断食中にコーヒーを飲むと、痩せるのでしょうか？

コーヒーは減量や断続的な断食にも使えますが、逆効果にならないように適切に使用する必要があります。

断食中にブラックコーヒーを飲むとどんなメリットがありますか？

人気のある断続的断食法の一つに16:8があります。これは、1日16時間断食し、8時間の食事時間を確保する方法です。Prevention (USA) によると、小規模な研究で、このダイエットを8週間続けた健康な肥満女性は、体重が3.2%減少し、総コレステロール値も改善したことがわかりました。

適量の無糖コーヒーを飲むと減量に役立つかもしれません。

写真：ヌー・クエン

2023年の研究によると、無糖コーヒーを適度に摂取すると、適度な減量に役立つ可能性があるとのことです。また、別の研究では、断続的な断食とコーヒーの摂取が炎症を軽減する可能性があることも明らかになっています。

「断食中にブラックコーヒーを飲むのは、一般的に問題ありません。研究によると、断食後しばらくは、ブラックコーヒーは空腹時血糖値やトリグリセリド（血液中の脂肪の一種）にほとんど影響を与えないことが示されています」と、栄養コンサルタント会社Wise Roots Nutritionの創設者兼ディレクターで栄養士のカーラ・ヘルナンデス氏は言います。「しかし、カフェインに敏感な人もおり、影響を受ける可能性があります。そのため、自分の体がコーヒーにどう反応するかを理解することが重要です。」

コーヒーも飲んでいますが、ダイエットには逆効果でしょうか？

アメリカ栄養学会会員のニコレット・M・ペース教授は、ラテ、モカ、マキアートなど、コーヒーベースの飲み物には250カロリー、場合によっては500カロリーも含まれることがあると述べています。そのため、減量中の人はコーヒーを飲むことはできますが、カロリー摂取量を積極的かつ厳格に管理する必要があります。

コーヒーにクリーム、ミルク、砂糖を加えると、減量に影響が出る可能性があります。

写真：ヌー・クエン

コーヒーにクリーム、ミルク、砂糖を加えると、カロリーが高く、消化とインスリンの分泌を促し、断続的断食による脂肪燃焼プロセスに影響を与えるため、減量の妨げになる可能性があります。

ダイエット中の人は、断食を破ることなくコーヒーの味を良くするために、様々なものを加えることができます。栄養士のヘルナンデス氏によると、シナモンエキス、バニラエキス、ステビアや羅漢果などの天然甘味料を少量加えるなど、カロリーのないものは何でも使えるそうです。

しかし、多くのメリットがあるとはいえ、コーヒーを飲むことが唯一の減量戦略であってはなりません。「これまでコーヒーを飲んだことがないなら、減量のためだけに飲む必要はありません」とヘルナンデス氏は言います。「長期的な結果を得るには、健康的なライフスタイルを維持し、持続的な行動の変化を起こすことが必要です。」

出典: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-khi-dang-nhin-an-giam-can-co-tot-185250404220316609.htm