果物と野菜産業の国際展示会「HortEx Vietnam 2025」が3月12日に開幕し、30の国と地域から約400のブランドが集まった。
農業環境省のトラン・タン・ナム副大臣（左から4人目）と専門協会、国内外の貿易団体の代表者が展示会を訪問 - 写真：NHAT XUAN
ミンヴィ広告サービス株式会社（VEAS）がパートナーと共同で主催し、世界最大の園芸展示会であるIPMエッセンの支援を受けて、ベトナムの野菜、花、果物の生産と加工技術に関する展示会（HortEx Vietnam 2025）が、サイゴン展示会議センター（SECC、ホーチミン市7区）で開幕しました。
2025年には、ドイツ（DLG）の世界有数の農業展示会の拡大版であるAgritechnica AsiaがHortEx Vietnamに同行し、最先端の農業技術、機械、農業設備を紹介する初めての年でもあります。
展示会で紹介された、肥料や農薬を散布するために使用される巨大な小型ドローン - 写真：NHAT XUAN
オーガニックのクリーンココナッツは便利でユニークな缶に詰められています - 写真: NHAT XUAN
開会式で演説した農業農村開発省のトラン・タン・ナム副大臣は、この展示会がイノベーションの推進力を生み出し、生産者、流通業者と農家を結びつけ、機械化を促進し、持続可能な農業を発展させることを期待していると述べた。
「このワークショップと展示会が、企業や農家の皆様に、生産性と付加価値の向上のために生産に技術を活用することの重要性について認識を高めるだけでなく、持続可能な農業開発を促進する一助となることを願っています。同時に、このイベントが農業における創造性と革新を促し、才能と知性の開発機会を広げることを期待しています」とナム氏は述べた。
副大臣によると、ベトナムの農業部門は多くの課題に直面しているにもかかわらず、依然として好調な成果を上げており、2024年にはGDPが3.3%増加し、農産物輸出額は620億米ドルを超える見込みです。農業部門は、付加価値の向上と持続的な発展を目指し、ハイテク技術を活用した農業経済モデルへの力強い転換を進めています。
農業農村開発省はまた、メコンデルタで「100万ヘクタールの高品質で低排出の米の持続的開発」プロジェクトを実施しており、ベトナムの農産物の品質と競争力を向上させる機会を創出している。
ベトナム人来場者に加え、この展示会には多くの外国人来場者も集まった - 写真：NHAT XUAN
3月12日から14日まで開催されるHortEx Vietnam 2025は、30の国と地域から15,000人以上の業界関係者の来場が見込まれています。国際企業に加え、カントー、ラムドン、ティエンザンなど16の主要省・市からの企業や協同組合の代表団も来場します。
HortEx Vietnam 2025では、展示スペースに加え、最新のトレンドを紹介する専門セミナー、貿易連携プログラム（B2Bマッチングプログラム）、輸出コンサルティングエリアなども多数開催し、市場拡大と輸出促進の重要な架け橋となっています。
協力してベトナムの農産物の品質を向上させる
HortEx Vietnam 2025の枠組みの中で、ベトナム小売業者協会（AVR）とベトナム果物野菜協会（VINAFRUIT）は、果物と野菜の小売と生産および供給の連携を促進するための覚書（MOU）に署名した。
この協定は、サプライチェーンの強化、品質の向上、競争力の強化、ベトナムの野菜、花卉、果物産業の持続可能な発展に貢献します。
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出典: https://tuoitre.vn/trien-lam-quoc-te-nganh-rau-qua-hortex-vietnam-2025-gan-400-thuong-hieu-30-quoc-gia-20250312173634307.htm
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