( Nguoi Lao Dong新聞社主催「ベトナムのコーヒー・紅茶を称える」第3回プログラム2025年「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの応募)。
私は沖積デルタで生まれました。私は子供の頃から、祖母の淹れた古いコーヒーに親しんできました。 1990年代初頭、私の家族だけでなく多くの人が、単に安くて飲みやすいという理由で、ルーズコーヒーを選んでいました。
いつものように、祖母は毎朝、片手に買ったばかりのコーヒー、もう片方の手に氷水を持って来ます。畑に行く前に、両親はそれぞれ一杯飲みました。私は祖母と一緒にお酒を飲みました。母に「あなたはまだ若いのに、飲みすぎると依存症になるわよ」と叱られるのが怖かったからです。しかし、そのほろ苦く香ばしい味は、私の幼少期に静かに染み渡り、忘れられない思い出となりました。
大学時代、私は5区のアン・ドゥオン・ヴオン通りでコーヒーを売っている老夫婦からよくコーヒーを買っていました。毎朝、授業が始まるまで起きているのに一杯だけ飲めば十分でした。仕事に行っても、朝のコーヒー中毒は変わりません。ホーチミン市に住んでいた頃、友人や同僚と会うのにコーヒーショップはいつも私のお気に入りの場所でした。
コーヒー通ではない私にとって、コーヒーの味や楽しみ方は地域によってそれぞれ特徴があります。私の国では、朝のコーヒーは畑や村の話と一緒に飲むことが多いので、長く続くようです。さて、私の故郷では、ちょっと散歩するだけでお店かコーヒーショップが見つかります。
私たちが田舎に住んでいても、都会に住んでいても、中部地方に住んでいても、山間に住んでいても、どこに住んでいても、朝のコーヒーの「リズム」は同じであると言っても過言ではありません。
健康上の問題により、近年は朝のコーヒーを楽しむために喫茶店に行くことがほとんどなくなりました。しかし、家では飲酒の習慣はそのままです。
最近は仲間と一緒に車椅子マラソンに参加しています。私たちは同じ情熱を共有するだけでなく、レース前にエネルギーを高めるために朝のコーヒーを飲むことも楽しみます。
私にとって、朝のコーヒーは単なる習慣ではなく、日常生活の中のシンプルな思い出です。朝のコーヒーは、私が健康だった時から障害を持つまでずっと私の友だちのようなものです。
出典: https://nld.com.vn/toi-va-ca-phe-sang-196250511214148715.htm
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