一連のイベントはホアンキエム通りとハノイ子供宮殿で開催されます。
9月20日午前、ハノイ観光貿易促進センター（HPA）は記者会見を開き、ハノイ秋祭り2023とハノイ料理紹介スペースに関する情報を提供した。
ハノイ市投資貿易観光促進センター副所長のグエン・ティ・マイ・アイン氏は記者会見で次のように述べた。「ハノイ市が『ハノイの秋 愛し合おう』をテーマに、熱意を持ってハノイ秋祭り2023を開催するのは今回が初めてです。」
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| 主催者は、2023年9月29日から10月1日まで、ハノイ秋祭り2023とハノイ料理紹介スペースで開催される一連のユニークなイベントを紹介します。 |
フェスティバルでは、「秋の香り」「秋の味覚」「秋の贈り物」「光の庭」といった空間が、展示スペース、ブース、ミニチュア風景として配置され、ロンビエン橋、ハノイ旧市街、一柱寺、メーリンの花、ドゥオンラム古村といった秋のハノイの魅力的な観光地を紹介します。特に、レ・タック通りのフォー・パイの家やターヒエンのグルメコーナーなどを再現したブースは必見です。
コムスペース - 秋の味覚は、ハノイの人々のコムギ生産の歩みと発展の歴史を物語ります。原材料から現代製品まで、国内外の基準に沿って生産されています。コムギ製品は、ハノイの豊かな秋の風味と相まって、格別な美味しさを誇ります。
2023年ハノイ秋祭りとハノイ料理紹介スペースは、ディン・ティエン・ホアン通り、レ・タック通り、そして八角形の家周辺に、デザインに合わせてエリア分けされた150のブース規模で開催されます。この祭りには、ホアンキエム区、メーリン区、クオック・オアイ区、ウンホア区、バーディン区、ナム・トゥー・リエム区、カウ・ザイ区、ドン・アン区、バーヴィ区、ジャーラム区の10区の人民委員会が積極的に参加し、観光開発の可能性、観光商品、そして地域遺産のプロモーションと紹介を行います。
このフェスティバルには、タンロン・ハノイ文化遺産保存センター、ハノイ青年連合、ハノイ観光公社（Hanoitourist）、ハノイ工芸村手工芸協会、ベトナム料理文化協会、ハノイ観光協会、王室シェフ協会などの協会も参加しています。それだけでなく、このプログラムには、フート省、ハザン省、ラオカイ省、イエンバイ省、トゥエンクアン省、ハイズオン省、バクザン省、タイビン省、ニンビン省、タンホア省、クアンビン省、フーイエン省、ドンナイ省、アンザン省を含む14の省と都市が参加し、地元の観光を紹介する予定です。
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| 「ハノイの秋～恋に落ちよう」は、ハノイの文化、料理、観光などを国内外の友人に広めることに貢献したいという願いを込めて、慎重に細心の注意を払って取り組んでいます。 |
ハノイのいくつかの地区は多額の投資を行い、観光振興活動の専門性を徐々に向上させてきました。たとえば、ウンホア地区では、チャックサーアオザイ仕立て遺産スペースで3時間のアオザイ仕立て体験を企画するとともに、クアンフーカウ香やダオサー民族楽器などの伝統工芸の真髄を宣伝しています。
2023年ハノイ秋祭りの枠組みの中で、次のようないくつかの主要なアクティビティが行われます。
- 2023年9月29日19:35～21:35、ハノイ市ホアンキエム区バキエウ寺花園にて、ハノイ秋祭りの開会式が開催されます。有名アーティストも参加し、ユニークで趣向を凝らしたアートプログラムが展開されます。
- ハノイにおけるMICE＆ゴルフ観光開発会議およびゴルフ観光調査。
- アートセンター22ハン・ブオムとリー・タイ・トー花園でハノイの秋の写真展。
- アオザイショー「時代を超えたウェディングアオザイ」、ベトナムアオザイクラブによるアオザイショー。11人のデザイナーによる11のアオザイコレクションが展示され、デザイナーのホアン・リーによる、長さ189メートル、石がちりばめられ、古代ベトナムのモチーフがプリントされた記録破りのアオザイ「タイムマーク」も登場。ハンシルク…
- Trach Xa アオザイ縫製の伝統である Com Hanoi の空間を体験してください。
- ハノイ秋のカーニバルは、2023年10月1日の朝、市の各部署、学生、市青年連合、クラブ、芸術団体、職人など1,500人規模で、4つのパートに分かれて盛大に開催されます。輝く秋の色彩 - 企業から工芸村まで、ハノイの秋の色彩を表現します。地区 - ハノイ市の工芸村と観光事業を称えます。ストリートアートパフォーマンス - ハノイ市のダイナミックな色合いを表現します。プログラムのハイライトは、ハノイ市内の30の地区と郡を代表する30頭のドラゴンがパレードするタンオアイ地区のライオン・ユニコーン・ドラゴンチームです。パレード - 民族のゴング - 首都に住む少数民族コミュニティの美しさを表現します。さらに、99人の若者が参加する絵画活動「私の目の中のハノイ」やストリートミュージック活動もあります。
2023年ハノイ秋祭りとハノイ料理展示スペースのハイライトの1つは、「ベトナム料理の真髄」をテーマにしたハノイ料理展示スペースです。ハノイと全国の専門協会、職人、企業、有名な料理店の51のブースが集まり、牛肉のフォー、鶏肉のフォー、ブンタン、魚のケーキ、ランタングリーンライスケーキ、ホータイエスカルゴ、フートゥオンもち米などの魅力的な料理を紹介します。フォースペースのハイライトは、ハノイのフォーティン、トレードフォー、ハノイチキンフォー、ナムディンフォー、ゴハザンフォー、ダクラクフォーなど、いくつかの地域のフォーを集めていることです。
アクティビティ：ベトナムフォーフェスティバル、「月餅作り体験」アクティビティ、有名な料理アーティスト、シェフ、地元の珍味が調理された伝統的なハノイ料理の真髄を促進するアクティビティ、「慈善団体に寄付するフォー1000杯分のクーポンで愛を与え、幸せを受け取る」、「フォー作り体験」アクティビティ...
2023年ハノイ料理展は小規模ではありましたが、組織委員会は、ハノイ料理の真髄を凝縮し、ベトナム人シェフの才能によって多様で独創的な、卓越した食文化を披露しようと努めました。数々の印象的な料理のストーリーを通して、ハノイ料理の美しさを際立たせ、ベトナム料理の価値を実証するプログラムとなっています。国内外の来場者は、ベトナムの貴重な食文化と、北から南まで卓越した料理の味覚の美しさを体感することができます。ここでは、ベトナム料理の美しさの物語、そしてベトナム料理を構成するシェフ、職人、そして食材の神聖さを伝えたいと考えています。
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