5月14日午後、 クアンナム省文化スポーツ観光局長のグエン・タン・ホン氏は、ナム・チャ・ミー県(クアンナム省)のゴック・リン人参に関する民間伝承を国家無形文化遺産リストに含める決定書に文化スポーツ観光大臣が署名したと述べた。
文化スポーツ観光大臣は、無形文化遺産がリストに含まれている各レベルの人民委員会の委員長に、その任務と権限の範囲内で、文化遺産に関する法律の規定に従って国家管理を行うよう任命する。
レ・タン・ロン副首相(左から2番目)が、クアンナム省で最近行われた会議でゴック・リン人参の展示ブースを訪問した。
写真:マン・クオン
記録によると、この遺産はナム・トラ・ミー地区にある。ゴックリン人参の栽培地域は、チャリン、チャナム、チャカン、チャタップ、チャドン、チャレン、チャドン、 チャヴィンの各コミューンにあり、その大部分はチャリンコミューンに集中しています。
文化の対象は、ナム・チャ・マイ地区のチャ・リン、チャ・カン、チャ・ナム、チャ・ドン、チャ・タップ、チャ・レン、チャ・ドン、チャ・マイの各コミューンの居住コミュニティです。
これに先立ち、クアンナム省人民委員会は2024年5月末に、文化スポーツ観光省に対し、「クアンナム省ナムチャミー県のゴックリン人参の採取、栽培、加工に関する民間知識」を国家無形文化遺産リストに含めることを提案する文書を送付した。
クアンナム省人民委員会によると、ゴックリン人参は「秘薬」植物としても知られ、採取、栽培、加工に関する民間伝承がある。少数民族にとって、これは非常に優れた治癒効果と健康増進効果を持つ万能薬と考えられています。少数民族は、古くから自然に頼って、ゴックリン山脈の周辺に住んでいました。特にソダン族は、原生林に生育する貴重な薬用植物について昔から知っています。
これは、焼畑農業や森林経済と密接に関連した、独特の歴史的、文化的価値を持つ民間伝承です。これは、地域社会の自然環境との親密さ、親近感、調和も示しています。
ゴックリン人参の入手、繁殖、栽培、加工は非常に高い経済的価値をもたらし、搾取と採取から集中生産と集中投資への生産慣行の変化と発展を示しており、そのおかげでナム・チャ・ミ地区の人々の一部は貧困から持続的に脱出することができました。
伝統を実践する過程を通じて、地元コミュニティは多くの貴重な経験を得て、ゴックリン人参に関するかなり完全な民間知識体系を形成しました。
ナム・チャ・ミ地区の少数民族のゴック・リン人参の採取、栽培、加工に関する民間伝承は、文化的価値と社会経済発展にとって大きな意義の両方を備えた貴重な宝物であると言えます。
高麗人参がもたらす可能性に加えて、ゴックリン人参の採取、栽培、加工に関する伝統的な専門知識の保存と推進も保護し、維持していく必要があります。
ゴックリン人参は、海抜1,500~2,100メートルのゴックリン山の頂上で育ちます。
写真:マン・クオン
クアンナム省では、ゴックリン人参は海抜1,500~2,100メートルのゴックリン山に自生しており、湿った小川沿いの古い森林の樹冠の下、腐植質に富んだ土壌に群生し、主にナム・チャ・ミー県のチャ・リンコミューンの村々に分布しています。
ゴックリン人参は、その高い栄養価と薬効が研究され発表されており、政府によって国産品として認められています。
現在、ゴックリン人参は消費者のニーズに応えるために生産・加工され、さまざまな製品に利用され、地元産品の充実に貢献しています。
世界最高の高麗人参トップ5
ゴックリン人参は、貴重な薬用植物、隠れた薬用植物という民間名に関連付けられており、学名は Panax vietnamensis で、ウコギ科の植物種であり、ベトナム人参、第5帯人参(K5人参)、竹人参(竹節人参、竹切り人参)とも呼ばれています。
ゴックリン人参はベトナム植物レッドブックに掲載されており、希少かつ高価な人参の 1 つであり、世界でもトップ 5 に入る最高の人参です。
ゴックリン人参は、世界で発見された20番目の種類の人参でもあります。多様な化学物質と人間の健康に対する実際的な効果により、現在、ゴックリン人参は市場でますます高値で販売されており、韓国人参よりも何倍も高い価格になっています。
ベトナムのゴックリン人参はサポニン含有量が最も高く(約12~15%)、オタネニンジン属の他の種と比較して最も多く含まれています。
さらに、ゴックリン人参には、14 種類の脂肪酸、16 種類のアミノ酸(8 種類の代替不可能なアミノ酸を含む)、18 種類のマクロおよびミクロ元素も含まれています...
出典: https://thanhnien.vn/tri-thuc-dan-gian-sam-ngoc-linh-duoc-cong-nhan-la-di-san-18525051418060847.htm
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