牛乳を飲むと大腸がんのリスクが軽減される可能性がある

この研究では、オックスフォード大学（英国）の科学者らが50万人以上のデータを分析し、データはCancer Research UKから入手しました。健康ウェブサイトHealthline （米国）によると、科学者チームは97の食事要因が大腸がんのリスクにどのような影響を与えるかをテストしたかったという。

牛乳を飲むと大腸がんのリスクが軽減される可能性がある

17年間の追跡調査の結果、1万2000人以上が大腸がんと診断されました。これらのうち、アルコールは大腸がんのリスクを最も高める要因です。対照的に、カルシウムはリスクを最も大きく低減させる要因でした。

体に十分なカルシウムを補給し、健康を維持するために、毎日牛乳を飲んでください。

研究によれば、1日に約300 mgのカルシウムを補給すると、大腸がんのリスクを17%減らすことができると結論づけられています。通常、成人は1日あたり800〜1,000 mgのカルシウムを摂取する必要があります。大腸がんのリスクを減らすには、約300 mg多くカルシウムを摂取する必要があります。このカルシウムの量は、コップ一杯の新鮮な牛乳に相当します。

牛乳の種類によってカルシウムの量は異なります。 1リットルあたり、全乳には約1,200mg、脱脂乳には1,300mg、殺菌乳には1,100～1,200mgのカルシウムが含まれています。アーモンド、大豆、オート麦などの植物性ミルクには約200〜500 mgが含まれています。さらに、緑黄色野菜やヨーグルトにもカルシウムが豊富に含まれています。

カルシウムは骨や歯を強くするだけでなく、体を癌から守る働きもあります。研究によると、カルシウムは胆汁酸や遊離脂肪酸と結合して、腸の内壁の損傷を防ぐ化合物を形成するそうです。これらの病変は時間の経過とともに細胞の変異や癌の発症につながる可能性があります。

大腸がんのリスクを避けるために、専門家は、特に果物、野菜、全粒穀物などの食物繊維をたっぷり摂ることを推奨しています。さらに、 Healthline によると、加工肉や赤身の肉を制限し、アルコールやタバコを控え、定期的に運動し、健康的な体重を維持することが必要だという。

出典: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-uong-sua-co-the-giup-giam-nguy-co-ung-thu-ruot-185250211202235329.htm