交差点からハイティエンビーチ観光エリアまで続くゴン・ハイティエン道路と重なる主要交通路は、両側に何百本ものココナッツの木が生い茂っていたことから「ココナッツの木の道」としても知られていた。
グエットビエン橋とタインホア市バイパスが建設される以前は、タオスエン区とロンアイン村（現在のタインホア市）を通る旧国道1A号線沿いの地域は、ホアンホア産ココナッツの集荷と取引の中心地であり、地域全体に流通させていた。同地区の多くの村では、ココナッツの買い付けと輸送を専門とする人々が、ココナッツ取引という職業を営んでいた。
ココナッツの木は経済的な恩恵だけでなく、多面的な価値を持つ木としても知られています。かつては、古いココナッツの幹が家を建てるのに使われ、50年から70年も持ち、「平原の鉄木」と称されていました。何世代にもわたって人々の生活に深く根ざしてきたココナッツの木は、ホアンホア沿岸地域の人々の文化的、精神的な生活にも欠かせない存在です。困難な時代には、ココナッツの殻を磨いて器を作り、割れた破片は柄杓に使われました。多くの家庭で見られる柄杓は、ココナッツの殻で作られることが多く、多くの世代にとって幼い頃の思い出を呼び起こすおなじみの光景です。
ココナッツの木は、深く広がる根系で土地や村を守り、効果的に土壌浸食を防いでいます。道路沿いに日陰を作り、多くの人々の幼い頃の思い出と結びついています。しかし、過去20年間で、ホアンホア県のココナッツの木の数は劇的に減少しました。その原因として、収穫サイクルの終了、害虫や病気による被害、自然災害、そして急速な都市化が挙げられています。2020年までに、県全体でわずか20万本強（約1,000ヘクタールに相当）の木しか残っていませんでした。
ココナッツの木の「復活」への期待
中南部諸州の小果のシャムココナッツや南部の矮性ココナッツとは異なり、ホアンホアの在来ココナッツの木は大きく、背が高く、丈夫で、強風や嵐にも耐えることができます。ホアンホアのココナッツは非常に大きく、緑色の殻を持ち、甘く爽やかな果汁は、まるでマー川の砂壌土と沖積土の豊かな土壌を吸収しているかのようです。
この在来作物の潜在力を認識し、その活性化を目指して、ホアンホア地区党委員会は2019年11月、2030年までの汽水養殖の持続可能な発展に関する決議第15-NQ/HU号を発布した。この決議には、養殖堤防へのココナッツ苗の植栽支援も含まれている。この決議は実用的で、発布直後から住民から強い支持を得た。2020年と2021年には、同地区で毎年1万本以上のココナッツの木が新たに植えられた。
ホアンホア地区人民委員会によると、2020年から2022年の期間に、同地区は養殖池の岸辺でココナッツの木を育てるためにココナッツの苗木を購入する世帯に9億2314万ベトナムドンの支援を提供しました。2年間で新たに植えられたココナッツの木の総数は22,066本に達し、以下のコミューンが含まれます：ホアンホップ（1,482本）、ホアンタン（1,845本）、ホアンルー（2,400本）、ホアンダオ（3,393本）、ホアンダット（3,729本）、ホアンフォン（1,487本）、ホアンスエン（2,350本）、ホアンドン（1,983本）...現在、同地区の党委員会、各レベルの当局、および住民は、引き続き同地区のココナッツ栽培面積に注目し、拡大しています。
2022年7月、ホアンホア県人民委員会は、ホアンフー村のナムハイティエンココナッツ林開発プロジェクトを公布する決定1372/QD-UBNDを発行しました。目標は、ココナッツ林を開発して生態景観を作り、海岸侵食を防ぎ、在来植物の成長を促進し、ハイティエンの観光開発を支援する中心点を作り、特にホアンフー村、ひいてはホアンホア県全体の社会経済開発に貢献することです。したがって、村の海岸線沿いに約30ヘクタールのココナッツ林が開発され、2026年までに利用できるようになります。この30ヘクタールのココナッツ植栽プロジェクトの総投資額は270億ベトナムドンと見積もられており、そのうち145億ベトナムドンは最初の3年間のココナッツ林の植栽と管理に投資されます。また、125億ベトナムドンは、ココナッツ林内の連絡道路と国道510B号線に接続する道路の建設に充てられる。
このプロジェクトでは、ココナッツの収穫時期におけるココナッツ林の大きな経済的利益も強調しています。収穫期には、ココナッツ1個あたりの販売価格が8,000～10,000ベトナムドンであるため、ココナッツの木1本あたり年間平均約50万ベトナムドンの収入が得られ、これは1ヘクタールあたり約1億ベトナムドンに相当します。これには、栽培培地として使用されるココナッツの殻や、建築用木材として使用されるココナッツの幹などの副産物は含まれていません。
この夏、ホアンフー村のスアンフー地区の海岸沿いに、最初のココナッツ農園が姿を現した。開通して2年近くになる新しいティンドン道路沿いの中央分離帯に植えられた約5,000本の若いココナッツの木は、2メートル以上の幅で順調に成長している。ホアンホア地区農業農村開発局長のレ・チョン・ホア氏によると、「これらのココナッツは苗木から育てられ、今では葉が2～3メートルの高さにまで成長しています。根がしっかり張ったら、これらの密集して植えられたココナッツの木は、地区の計画に従ってホアンフー村の海岸に移植され、森林を形成する予定です。」
「2024年7月現在、ホアンホア地区には約22万3000本以上のココナッツの木があります。農業省が推奨する植栽密度である8m×8mで計算すると、これは約1400ヘクタールに相当します。大規模なココナッツ農園があるコミューンには、ホアンタイン、ホアンチャック、ホアンロック、ホアンダオ、ホアンルー、ホアンハなどがあります。」とレ・チョン・ホア氏は付け加えた。
最近、ホアンホア地区とフラミンゴグループが関係機関と連携して観光開発計画を策定しているため、地区は全体計画の策定を待っている状況であり、そのためココナッツ林の拡張を一時的に停止していると理解されている。
実際、ホアンホアではココナッツの木の数が増えており、多くの人々がホアンホアがかつての「タインホア省のココナッツの都」という称号を取り戻せると期待している。また、ベトナム中部では、ビンディン省タムクアン地区やフーイエン省ソンカウ町の広大な沿岸ココナッツ林が人々の注目を集めており、ココナッツは重要な経済発展作物となっている。ホアンホアも、決意を固め、適切な措置を講じ続ければ、必ずこれを実現できるだろう。
文・写真：ル・ドン
出典： https://baothanhhoa.vn/tim-lai-vi-the-cho-cay-dua-hoang-hoa-218447.htm
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