機械と技術を適用してわらの使用効率を最適化する

米生産工程における藁は、もはや焼却または廃棄されることはなく、循環型農業エコシステム、グリーン生産、低排出を育むための貴重な原材料となっています。当局の支援により、カントー市の多くの米協同組合の農家は、圃場での藁の管理、利用、加工の効率​​化を支援する機械や技術を利用できるようになっています。これにより、農家は時間とコストを節約し、収入を増やすことができます。

わらはもう無駄にならない

近年、カントー市タンクオイコミューンH2村のティエントゥアン農業サービス協同組合では、稲刈り後の田んぼでの藁焼却を中止しました。稲作で発生した藁は、農家によって様々な生産活動に活用され、収入増加につながっています。特に、カントー市農業環境局（DARD）および関連部署の支援を受け、協同組合の農家は機械や技術を用いて藁を収集し、循環型経済の実現に向けて活用しています。藁は藁茸の栽培に使用され、藁培地は堆肥として再利用され、稲作やその他の作物に活用されています。

ティエントゥアン農業サービス協同組合の畑でのわらの収集と加工における機械と技術の応用のデモンストレーション。

ティエントゥアン農業サービス協同組合のグエン・カオ・カイ理事長は次のように述べています。「高品質で低排出の米生産モデルへの参加により、協同組合に所属する多くの農家の米生産効率が向上しただけでなく、農家は藁の活用によって大幅な追加収入も得ています。市の農業環境局、そして国際稲研究所（IRRI）をはじめとする関係機関、学校、部署の支援により、協同組合の農家は藁の迅速な収集・処理とコスト削減に役立つ高度な機械と技術を活用できます。また、農家には、各作物の季節に合わせて地域の生産条件に積極的に適応できるよう、屋外栽培や屋内栽培など、様々なモデルに従って藁を使った藁茸の栽培を指導しています。」

ティエントゥアン農業サービス協同組合の組合員であるファム・ディン・ティエウ氏によると、彼の家族は5ヘクタールの稲作地を所有している。2024年から現在までに、高品質で低排出の米生産モデルに参加し、当局からわらからの循環型経済モデルの導入に関する支援と指導を受けた結果、彼は1米あたり1500万ドン以上収入を増やした。…朗報としては、最近、協同組合の農家が当局から支援を受け続け、機械によるわらの耕起やすき込みと、畑のわらを処理するための生物学的製品の散布や散布を統合した技術的解決策を適用していることである。これにより、農家は畑に残ったわらを有効活用し、土壌を補充するための栄養源を作ることができる。

モデルの普及と複製

循環型経済に向けて、多くの農民がわらの活用と利用の機械、技術、モデルを利用できる環境を整えるため、農業環境省傘下の作物生産・植物保護局はIRRIと連携し、ティエントゥアン農業サービス協同組合で「土壌の健康改善のための生物学的製品の散布と組み合わせた機械化されたわらの埋設を実演する農民フェスティバル」を開催した。

市内の多くのコミューンや区から参加した農家は、わら処理における機械や技術の運用を視察し、専門家と直接交流しました。同時に、屋内および屋外でのわら茸栽培のモデルや、わら培地を用いた有機肥料の生産現場を視察しました。これにより、農家は生産状況に応じてわらを最適に活用するための情報と知識を得ることができ、米のバリューチェーンの改善と温室効果ガス排出量の削減に役立てることができます。これは、2030年までにメコンデルタ地域において、高品質で低排出の米を100万ヘクタール生産し、グリーン成長を促進するという持続可能な開発プロジェクト（100万ヘクタール米プロジェクト）の目標を達成するための非常に重要な課題です。

カントー市農業環境局のグエン・ティ・ジャン副局長によると、市農業環境局が100万ヘクタール稲作プロジェクトの実施過程において、稲わら処理に特に力を入れているという。最終目標は、排出量の削減と稲作農家の収入増加に貢献することだ。今後、農業環境局は国内外のパートナーと緊密に連携し、農家や企業が先進的な機械や技術にアクセスし、活用できるよう支援していく。カントー市は、2030年までに100万ヘクタール稲作プロジェクトを実施するために17万ヘクタールの面積を割いており、そのうち2025年に実施予定の面積は10万4500ヘクタールである。

実際、農家が他の生産活動に役立てるために畑から藁を集める際、大量の藁と刈り株が残ってしまうことがよくあります。そのため、農家が機械化と微生物技術を組み合わせ、畑で藁を迅速に分解できるよう、支援と指導を強化することが非常に重要です。さらに、夏秋冬作物の収穫期には、雨や洪水などの悪天候により藁の収集が困難になり、コストが増加します。また、濡れて泥だらけになった藁は、活用して付加価値を高めることも困難です。このような場合、畑で藁を処理することは、農家のコスト削減、迅速な土地整備、土壌養分の増加に役立つ最適な解決策です。

IRRIの技術コンサルタントであるティエンザン大学勤務のグエン・ヴァン・ヒュー氏によると、収集できない藁の量に対する根本的な解決策は圃場での処理だという。新技術により、藁を土壌に直接埋め、微生物製剤と組み合わせて分解を促進することが可能になり、土壌の栄養分回復と肥沃度の向上に貢献し、農家が100万ヘクタール稲作プロジェクトを成功させるための好ましい条件を整えることができる。この技術の研究と実際の圃場での栽培への適用は、IRRI、カントー市農業環境局、ベトナム米産業協会、そして資金、技術、長期試験を提供してくれたパートナーとの緊密な協力の成果である。

ベトナム米産業協会のレ・タン・トゥン副会長によると、米のバリューチェーンを改善するには、3つの柱に焦点を当てた包括的な戦略が必要だという。それは、収穫期および収穫後の損失を削減するための機械化の推進と生産効率の向上、効率向上と温室効果ガス排出量削減のための藁管理の適正化、土壌改良のための有機肥料への配慮、無機肥料コストの削減、土壌の健全性向上、土壌養分を長期投資と捉えること、そして将来の世代のための持続可能な生産の確保である。

文と写真：KHANH TRUNG

出典: https://baocantho.com.vn/ung-dung-may-moc-cong-nghe-de-toi-uu-hieu-qua-su-dung-rom-ra-a193809.html