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持続可能な大豆原料の最適化で表彰されたヴィナソイ

VTC NewsVTC News05/07/2023

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この賞は、パートナーと環境に対する長期的かつ持続可能な価値に基づく、ヴィナソイの正しい原材料戦略を証明しました。賞審査委員会は、持続可能な開発、循環型経済開発など、国内外の著名な専門家で構成されています。

ヴィナソイ代表(右から2番目)が「2023年持続可能な開発企業トップ50」賞を受賞しました。

ヴィナソイ代表(右から2番目)が「2023年持続可能な開発企業トップ50」賞を受賞しました。

ヴィナソイ社の持続可能な原材料最適化部門は、同社が環境、特に大豆栽培地域の土壌と水質の改善に貢献していることから、高く評価されています。 農業専門家によると、大豆には根粒があり、これは土壌の天然窒素工場と考えられています。大豆を他の作物と輪作することで、土壌の改善、劣化の抑制、施肥量と灌漑量の削減につながります。

ヴィナソイ大豆研究センター(VSAC)は10年以上にわたり、科学研究を行い、各地域に適した非遺伝子組み換え大豆品種を開発し、農家との生産協力に取り組んできました。定期的な技術支援により、多くの大豆農家が1ヘクタールあたり約3トンの収穫量を達成しました。ヴィナソイの協力は、消費者に美味しい豆乳を提供し、農家の収入を向上させ、環境をより持続可能な形で改善するという長期的なメリットを生み出しています。

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