グエン・ヴァン・ファン氏は、収穫量の多いワックスココナッツ畑の隣で興奮している。
ファン氏は、ワックスココナッツとの運命について語った。2017年、甥からワックスココナッツの苗木をもらった。新しい作物を試すのが好きだった彼は、すぐに庭に植えた。「私がワックスココナッツを栽培していたことを知る多くの人が首を横に振り、『このココナッツは軽い砂質の土壌にしか適さないから、育たないだろう』と言った。しかし、ここの土壌は酸性が強く、木を育てるのが難しかった。どうしてワックスが生えたんだ？」とファン氏は回想する。
多くの人の予想に反して、わずか4年足らずで最初のワックスココナッツの木が実をつけました。最も驚いたのは、実の約20～30%にワックスが付着していたことです。ワックスココナッツがこの土地に根付き、生き延びているのを見て、ファン氏はさらに30本の木を増殖させ、家の周りに植えました。その後、毎年植える場所を広げ、現在では0.7ヘクタールの土地に約200本の木が植えられています。そのうち30本の木が実をつけ始め、収穫量もかなり高くなっています。
ファン氏によると、ワックスココナッツの栽培方法は他の種類のココナッツとほぼ同じだ。彼は最初のワックスココナッツの木の実からココナッツの苗木を育て、穴を掘ったり土を盛り付けたりする際に、根に有機肥料を頻繁に施して木の栄養を確保する。また、木の成長過程を綿密に観察し、ヤシノミや甲虫の被害を迅速に防除する。適切に管理すれば、ワックスココナッツの木1本から年間100個以上の実がなる。
現在、ファン氏は地元で生のワックスココナッツを1個5万ドンという試験的な価格で販売しています。主に人々が分け合って楽しむためのものですが、生のココナッツのほとんどは、業者が農園で1ダースあたり約7万～8万ドンで買い付けている価格で販売しています。乾燥させたココナッツの場合は、価格がさらに高くなります。ファン氏はまた、近隣の農園のニーズに合わせてワックスココナッツの増殖も行っており、地域ブランドを構築できるほどの広大なワックスココナッツ栽培地を作りたいと考えています。
数ヶ月前、ヴィンヴィエン村第8集落のグエン・チュオン・ホン氏は、ファン氏に試験栽培用のワックスココナッツの苗木50本以上を植えるよう指示しました。「ワックスココナッツについては以前から知っていました。 経済効率の高い特別なココナッツです。ファン氏がこの地域で栽培しているのを見て、実にワックス含有量が高いことが分かりました。私も植えてみることにしました。当初、この木は土壌に強く、よく育つことが分かりましたので、さらに購入して約0.6ヘクタールに植える予定です」とホン氏は語りました。
ファンさんは、ワックスココナッツの栽培地でパイナップルとサワーソップを混作し、短期的な利益を長期的な利益につなげることを目指しています。溝ではカタツムリとナマズを養殖しています。家の周りの空き地には網ハウスを建て、清潔な野菜や塊茎、果物を栽培しています。約2年後には、ファンさんの庭にあるワックスココナッツはすべて実をつけ、一家の大きな収入源となるでしょう。彼の行動力、変化への挑戦、そして農業における実験精神は、この老農夫をこの地域の「生産と商売で農家が競争する」運動の典型的な先駆者へと押し上げました。
文と写真：DANG THU
出典: https://baocantho.com.vn/trong-dua-sap-tren-dat-phen-mang-lai-ket-qua-bat-ngo-a188809.html
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